Burbot - kaldt vann fisk

Burbot - fisk er uvanlig og original. Hvis bare fordi det er den eneste fisken i torskefamilien, som valgte elvvann til beboelse. Tross alt er andre representanter for denne familien distribuert utelukkende i havmiljøet.

Den uvanlige oppførelsen av burbot manifesterer seg i sin dvaletid. Anabioser av fisken oppstår i løpet av sommeren, når de andre slektninger anskaffer seg bestemmelser, som på dette tidspunktet er mange: biller, dragonflies, midges og andre. Vår helt velger å lede et aktivt liv om vinteren. Burbot er en rovfisk, så dvalemodningen av andre fisk er ganske tilfredsstillende, fordi han praktisk talt ikke trenger å utøve noen forsøk på å trekke ut mat, det er nok å snike seg til søvnig fisk og ... å ha middag.

Fylling av fett, fisken går til produksjon av avkom. Et sted i januar-februar "river torsk" gyting oppstår. Mens hoveddelen av fisken sover, kan stekefrakten utvikles uten frykt for å bli spist.

Dermed burbot - fisken er kaldt kjærlig. Utbredelsen av dens habitat strekker seg til de nordlige og sibiriske elvene. Det er der som lever verdige eksemplarer, hvis vekt når 20 kg, og lengden - opp til en meter! Jo mer sørlig er medlemmene av torskefamilien mindre. I de sørlige reservoarene til burbot ikke funnet i det hele tatt. Den optimale temperaturen på vannmiljøet for denne fisken er ca. 12 ^° C. Under varmere forhold føler burbot seg verre, og foretrekker å vente ut temperaturstigningen, gjemmer seg under drivved, inn i trærne, generelt, hvor det er en skygge.

For jakt denne store originalen velger natten, og på ettermiddagen foretrekker å zanoritsya og sove av. Inveterate fiskere vil være interessert i å vite hvor bor og hva som feeds på burbot. Fisk foretrekker stille og bortgjemte steder. For å finne en elv der du kan fange burbot, må du velge et stille sted, langt fra hjem og folk. Vannet i elva må være rent, med en rask strøm og en steinete bunn. Burbot - Fiskefisk og vil ikke tolerere stagnasjon av vann.

"Cod Hunter" produserer mat nær stedet for permanent beboelse. Og han foretrekker å bosette seg under klippene på kysten, i gropene, spesielt hvis det er kaldnøkler i dem. Fang den under bryggene og broene. Burbot liker spesielt å gå på jakt på en kul, overskyet dag, men ganske regnfull.

Hunting "river cod" foretrekker nær bunnen. Burbot er en rovdyr, derfor spiser den hovedsakelig på fisk. De viktigste bunnbyggerne som utgjør rangeringen av vår jeger er minnows, bullheads, ruffs. Men med høstenes begynnelse, øker "menyen" til burbot betydelig. Unge individer spiser hovedsakelig egg av fisk, kreps, frosker.

Den beste tiden for å høste burbot er sen høst og vinter. Du kan fiske og om våren - i april-mai er bare været bedre å velge det kule og regnfulle.

Det er verdt å snakke om utseendet på burbot. Den har en avlang slanglignende kropp med et flatt og bredt hode. På haken er det en bartache - et karakteristisk trekk ved burboten. Farge på fiskeskinn - fra mørkegrønn til svart. Jo yngre personen, huden er svartere.

Burbot kjøtt er ikke forgjeves betraktet som en delikatesse: det er saftig og fet, spesielt smakfull lever. Pass på å prøve øret fra denne fisken.