Bukspyttkjertel, behandling og ernæring

Den betente bukspyttkjertelen leverer ikke enzymer til tolvfingertarmen. Aggressive stoffer, designet av naturen til å fordøye fett og karbohydrater, akkumulerer og begynner å ødelegge vevet i bukspyttkjertelen selv. Som et resultat blir toksiner frigjort, spredt med blod gjennom hele kroppen, forårsaker andre komplekse sykdommer. Det er viktig å etablere en diagnose i tide og få kvalifisert hjelp.

Bukspyttkjertel, behandling. Pasienter med akutt pankreatitt behandles på sykehus under tilsyn av leger. Over tid blir pasienter som har problemer med bukspyttkjertelen kronisk, under veiledning av en erfaren ernæringsfysiolog, med suksess tilpasset den nye tilstanden til kroppen. Pasienter som strengt følger legenes anbefalinger i mange år etter angrepet, er ikke bekymret for bukspyttkjertelen. Behandling begynner med eliminering av smerte. For klyvning av stoffer som kommer med mat, er enzymterapi foreskrevet. Nylig har tabletter blitt erstattet med preparater i form av granuler. Denne formen av stoffet anses å være mer effektiv. Med ofte forverret kronisk pankreatitt er enzymer foreskrevet for langsiktige kurs, i spesielle tilfeller opptil 3 måneder, 2 ganger i året. I kostholdet ekskluderes for første gang innholdet av animalsk fett. Om nødvendig, avstå fra å spise komplekse karbohydrater.

Bukspyttkjertel, behandling med diett

Ernæring er rettet mot å redusere antall kilokalorier til 1800. Det er mulig å bruke proteiner av animalsk og vegetabilsk opprinnelse i et forhold på 1 til 2. Animalfettene reduseres til et minimum.

Fra kostholdet utelukke de produktene som kan forårsake gassing i tarmene, inneholder mye fiber, opphisser appetitt.

Den generelle ordningen for en diett :

Proteiner trenger 80 gram,

Vegetabilsk fett - 40-60 gram,

Karbohydrater - 200 g,

Væske - 1,5-2 l,

Salt - 8-10 g.

Ernæringsfysiologen tar hensyn til den optimale kombinasjonen av mineraler og vitaminer.

Bukspyttkjertel, behandling, anbefalte matvarer

Store biter av mat kan skade magesystemet i fordøyelsessystemet, slik at produktene er finhakket eller om nødvendig slipt i en blender.

Klargjøringen av mat til en pasient med pankreatitt er rettet mot dampbehandling, tilberedning i vann og baking. Temperaturen på oppvasken bør være nær den normale temperaturen i menneskekroppen.

drikkevarer

Mengden flytende drukket per dag er innen 1,5 liter. Som en drink kan du bruke avkok av villrose, juice uten tilsetning av sukker i fravær av kontraindikasjoner. Det anbefales å fortynne juice med vann hvis bukspyttkjertelen gjør vondt. Folk har lært å behandle pankreatitt med tomat og potet juice i lang tid. Ta 300 g poteter og 200 g gulrøtter. Det er bedre om grønnsakene er unge. De resulterende saftene blandes, ta 200 g av blandingen en gang om dagen. Tiden er valgt så til maten forblir en time. Etter å ha tatt juice, må du ligge i ca 30 minutter. Behandlingsplan: ta juice i en uke på de ovennevnte instruksjonene, og ta en pause i en uke. Så 3 kurs.

Under behandling kan du drikke svak te med sitron, helst uten sukker. Eventuelle surmælkdrikker kan forbrukes, hvis det ikke er intoleranse.

mat

Ekskluder nybakte bakverk. Prefekt er gitt til brødsmuler i tilfelle av bukspyttkjertel sykdom. Behandling innebærer Bruken av vegetabilske supper, krydret med smør eller rømme.

I eggene, begrense eggeplommer. Du kan spise en dag ikke mer enn et halvt hjerte, men omelett er laget av to proteiner uten fare for helse.

Det anbefales å lage magert biff, kalvekjøtt, kaninekjøtt, kylling, kalkun.

Velkommen til dietten hos en pasient med pankreatittfisk og mashed frokostblandinger.