Fruktose i stedet for sukker: et godt valg for diabetikere

Butikkene har hele seksjoner for diabetikere, hvor et stort utvalg av produkter med fruktose. Det syltetøy, sjokolade, vafler, søtsaker laget med fruktose. Ofte i disse delene falle som ønsker å gå ned i vekt. De håper at hvis dietten synes fruktose i stedet for sukker, tallene på skalaen går ned og svikte. Men er det?

Vi svarer umiddelbart - fruktose er ikke et universalmiddel i kampen for en god figur. Snarere det enda vondt. Og med god grunn, først av alt den har en utveksling av denne forbindelsen.

Fruktose ikke føre til en betydelig økning i insulin. Selvsagt er dette en positiv funksjon, fordi den bakgrunn, ved hvilken insulinet er forhøyet, får kroppen til å utsette fett. Men i vår leveren fruktose omdannes til alkohol, glycerol, som er basis for syntesen av fett i kroppen. Hvis vi levde på en frukt sukker, kanskje et stort problem ville ikke ha oppstått, men Kosten ikke pass på litt frukt eller juice, i de fleste tilfeller. Og insulin produseres ikke bare som en reaksjon på sukker, men også på protein (fra protein kan ikke nekte!). Du spiser kjøtt, deretter spiste fruktov- og kroppen beveget seg i lagringsmodus, og hvis redusert kaloriinnhold, som ofte skjer i tilfelle av å miste vekt, vil den prøve å utsette maksimalt fett, som er perfekt syntetiseres i glyserol produseres i leveren. Så fruktose i stedet for sukker i biokjemisk - ufordelaktig avgjørelse.

Du må heller ikke glemme at kaloriinnholdet i fruktose er den samme som for glukose. Derfor, for å spare kalorier på det vil ikke lykkes. Selvfølgelig, fruktose i diabetes mellitus - et godt alternativ til sukker fordi det gir energi og smaker søtere. Men mange diabetikere ikke forestille seg et fullverdig liv uten søtsaker. Søtsaker med fruktose er billig, og andre erstattere produkter i våre butikker er ikke nok. I tillegg gir fruktose forbruk diabetikere igjen for ikke å provosere insulin systemet, som er absolutt et meget sterkt argument i favør av fruktose.

Et annet problem med forbruket av dette stoff er at det ikke blir absorbert av hjernen. Hjerne glukose forespørsler, og ved avslutningen av sitt mottak i starten av mange hodepine, forverres ved fysisk anstrengelse. Fruktose i stedet for sukker vil ikke gi hjernen de riktige næringsstoffer i blodet, noe som umiddelbart innvirkning på helsen. I et forsøk på å syntetisere glukose, begynner kroppen å bryte ned muskelvev. Og dette er - en direkte vei til fedme i fremtiden, fordi det er musklene forbruker mye energi. Så det er bedre å ikke provosere kroppen din. Selvfølgelig med diabetes i tilfeller ikke så mange alternativer, og fruktose er ofte valgt. Fordeler og ulemper av stoffet for diabetikere studert i lang tid. Og med diabetes bruker denne sammenheng er det tilrådelig for vekttap - ingen.

Også, fruktose ikke føre til en følelse av fylde. Sannsynligvis mange lesere vet at når det spises på tom mage eple sulten lenger. Kun mekanisk fylling volum av mage andre epler bidrar til å overvinne sult, men ikke for lenge. Biokjemisk sult gjenstår. Og det er ikke bare lav kalori epler, saken er fortsatt i det faktum at i følge tiltaket ikke produsert leptin, et stoff som fremmer metthetsfølelse.

Fruktose i stedet for sukker - hvis denne innstillingen er rimelig? Som vi kan se fra de ovennevnte, er det ikke et veldig smart valg. Selvfølgelig betyr ikke dette at du må gi opp frukt og fersk juice, men å helle i te fruktose er ikke verdt i stedet for banale sukker. Tross alt, kan så mange store mengden av dette stoffet forårsake fordøyelsesbesvær. Ikke alle er i stand til å forbrenne fruktose uten problemer. Så hvis du ikke er diabetiker, men bare ønsker å redusere vekten, er det bedre å slå til andre sukker erstatter.