Hvordan lage Coca-Cola hjemme. Flere oppskrifter

Utvilsomt er hemmeligheten med å produsere den originale drikken holdt av produsentene selv i den dypeste hemmelighold. Selvfølgelig er dette en kommersiell hemmelighet, noe som en militær, som ikke kan åpnes for noen under noen omstendigheter og omstendigheter. Men i dag vil vi være i rollen som kulinariske agenter 007, spionere som avslører hemmeligheten om hvordan å lage Coca-Cola hjemme med egne hender, hvilke ingredienser som skal tas for dette formålet, hvordan man blander riktig, for å få en identisk smakdrink.

Litt historie og teori

Som kjent er Coca-Cola anerkjent som verdens mest kjente og dyre merkevare blant produsentene av karbonholdige drikkevarer (ifølge internasjonale forskningsorganer 2005-2015). Drikkene selges vellykket i mer enn 200 land. Ifølge den offisielle legenden ble Coca-Cola oppfunnet i Atlanta (USA) i 1886. Hovedbestanddelene i den opprinnelige oppskriften inkluderte kokosblader (de som produserer stoffet!) Og møtene på cola-treet vokser i tropene. I begynnelsen ble drikkevaren solgt på apoteket, og den ble kjøpt ganske svakt (inntektene i det første året av salget var bare $ 50). Og allerede i 1902 blir drikken den mest berømte i USA. Deretter ble kokosblader i frisk form ikke lenger lagt til som en del av kampen mot kokain i landet. En annen av de kjente komponentene - koffein og karamellfarge, kanel og lime, vanilje og oransjeolje. De sier til og med en viss mengde alkohol.

Generelle anbefalinger

La oss også vurdere i dag hvordan du lager Coca-Cola hjemme. Ingrediensene som vi vil bruke, har selvfølgelig ingenting å gjøre med Coca-blader. Men til din smak, forsikrer vi deg, det vil ikke være verre enn den kjente originale sammensetningen. Det finnes flere måter å lage Coca-Cola hjemme. Alle drinker er deilig. La oss vurdere noe.

Hvordan lage Coca-Cola hjemme. Oppskrift # 1

For denne oppskriften trenger du: 100 gram cikoria tørrbunn (som for koffeinfri kaffe), en liten flaske dogrose sirup og blåbær sirup, sukker og en halv liter av de enkleste drikkene karbonholdig vann (ikke salt).

Hell et glass brus fra flasken. Hell i en bolle tre store skjeer av cikorie. Deretter - 5 skjeer med et glass sukker. To spiseskjeer av rosehipsirup. En stor skje med blåbærsirup. Fyll et glass brus og bland godt sammen, slik at både cikorie og sukker er helt oppløst. Filtrer den resulterende blandingen gjennom et lag av gasbind foldet i halvparten. Blandingen fyller litt, en tynn dråpe, vi begynner å helles tilbake i en flaske brusvann. Bare gjør det forsiktig, fordi med sterk transfusjon dannet tykt skum som kommer ut av flasken. Etter en fullstendig transfusjon av fyllingsblandingen i flasken, får vannet en "coca-cola" karakteristisk farge, ganske nær originalen. Slik lager du Coca-Cola hjemme. Alt er ganske enkelt, og ingrediensene er ganske tilgjengelige. Så gå til nærmeste supermarked, kjøp det nødvendige og forberede for eksempel til en barnferie (en gang fem flasker).

For å drikke er det ønskelig kjølt og samtidig, som ved lang lagring forsvinner gassen raskt, og etterlater bare sukkerholdig vodichku. Maksimalt en halv dag i kjøleskapet. Generelt er en slik Coca-Cola bra på fester, og på alle slags ferier, arrangert for barn, som et alternativ til originalen.

Hvordan lage Coca-Cola hjemme №2

Sannsynligvis har alle sine egne ideer om smaken av denne drinken. Fordi de nedenfor nevnte i sammensetningen er vesentlig forskjellig fra den forrige versjonen, men også deilig. Egentlig er det ikke engang selve drikkevaren, men kakao-cola sirupen som den kan tilberedes fra. Denne sirupen lagres i kjøleskapet i lang tid, som også avviker fra ovennevnte drikke.

Vi trenger: en liter rent vann, en sitron, lime, oransje, to spiseskjeer av sitronskall, en liten kanel på toppen av en muskatkniv, et kilo sukker, vanilje på toppen av en kniv, en tredjedel av et glass saus Heinz BBQ.

Vi begynner å lage mat. En liter vann helles i en beholder, vi hælder i krydder og zest. Deretter omrøres, hell hele sukkeret til helt oppløst og kok (ikke kok!) I den grunne brannen i veldig lang tid. Fjern fra brannen, hell i saften av kalk, sitron, appelsiner. Legg vaniljeekstrakt og Heinz BBQ- saus . Vi blander alt igjen og kjøler det. Når blandingen er avkjølt, må du klemme på en dobbeltgass. Sirupen er klar. Til slutt kjøler vi det i kjøleskapet. Før du serverer på bordet i glasset kaster noen isterninger, hell en halv kopp sirup og et halvt glass brus uten tilsetningsstoffer eller brus.

Hvordan lage Coca-Cola hjemme for voksne: Legg noen glass god whisky til samme glass .