Dyrking av sopp som en bedrift: vurderinger og tips

Lag en virksomhet med minimale kostnader og raskt betalt tilbake - dette er drømmen for mange mennesker. For de som liker å plante og høste avlinger i sine hjem hager, det er en flott mulighet til å "vokse" en lønnsom bedrift, noe som gir en stabil inntekt. Dette er dyrking av sopp som en bedrift (hjemme).

helårs virksomhet

Sopp - en helårs spurt produkt. Fra dem forberede deilig og vertinne til sine kjøkken og kokker i restauranter på ethvert nivå. For folk flest, sopp - velsmakende og sunt produkt som de er villige til å betale penger. For annen sopp dyrking som en bedrift - er en kilde til inntekt.

drive sopp forretningsprosess i seg selv er ikke-belastende, og resultatet kan begynne å motta i to måneder. Det viktigste er å bestemme plassering og volum av virksomheten.

Mandat av sopp virksomhet

Som med en hvilken som helst lønnsom forretning, sopp dyrking, sopp som en virksomhet krever fremstillingen av visse tilstander og beregninger.

Valget av posisjon kan bestemmes ut fra følgende kriterier:

• For helårs virksomhet kan utstyres drivhus.
• Hvis det er en kjeller, låve eller kjeller, kan du utstyre dem med sopp bedriften.
• Seasonal sopp dyrking - som en bedrift i løpet av våren og sommeren: under frukttrær i det åpne feltet.

Den enkleste av dem - er vekstsesongen, fordi det krever ingen spesiell utstyr.

Fordelen med sopp virksomhet

Lansering enhver bedrift bør begynne med oppgjør av investeringen, payback periode, og fortjeneste. Oppkjøp av mycel til dags dato er ikke vanskelig, ettersom søkemarkedet for sopp, så klare fordeler av denne virksomheten er åpenbare:

• Å få første overskudd i tredje måned etter legging av mycel.
• Muligheten for å få en fast helårlig inntekt.
• Enkel type aktivitet som er tilgjengelig selv for nybegynnere.
• Bruk av uthus.

Business Plan "Growing sopp må begynne med søk og utstyr egnet sted.

drivhus virksomhet

Mange gartnere foretrekker å bruke sine veksthus med dobbel nytte. De er fra september til februar de samlet sopp, og deretter gå videre til landing av tidlige grønnsaker. Denne tilnærmingen gjør maksimal profitt, som økt etterspørsel etter sopp er observert i høst og vinter, og tidlig grønnsaker - våren.

Dyrking av sopp som en bedrift, er reell virksomhet bekreftet, er det bedre å fra høsten til våren, fordi med bruk av grønnsaker sopp krever noen dråper.

Bygging av drivhusene

For sopp kan romme konvensjonelle veksthus eller tinker og bygge det på grunnlag Grachev. Også egnet belegg av glass. Det viktigste er at det i disse områdene vil ikke være vanskelig å skape den nødvendige temperatur- og fuktighetsforhold som er nødvendige for sopp.

Drivhus av filmen eller polykarbonat - det enkleste alternativet lokaler, til dyrking av sopp som en bedrift ga mindre stresset og bringer mer penger.

Stages arrangement drivhus:

• Først av alt, bør vi sørge for at rommet varm. Dette kan være elektrisk eller en oppvarmingsgass. Det er også viktig for å gi god ventilasjon som kompost på hvilken sopp vokser, avgir karbondioksyd, men det er nødvendig å regelmessig vise. Driftige bønder har tilpasset drivhusene for sopp plantet agurk, squash og gresskar. Dette gjør det mulig å bruke mindre tid på support klima som planter utfyller hverandre og eksistere side om side.
• Dyrking av sopp som en bedrift lønnsomhet muliggjør rask gjennom bruk av hyllene. Nederlandsk Denne metoden gir maksimal utnyttelse av plassen, og det er plass til å beskjære kan samles enkelt og raskt. Hvis det er en mulighet til å investere i en beholder, vil det lette seg av sopp. Containere kan være av plast eller trekasser, som er behandlet mot formverktøy.
• Fremstilling av jord.

Ordningen av drivhuset bør være å investere penger, hvis organisere virksomheten rundt. Hvis forberede og gjennomføre en forretningsplan, sopp dyrking, sopp i spesialiserte områder gir en rask avkastning på investeringen og en stabil inntekt.

Sopp i kjelleren

Å investere i virksomheten ble minimal, med tilstedeværelse av en kjeller eller kjeller, kan du bruke sitt område. Kriterier for egnede lokaler:

• Et bedre alternativ ville være kvalitativt sementert gulv så lettere å holde rent og ikke for å forme mycel infeksjon.
• Til dyrking av sopp som en virksomhet (anmeldelser, bilder av de som allerede gjør en fortjeneste, det er bekreftet) ga høy avkastning og en rik avling, er det best å utstyre et rom med stativer. De sparer plass og tillater hvert lag gyte beplantet med ulik modning, hvilket gjør prosessen en strøm.
• Belysning sopp ikke trenger derfor kan utstyres med lys tilstrekkelig for bekvemmeligheten av dem som bryr seg om dem, og avlinger.

Vinkjeller utstyr under sopp gård

• Ventilasjon bør være en kvalitet, ikke gå glipp av insekter, som brukte finmasket nett. Det er viktig at det ikke er noen utkast, så i tillegg ekstrakter riktig bruk fans over sengene eller filtre for å rense luften.
• Dyrking av sopp som en bedrift krever også kontinuerlig regulering av luftfuktighet og temperatur. Det er nødvendig å utstyre den med et hygrometer og termometer. For å øke luftfuktigheten, er det tilstrekkelig å spraye senger og gulv, og til lavere - eller lufting inkluderer oppvarming.
• Hvis rommet er stort nok, kan det deles inn mycel voksende området og soppvekst i avdelingen, som i betydelig grad øke produktiviteten, og dermed fortjenesten.
• Desinfeksjon av lokaler er nødvendig før du starter arbeidet. Dette kan være med kalk kalk blandet med kobbersulfat, sprøyting av en 4% formalin løsning, eller fumigating svovelsyre kontrolløren. Sopp er følsomme for mugg og patogener, så sjekk avling, og syke prøver satt i en separat tank og ødelegge.

Dyrking av sopp som en bedrift (anmeldelser hvordan å vokse, fra andre bønder - bekreftelse på dette) - en sak der det anbefales å bruke alle rom, ikke engang i det hele tatt egner seg ved første øyekast. Viktigst for å beskytte ham mot trekk, varme, luft og beskytte mot skadedyr og mugg. Plantene vil takke høy avkastning.

kompost forberedelse

Inkludert i forretningsplan "Growing sopp" Kjøpe mycel og næringsmedium trening - disse er de viktigste elementene i den. Den høyeste utbytte oppnås dersom komposten å bruke hest gjødsel . Men hvis dette ikke er mulig, drakten ku eller fugleskitt.

Ingrediensene for etablering av substratet:

• hest gjødsel;
• halm;
• urea;
• ammoniumsulfat;
• superfosfat, kritt eller alabasthvitt.

For å få en god kompost skal legges alle lagene. Gjennomvåt for en dag halm lagt lavere lag, så husdyrgjødsel, halm og igjen hoven gjødsel. Disse lagene bør være 6-8 stykker. Ved legging av hvert lag må vannes med varmt vann.

Etter 3-4 dager, alle lagene trenger å blande, legge dem til urea og superfosfat. Etter ytterligere 3-4 dager igjen, rør og tilsett resten av ingrediensene, og så 45 ganger, og bare i det siste parti i dyrkningsmediet tilsettes til gips.

planting av mycelium

Når komposten er "moden", er det nødvendig å legge til "frø" av sopp å få mycel. Per 1 m ² av næringsmediet har til 500 g av kompost mycelium eller sporer 400g korn.

De podet på substratet, hvilket gjør fingeren utsparing i en avstand på 20-25 cm, la de frøet. Hvis brukt for såing spores, deretter strø dem ganske grobunn.

inkubasjon tempera luft mycelium bør være +20 ... +27 grader. Når 10-12 dager mycelet vil vokse aktivt, må det bli stenket med en blanding av torv, jord og kalksten i forholdet 5: 4: 1, og til periodisk å spraye, noe som gir mediet tørke ut.

høsting

Hans første avling av "sopp" bonden vil være i stand til å samle inn gjennom 35-50 dager, gitt at aldring kompost er 20-25 dager. Avhengig av hvor aldring og hvordan miljøet var forberedt på riktig måte, kan utbyttet være svært høy eller svært middelmådig.

Dyrking av sopp som en bedrift, er ekte erfaren "sopp" bekreftet - en svært lønnsom virksomhet, som fruiting syklusen kan gjøres året rundt.

Lufttemperatur før modning sopp bør være +22 ... 26 grader. Hvis det er varmere, vil soppen klatre opp svært raskt og vil ha en liten lue på en lang stilk. Slike varer ikke får salg. Ved en temperatur på 12 grader stoppe mycel til frukt. Derfor, så snart hetten og føle lukten av sopp, må temperaturen senkes til 15 ... + 16 grader.

Samle sopp bør være forsiktig med å skade sin base. For å gjøre dette, holder fingrene på en hånd i bunnen av ben, og bakken, og en annen svak sving skilles fra mycel. Du må rydde opp all frukten, enda litt, som om å kutte bare store sopp, andre slutter å vokse og begynne å råtne.

Legg merke til at den rette tilnærmingen kan høstes sopp fra 5 kg til 1 m ² innen noen få sykluser. Derfor beregne omfanget av virksomheten, bør du umiddelbart tenke på hva bruksområdet for ham.

lagring innhøsting

Å redde avlingen med store plantasjer der det er vanskelig å takle på en dag, må du tenke på forhånd om kjøleskap. Deres kapasitet beregnes ut fra antall kg ferdig produkt med en ^{2 m.} Således, i et rom på 30 m ² vil det være et gjennomsnitt på 150 kg per dag.

Plukke sopp - en delikat prosess, og det tolererer ikke hastverk. I tillegg bør den avling bli sortert etter kvalitet og størrelse.

Forut for anbringelse av sopp i kjøleseksjonen bør være litt avkjølt i et rom med kunstig lav temperatur.

Det anbefales ikke å fylle boksene med kald lagring av ferdige produkter som skal sendes opp til toppen, fordi selv det, sopp trenger luft sirkulasjon.

Hvis en eller annen grunn hetten sopp oppdaget, brun eller grå, og benet er bøyd, må du umiddelbart fjerne pasienten fra sopp mycelium sammen med nærliggende sine "slektninger". Plasser nederlag bør overstrødd med vanlig salt. Hvis du ikke gjennomføre disse tiltakene, er det mulig å infisere hele plantasjen, og må starte virksomheten igjen.

Ved påvisning av sykdommen må finne kilden og eliminere den. Dette kan være forårsaket av støpeformen, noe som er lett fjernbar. Råtnende sopp, er det ønskelig å brenne, og deretter grundig desinfisere klær og hender.

I noen tilfelle kan ikke bruke kjemikalier eller giftstoffer fra skadedyr. Etter bruk sopp vil være farlig for helsen og bli ødelagt. Det er bedre å miste mycel eller mer, enn å risikere noens liv.

Sopp er ikke altfor kresen, så det er nok å nøye sjekke ventilasjon, fravær av mugg og insekter for å få en blomstrende og lønnsom virksomhet.