Deilig pai med poteter og kjøtt

Hvis du elsker baking, spesielt alle typer kaker med forskjellige fyllinger, så denne artikkelen er for deg. La oss lære å lage en pai med poteter og kjøtt. Denne retten viser seg svært velsmakende og tilfredsstillende og sannsynligvis vil tilfredsstille enhver gourmet i familien din. Vurdere noen oppskrifter for deg å velge den mest passende for deg.

Tatar pai med kjøtt og poteter

For denne deilige parabolen, trenger vi følgende ingredienser:

- Milk - 0,5 v.;

- olje - 200 g;

- krem - 0.5 st;.

- mel - 3 ss.;

- eddik - 1 ss. l.;

- Kjøtt - 500 g;

- poteter - 3 stk,.

- løk - 2 stk,.

- buljong - 150 g;

- salt, pepper, eggeplomme.

Vi slår nå til prosessen med utarbeidelsen av denne retten. Det første vi vil handle - kjøtt. Du kan velge hvilken som helst: hva er, eller hva som er i kjøleskapet. Den valgte kjøttet er finhakket, tilsett salt og pepper. Nå forlater vi å marinere i noen timer i kjøleskapet. Deretter går du til deigen. Ta en bolle og bland det i 2 kopper mel, smør, rømme, melk og eddik. Nå er det viktig alle grundig, gradvis legge til en annen en kopp mel. Nå deigen, la stå i en time i kjøleskapet. Nå full vi fylling. Din oppgave - svært tynt skiver poteter og løkringer. For nøyaktig propeklas poteter, kan du forhånds sende den i 3 minutter. i en mikrobølgeovn. Ta deigen og skrelle den tredje delen, og resten satt i en form som foreløpig fett med olje. Gjør deig støtfangere din fremtid pai. Legg kjøttet, deretter poteter, salt, pepper, løk og litt smør liten. Spredt rester røren på toppen og i midten av å gjøre et hull for å kake er ikke svellet. Deig brunet, smøre den med eggeplomme. I en forvarmet ovn 200 graders skip kake. Etter 20 minutter, er det nødvendig å kontrollere og helle i et hull laget kokes 50 g, hvis ikke, igjen og helle vann sende til ovnen. En halv time senere, gjenta prosedyren, bare gjøre det 3 ganger. Hvis mulig, fjern potetene fra hullene. Hvis den er klar, kan alt du får pai med poteter og kjøtt ut av ovnen. Jeg er sikker på at parabolen er sikker på å glede alle.

Pai med kjøtt og poteter, oppskrift №2

For dette alternativet, må vi følgende ingredienser:

- mel - 250 g;

- olje - 120 g;

- eggeplomme - 2 stk;.

- krem - 40 g;

- potet - 500 g;

- oksekjøtt - 150 g;

- løk - 100 g;

- salt og pepper.

Denne kaken med poteter og kjøtt er tilberedt veldig enkelt. Melet må tilsett smør og salt og male det hele tatt, enten manuelt eller ved hjelp av en blender. Deretter legger eggeplommer og fløte og kna deigen. Deretter sender den i kjøleskapet i en time. Skrelte poteter må skjæres i små terninger og bland med kjøttdeig. Det neste trinnet - finhakket løk og bland det med kjøtt og poteter, tilsett salt og pepper. All mix grundig. Vi får deigen og dele den i to deler, hvorav den ene er spredd inn i formen, og deretter - å fylle og dekke den med testen. Pass på zaschipyvaem kanten. Skip kake med poteter og kjøtt i ovnen, som må varmes opp til 190 ° i 1 time 15 min. Når at tiden går, nå for ferdige retten og nyte den fantastiske smaken. Jeg er sikker på at du allerede ønsket å gå til kjøkkenet og lage en pai med poteter og kjøtt.