Hva er så bra vannmelon Astrakhan?

Blant det store mangfoldet av varianter av meloner i Russland er svært populær Astrakhan vannmelon. Hva er vitsen med dette produktet, og hvorfor kundene er ute etter i butikkene? For å svare på disse spørsmålene er det nødvendig gradvis.

interessante detaljer

Astrakhan vannmelon - er et produkt som er dyrket i Russland i århundrer. Det skjedde ved en tilfeldighet, da handelsfolk fra fjern Persia i det 12. århundre ble tatt for salg av produkter. Deres vei ledet gjennom de endeløse steppene i Astrakhan. Det er da lokalbefolkningen og introduserte det nye produktet. Det viste seg at den lokale fruktbare land ideelt for dyrking av uvanlig kultur. Saken har vært tregt å få fart. Allerede i det 16. århundre for første gang Astrakhan vannmelon ble en kultur av sin egen produksjon. Da er dette saftig bær outlandish gjerne spiste tsar Aleksej Mikhailovitsj. Dens spesielt fraktet til bordet av den store monarken. Kanskje, har siden rundt stripete frukt blitt en del av våre liv. Takket være innsatsen til lokale feltet beskjæring over tid de blir mer tilgjengelige. Og for det meste Astrakhan vannmelon er det nå ikke lenger bare et produkt eller vanlige meloner, og en ekte symbol for byen.

produktfordeler

Få mennesker vet at vannmelon Astrakhan, akkurat som alle andre medlemmer av denne typen kan ha en terapeutisk effekt på menneskekroppen. Leger anbefaler å bruke det for folk som lider av en ganske alvorlig sykdom. Merkelig nok, men dette produktet bidrar til å gjenopprette funksjon av nyrer, lever og galleblære. Den brukes til å behandle gikt, neseblod, anemi og selv hjertesykdom. Tender kjøtt av vannmelon kan rense nyrene og føre er skadelige sand. Noen ganger er det takler selv med steiner av liten størrelse. Ernæringseksperter anbefaler å bekjempe overvekt og fedme arrangerer ukentlige faste dager. På denne tiden, er det anbefalt å spise opp til tre kilo kjøtt. Men denne metoden for forebygging bør ikke bli misbrukt. Kvinner som ønsker å forlenge sin ungdom, eksperter anbefaler å drikke te fra vannmelon skreller. To teskjeer av råmateriale til et glass med kokende vann vil bidra til å holde hudfarge og gi huden den ønskede elastisitet.

vekstforhold

Astrakhan vannmeloner, når moden, blir forvandlet til frukten, som har en rund, noen ganger litt avlang form. Vanligvis, siden shoot for dette bør gå fra 70 til 81 dager. Produktet ligner en ball med en glatt overflate på hvilken det er påført et mønster av mørke grønne linjer i et bisarre pigger. Hans kjøtt er lys-rød farge med en utpreget søt smak. For mange år oppdrettere har klart å skape noen av de kjente varianter av hybrider. Blant dem er det både modne individer (Lolita, Zoryanka, fotoner), og den første perioden av modne produkter (Lunar, Rapid, Skorik, Melon Alice). I første løpetid kommer allerede på 55 dag. Den andre etter 60 dager er helt klar til bruk. Og de begge har en høy portabilitet og for en hel måned forbli uberørt friskhet. Denne kvaliteten er ansett for å være spesielt verdifullt, fordi med sin hjelp er det mulig å transportere Khan vannmeloner når de modnes, for salg i de mest avsidesliggende delene av landet.

bør vite

Vannmelon Astrakhan regionen ble hennes nåværende merkevare. Selv navnet på den kanten har vært forbundet i hovedsak med at av meloner. Eksperter sier at er vokst vannmeloner på alle indikatorene stige representanter for andre russiske regioner og til og med i enkelte europeiske land. Her, i en liten by på Volga Kamyzjak det er enda en ekte museum, som er den viktigste utstilling av den beryktede vannmelon. Besøkende kan lære historien til denne kulturen, for å vite hvordan og hvor i landet vårt var det en uvanlig bær. Museum besøker det store antallet turister. For dem utviklet en hel utstilling av gamle dokumenter, unike bilder og levende eksemplarer. Lokale guider - ekte fans av virksomheten. På kort tid vil de gi publikum all kjent informasjon om vannmeloner. Denne informative foredrag vil være av interesse selv til tilfeldige besøkende.

annerledeshet

Mange kjøpere i markedene eller butikker å velge akkurat Astrakhan vannmeloner. Hvordan å skille dem fra de andre variantene? Dette spørsmålet er av interesse for mange. Ethvert produkt må kunne velge. Det finnes en rekke indikatorer hvor man nøyaktig kan bestemme kvaliteten av denne familien. Hvis form og farge, alt er klart, skal det på kjøttet bli diskutert separat. Alt vant at en god vannmelon må være rød. Denne overbevisningen ble nylig avvist av russiske spesialister. De utledet av eksperimentell utvalg av bær grade masse med oransje og gul farge. I smak, disse representantene er ikke verre. De er bare søte og velduftende. Endre farge på dem avhenger bare på økningen i innholdet av karoten. Du må heller ikke glemme den berømte "penny". Dette er - en liten gul flekk på huden, noe som indikerer at frukten berørt bakken. Dette betyr at det modnet på egenhånd. Tørre hestehale og svarte frø, i sin tur, snakker om den fasen av modenhet. I tillegg er det mulig å sjekke lyden. På moden frukt, kaller han, og er publisert med den karakteristiske sprekk hakk.

Litt historie

Astrakhan vannmeloner dukket opp i Moskva i lang tid. Når du er i begynnelsen av det 18. århundre, Peter den store første smak av dette bær, ble han overrasket. Den uvanlige utseende og fantastisk smak er interessert i keiseren så mye at han ba om å begynne å vokse dette produktet på forstads felt. Men lokalklima viste seg ganske uegnet for varmekjære kultur. Frukt modnet i lang tid og motvillig. Etter det, etter ordre fra kongen fortsatte å vokse dem i Astrakhan-provinsen og brakt til Moskva årlig. Siden da har lite endret. Saftige vannmeloner blir fortsatt tatt til hovedstaden. Men noen hevder at kvaliteten på produktet svekkes markant. Det er tilfeller når bærene for tidlig modning "pumpet" nitrat. Denne typen av sentralstimulerende midler offisielt forbudt. Men det er noen gårder som er å øke inntektene ved å øke utbyttet ikke forakt. I hovedstaden er det en spesiell laboratoriearbeid som tar sikte på å begrense import av farlige produkter på markedene i byen og hindre ethvert forsøk av denne typen.