Gastronomiske turer: tegne et portrett av smaken av landet!

Hva er de gastronomiske turer? Dette er en reell mulighet til å prøve deilige spesialiteter fra forskjellige land, å stupe og å forstå matkultur av folkene i verden for å lære mer om historien og årsakene til mat, og til slutt lære å lage dem. Gastronomiske turer - noe mer enn bare en tur, er det en rekke aktiviteter, oppmerksomhet på detaljer, for å smake tradisjonelle retter fra det valgte området er virkelig brakt glede.

Hvem kan Gastronomisk turisme?

Veldig raskt voksende populariteten til denne type reiser. Hvorfor er dette? Kanskje et ønske om å prøve noe nytt, uvanlig og annerledes enn vanlig turisme. Til tross for dette, gastronomiske turer - Mange ivrige foodies dream "i den opprinnelige" nyte smaken av ukjente retter. Denne typen turisme vil være interessant og nyttig for vinkelnere, restaurant kritiker, tasters og de som roterer i verden av restaurantbransjen. Gastronomiske turer til Frankrike, Italia, Brasil og så videre. D. Vil bidra til å forbedre det faglige nivået, for å tilegne seg ny kunnskap og ferdigheter, få verdifull erfaring. Reiselivsbedrifter vil sikkert forfølge andre mål: å utvide grensene for sin egen virksomhet og begynne å tilby gastronomisk reise til sine kunder.

Frankrike - Queen "velsmakende" turisme i Europa

Den franske er veldig stolte av, og setter pris på deres mat. Ikke ved en tilfeldighet i 2010, har UNESCO gjort dette landet til listen over immateriell kulturarv. Absolutt alle turister, uavhengig av formålet med turen, det første jeg stoppe til Paris. Inkludert gastronomiske turer kan begynne her, fordi dette stedet kombinerte egenskapene til hver region separat. Deretter kan du fortsette reisen etter:

1. Île-de-France, hvor du kan smake på ekte saus Bercy og macedoine, kål kake og ost Colum.
2. Aquitaine - din oppmerksomhet vil bli presentert for blåskjell og østers i vin saus, sjalottløk og persille.
3. Normandie og Bretagne - Prøv suppe buyyabes (Marseilles øre), fisk med cider og mandler.
4. Savoie vingårder, Bordeaux, Loire-dalen og Rhône.

Det bør bemerkes at en viss plass i fransk mat tar og kjøtt: duck pate, pølser, escalopes. Absolutt alle meieriprodukter er produsert av høyeste kvalitet: Mondor, Camembert, Charolais, epaus. Gastronomiske turer i Frankrike vil gi en unik mulighet til ikke bare å smake på retter tilberedt etter originale oppskrifter, men også for å besøke de mest kjente restauranter, mingle med kokkene, og til slutt, for å prøve å lage den franske retter.

Italia - "mosaikk" levende tradisjoner regionene

Denne tilstand blir opprettholdt flere hundre år gamle bånd med jordbruk, som manifesterer seg i den kulinariske mangfold av dets regioner. Gastronomiske turer i Italia vil hjelpe deg å puste den magiske atmosfæren i en verden av italiensk mat og ta fatt på veien til god smak. På territoriet til landet vokser hvete av førsteklasses kvalitet, som er laget av lim og fyll med tradisjonelle lokale sauser. De fleste grønnsaker er brukt til å forberede en rekke supper, krydret med kvalitet olivenolje. Det er utbredt sau, så italienerne er så ofte vises ravioli og pannekaker med ricotta ost. Ost Parmigiano Reggiano - den klassiske smak. Under en gastronomisk reise med turister vil få anledning til å prøve rykket skinke prosciutto, oppnådd som et resultat av en spesiell metode ekstrakter skinke. Også berømte italienske retter med lam eller bakte poteter tilberedt på grillspyd (Su furry furry). Fersk sjømat og fisk - grunnlag av spesialiteter kyststat. Uten italienske desserter og vin kan ikke gjøre noe ett måltid, slik at de vil prøve alle besøkende gourmeter. I Italia, gjorde drømmen ikke forsvinne, men bli en realitet! Fantastisk tur!