Hvordan å lage mat "Manon" - grønnsakssalat med kylling og ost

Cooks kjenner mange salat oppskrifter. Denne kalde retter av kjøtt, sopp, grønnsaker eller frukt, med olje eller saus. Ingredienser kan være svært forskjellige, de er blandet og spredt på et fat i lag.

Denne artikkelen vil forklare hvordan å forberede "Manon" - en salat av grønnsaker, samt sin variant med kylling og ost. Forbereder denne kalde parabolen er veldig rask og enkel, prosessen kan håndtere selv nybegynneren elskerinne. Den store fordelen er at produktene som trengs for salaten de mest enkle, er resultatet en lav-budsjett, men svært velsmakende og tilfredsstillende parabolen.

ingredienser

Hvordan lage "Manon"? Salat laget av slike produkter:

• Løk - 2 middels hoder.
• Poteter - 2-3 knoller av middels størrelse.
• Pickles - 2 stk.
• Rødbeter - 1 stk stor eller 2 mellomstore ting.
• Gulrøtter - 1 stor.
• Egg - 3 stk.
• Hvitløk - 3 store fedd.
• Majones - en liten pakke. Fettinnholdet bør være under 67%.

Som disse produktene for å lage mat "Manon" (salat), les videre.

Fremgangsmåten for fremstilling

Etter å ha kjøpt alle produktene ovenfor, må du lage hardkokte egg, kok til kokte grønnsaker - poteter, gulrøtter, rødbeter. Hvitløk å bli knust av en chesnokodavki eller finhakk med en kniv og bland med majones.

Heretter legges en salat lag i følgende rekkefølge:

• bunnen fatet med høye støtfangere sette finhakket løk, hvitløk det smører og majones;
• videre spredning lag av kokte poteter, revet på et grovt rivjern, toppdekselet poteter igjen hvitløk krydder;
• det tredje laget er laget av hakkede pickles;
• det fjerde lag - det revet på et grovt rivjern rødbeter blandet med hvitløk saus; hvis bete er ikke nok søtt, kan smaken bli bedre ved hjelp av en teskje sukker;
• Det legges på store revet gulrot, som igjen er smurt krydret majones;
• det siste laget - hakkede egg.

Jeg er nå klar til å "Manon"! Salad vil glede gjester med sin smak. På forespørsel kan det være dekorert med vårløk, dill eller persille sprigs.

Salat "Manon" med kylling og ost

I utarbeidelsen av denne kalde retter i den klassiske oppskriften driftige husmødre har gjort noen endringer:

• et første lag fremstilt av finhakkede kyllingbryst (0,5 kg), kokt i saltet vann med krydder;
• det siste laget - er finrevet hard ost.

I dette tilfellet "Manon" - salaten er ikke bare deilig, men også veldig rik.