Fremstilling av en salat med pølse og grønnsaker

Salater er på menyen i nesten alle retter av verden, og den viktigste måten å tilberede er en: det er nødvendig å slipe den nødvendige mengden av de nødvendige ingrediensene, krydre med saus eller smør og serverer varm eller kald til bordet. Men her er en rekke komponenter rett og slett fantastisk. Salater er forberedt på ikke bare med grønnsaker eller frukt. For dette formålet, kjøtt, fisk, egg, tang, egg og så videre. Russisk mat er også rik på alle slags salater som spenner fra tradisjonelle "Olivier" og "Sild under en pels" til mer eksotiske alternativer med reker, krabbe, kapers, oliven og andre uvanlige ingredienser. Men la oss forlate disse oppskriftene for ferie fester. På en typisk dag for lunsj, kan du raskt lage en deilig salat med pølse, og som tilleggskomponenter legge friske eller syltede grønnsaker, bønner, mais eller ost. Hjertelig og nærende, kan det godt bli et fullverdig andre og vil sikkert nyte en sterk halvparten av familien. To enkle oppskriften på denne enkle retten, se senere i denne artikkelen.

Alternativ 1: Salat med pølse og agurk

Smaken av røkt pølse vellykket utfylle grønnsaker. Denne salaten kan ikke bare blitt en favoritt hverdagsrett, men også for å dekorere ferie tabellen. For ham, trenger du:

• 200 av eventuelle røkte pølser og hard ost;
• 1 små gulrøtter;
• 2 fersk agurk;
• 1 boks hermetisk mais;
• majones for i luften;
• krydder: salt og pepper.

Forbered ingrediensene i en salat: spekepølse, agurker, gulrøtter bør være fint kuttet i strimler, og ost man kan rive. Etter det, i en stor tallerken til å koble alle komponentene, krydre med majones, salt og pepper. Ferdig! Hvis du søker denne salat med pølse for ferie tabellen, er det mulig å dekorere med oliven og greener. Og hvis små porsjoner av rettene spredt ut på pre-forberedt kurver av deigen, får en fin snack for en buffet bord eller buffet.

Alternativ 2: Salat med pølse og bønner

Denne rike fatet, takket være sine medlems ingredienser, inneholder mye protein, så av sin næringsverdi kan erstatte middagen hvis fildeler med en baguette eller toast. For å gjøre dette, må du fjerne salat fra kjøleskapet:

• 1 boks røde eller hvite hermetisert bønner;
• 3 saltet eller asier middels størrelse;
• 150 g røkt eller røkte pølser;
• 1 hode av løk (smak);
• majones, dill urter, salt og pepper.

Alle ingrediensene unntatt bønner, kutte mellomstore terninger, løk fint crumble. Kaste salaten. Røkt pølse, bønner, agurk og løk - strålende og tilfredsstillende blanding, majones og dressing med salt, pepper og frisk dill gi mer intens søt smak. Om ønskelig ferdige retten, kan du legge noen kjeks. Bare gjør det før selve servering, eller tørket brød kan være smeltet. Gitt at forbereder salaten i all hast og fra de tilgjengelige ingredienser, kan det godt bli en hverdagslig parabolen for din familie.