Fremstilling av aldehyder og deres reaksjoner

Aldehyder og ketoner er en del av karbonylforbindelsesgruppen, og er hydrokarbonmolekyler. Enkelt sagt er aldehyder en kombinasjon av karbon- og hydrogenatomer, og ketoner er en kombinasjon av karbonylkarbon med rester av aldehyder. Kombinasjonen av en karbonylgruppe og hydrogen kalles som regel en aldehydgruppe, og aldehyder og ketoner selv er oksidative forbindelser.

Bortsett fra formaldehyd, som har en gassform, er alle andre typer aldehyder og ketoner en mobil væske, hvor kokepunktet er mye lavere enn karbontemperaturen med det samme antall atomer. Hydrogen, som er en del av aldehyder, tillater dem å bli helt oppløst i vann.

Fremstillingen av aldehyder foregår på forskjellige måter, forskjellig i kompleksitet og substans som hydrokarbonet oksyderes med. Den enkleste formen av aldehyd, kalt formaldehyd, oppnås ved å kombinere oksygen og metan, med et lite tilsetning av kobber-sinkmateriale. Produksjonen av aldehyder og ketoner avhenger av kombinasjonen av forskjellige kjemikalier, og på antall atomer som deltar i oksidasjonen.

Syrene som oppnås etter kombinasjonen av aldehydet og et annet stoff har samme karbonbase. Navnene på aldehyder som er oppnådd, bruker oftest russiske trivielle navn som svarer til navnet på de endelige syrer som aldehydet omdannes til. Her, for eksempel, flere navn på aldehyder: myresyre, eddiksyre, propionsyre, smørsyre og isobutyraldehyder. Og hver av dem adskiller seg fra hverandre i antall atomer. Produksjonen av aldehyder skjer hovedsakelig på grunn av oksydasjonen av primære alkoholer. Dette er det viktigste av alle kjente metoder for å skaffe dette stoffet.

Eddikaldehyd oppnås ved å kombinere alkohol og kaliumdikromat, og denne prosedyren utføres nesten alltid i laboratoriet. Den andre måten, på grunn av hvilken aldehyder er oppnådd, er å kombinere atomene av alkohol, oksygen og metall. Ofte er dette platina, siden dette metallet har den mest aktive effekten. Kobberpulver kan også brukes, selv om det er noe vanskeligere å jobbe med det. For å koble det, er det nødvendig å varme kobber til høye temperaturer.

Reaksjoner som involverer oksygen kan gjentas et ubegrenset antall ganger. Når kobber oksyderes med oksygen, oppnås metylalkohol. Og i produksjonen av benzoisk aldehyd, halogener fra atomene, som følge av en kjemisk reaksjon, til hydroksyl.

Hvert enkelt aldehyd har sine egne kjemiske egenskaper, som igjen reagerer med andre stoffer. Disse reaksjonene kan deles inn i flere grupper, med tilhørende grupper av atomer. For det første er det en forbindelse med sølvoksid. Når sølvoksid og aldehyd kombineres og blandingen oppvarmes, kan et metallbelegg sees på prøverøret. Hvis imidlertid kobberoksid tilsettes til aldehydet og oppvarmes ved høy temperatur, blir det blå bunnfallet av kobberhydroksyd til gult. Det betyr at stoffet blir til en syre. Det er også verdt å merke seg at hvis du varme den gule blandingen, så til slutt blir den rød.

Fremstillingen av aldehyder med aromatiske egenskaper, og dets oksidasjon tar lang tid, og til slutt fører til dannelsen av overbenzoesyre.

Blant annet kan du være oppmerksom på reaksjonen av aldehyd, kalt responsen til Cannizzaro. I prosessen med denne reaksjonen omdannes et av de to molekylene av aldehydet til en syre og den andre tilbake til alkohol. Alle ovennevnte metoder for å oppnå aldehyder er noe forvirrende og kanskje uforståelig for en uvitende person, men det er viktig å huske at nesten alle aldehyder er meget giftige og kan akkumulere i menneskekroppen.