Hvordan lage ordentlig kompott

Til dags dato mer populært blant kjøling drinker kjøpte kompott. Den kan bli fremstilt fra tørkede frukter (epler, disse omfatter rosiner, aprikoser, pærer og plommer), friske bær og frukt, eller blandinger derav, samt grønnsaker som rabarbra, gulrøtter, gresskar. Men hvordan å lage kompott til de ingrediensene som brukes ikke har mistet sitt utseende og smak? For denne pre-koke dem i en sirup. Og for å drikke hadde en subtil aroma og smak, det legger krydder, honning, krydder, eller rødvin. Før servering, blir den avkjølt og bær skifte til små boller.

Vurdere hvordan å lage kompott.

1. Drikk fra tørket frukt.

Ingredienser: to liter vann, en kopp sukker, tre hundre gram tørket frukt.

Tørking av vasket, satt i en bolle, hell vann og fikk stå i femten minutter. I mellomtiden, i en kjele helle rent vann og koke, tilsett tørket frukt i det og la det koke i tjue minutter. Ti minutter før slutten av matlaging, satte sukker etter smak og bland godt. Klar kompott insisterer i en lukket beholder i flere timer, og deretter servert til bordet.

2. Strawberry Kompott.

Ingredienser: 500 g jordbær, 50 g sukker, to kopper vann, sprit eller vin for å smake.

Bær skylles med varmt vann og lagt ut på glassene. Deretter forberede sirup. For dette formålet, vann tilsettes til sukker og kok i fem minutter, tilsett likør etter smak. Klar til å helle sirup jordbær og får stå i femten minutter, og deretter servert.

3. Plum kompott.

Ingredienser: to hundre gram vasken, og femti gram sukker, tre hundre gram epler, to glass vann.

Plum skilles fra benene, som er fylt med vann, oppvarmet, og den resulterende uzvar tømt i pannen. Det tilsatt sukker, skrelles og terninger epler og kok til før de blir myke. Deretter setter den fremstilte plomme, brakt til koking, avkjøles og helles over i glass eller høye briller.

4. Hvordan lage kompott av tørkede aprikoser og rosiner.

Ingredienser: femti gram tørkede aprikoser, femti gram rosiner, ett hundre gram svisker, en halv kopp sukker, tre kopper vann.

Frukt ble vasket med varmt vann. I bollen helte sukker, fyll med vann og kok et par minutter. Deretter satte i sirup svisker og koker det i femten minutter, og deretter legge rosiner, tørkede aprikoser og fortsette å koke i ytterligere fem minutter. Serveres avkjølt kompott.

5. oransje drikke.

Ingredienser: femti gram modne appelsiner, tretti gram sukker, ett hundre og femti gram vann.

Appelsiner ble vasket, renset ved hjelp av skinn og hvit film, som inneholder bitterhet, kuttet og plassert i retter. Sukker og vann blir satt kokt i femten minutter, tilsett kall, som tidligere har blitt tømt og kokt varmt vann. Når sirupen er avkjølt, kan det legge litt vin eller likør, hell appelsiner og kok et par minutter, deretter avkjølt. Serveres i vinglass, dekorert med appelsinskiver.

Dermed blir spørsmålet om hvordan å lage mat kompott ikke komplisert som prosessen ikke tar mye tid og krefter. Det er nok til å velge de riktige bær, frukt eller grønnsaker.