Meatless kål pie

Fasting - dette er en vanskelig tid for alle troende, som du må begrense deg til mat. Men likevel, kan du inkludere fantasy og det er interessant å diversifisere sin diett. Og tror ikke at meatless retter er smakløst - de er like velsmakende og hyggelig som retter tilberedt til de vanlige oppskrifter. La oss forberede en meatless pai med kål og se selv. Du kan lage en kake med kål åpen eller lag kake med kål. Nå er vi La oss lage en kake med fyll. For å gjøre dette:

1. Mel.
2. En spiseskje tørrgjær.
3. En liten fallhøyde kål (nok til halvparten).
4. Fem hoder av løk.
5. En og en halv kopper vann.
6. Tre spiseskje med tomatsaus eller lim.
7. Femti gram vegetabilsk olje.
8. Salt.
9. Sukker.
10. Muskat.
11. Oregano.

Nå går vi direkte til forberedelse. For å gjøre meatless kål kaken, må du kna deigen. I begynnelsen bør helle varmt vann og tørrgjær og la dem i ca ti minutter. Etter ti minutter gikk, hell gjæren i melet sodden. Smak til med salt og elt deigen og legg litt vegetabilsk olje. Du må få er ikke flytende, men myk deig. Hvis det er nødvendig, kan du legge mer mel. Grundig kna, legg deigen i en bolle, dekk med et håndkle og sette på en og en halv time på et lunt sted. Til deigen vil insistere, kan du lage fruktfyll.

Skrell løken, skjær dem i halv ringer og sender til å steke på svak varme. Når løken er gyllen, tilsett i pannen litt sukker. Du bør ha en meatless kål pai, så ikke glem om kål. Finhakk den og legge til løk. Etter kål og løk litt ristet, legger salt, pepper, oregano og muskat. Etter ti minutter, tilsett tomatpuré. Dekk pannen med et lokk, og la det vansmekte på lav varme til kokt. Fjern kål fra varmen og la avkjøles.

Retur til testen. Skjær den i to deler. Først - Rull ut og legg på en stekeplate. Det er viktig at kantene var utenfor motbydelig. Sett farse og folde kantene, som dekker det (fylling skal ikke flyte). Nå er den andre delen av utrullingen deigen og dekk toppen av kaken. Stek i ovnen i femti minutter. Oppretthold temperaturen ved 180 grader.

Oppbygge deilig meatless pai med kål, som vil tilfredsstille selv den person som ikke er vant til å respektere reglene for faste.

Du kan koke kål pie åpen og, forresten, han forbereder en mye enklere enn pai fylling. La oss prøve å gjøre meatless pai med kål og sopp, som er litt som en pizza. For å gjøre det, trenger du:

1. Deigen (slik som i den første utførelse).
2. Vegetabilsk olje.
3. Ketchup.
4. Flere hoder av løk.
5. En fersk gulrot.
6. Tørr basilikum og oregano.
7. Hvitløk.
8. Sort pepper.
9. Hvit pepper.
10. Hvit sopp.
11. Salt.
12. Polkochana kål.
13. Hermetisk mais og erter.
14. Fjær av vårløk.
15. Fersk persille.
16. Frisk dill.

Vi fortsetter til forberedelse. For å gjøre dette, må du rulle ut et tynt lag av deigen og deretter sette den på en stekeplate. Nå Spre røren ketchup og spre et tynt lag med løkringer. Gni gulrøtter, yngel og sette den på toppen. Dryss med tørr basilikum og oregano, på toppen av de to typer pepper. Klem hvitløksfedd.

Skjær sopp, yngel og plassere dem neste lag. Smak til med salt og tilsett mais eller erter. Finhakk kål - en neste lag. Og den siste tingen å gjøre - alle svezhenashinkovannoy dryss urter og satt i ovnen til å bake på 220 grader.

Du kan bruke butterdeig - det vil blåse pai med kål, som vil være mer øm og spiselig.