Hvordan plante Jerusalem artisjokk: trinnvis instruksjoner

Beboere i Russland har nylig nylig blitt kjent med Jerusalem artisjokk som en grønnsakskultur, men interessen for å vokse den på deres dacha-område vokser. Faktum er at denne planten gir høye utbytter, er resistent mot sykdommer, er utstyrt med gode smakegenskaper og har stor fordel for kroppen. Så stoffene som utgjør produktet er nødvendige for personer som lider av hypertensjon og diabetes mellitus. Hvordan vokse Jerusalem artisjokk i landet og hvordan å ta vare på denne planten, vil vi fortelle i denne artikkelen. Også vi vil fortelle om bruken av jordpæren, vi vil dele oppskrifter av folkemedisin.

Hva er en jordpære?

Før du snakker om hvordan du skal plante Jerusalem artisjokk, må du beskrive planten slik at folk fullt ut kan innse at det til slutt vokser.

Jordpære - såkalt Jerusalem artisjokk i mennesker for lignende smaksegenskaper, er en flerårig plante. Det multipliserer med knoller og frø. Utsiden ligner planten en solsikke. Det er det samme høyt, med en rik grønn løvverk, på toppen er det en liten blomst med lyse gule farger. Kan brukes som en dekorasjon av nettstedet.

nytte

Jerusalem artisjokk i blomstringen vil dekorere hagen, og dens frukt - knollene, blir en utmerket delikatesse, noe som vil være til stor nytte. I biokjemisk analyse ble det funnet at det er mange stivelsesstoffer, mineraler og vitaminer i bakkenpæren.

Jerusalem artisjokk er nesten den eneste grønnsakshageanlegget som har en stor andel silisium i sammensetningen. Personer i eldre alder begynner å føle ubehag i leddene, beinene blir mer skjøre, og alt fordi silisium i kroppen blir mindre, og dette påvirker vevets elastisitet. Balansen mellom innholdet av silisium og kalsium i kroppen er helsen til bein, og den må opprettholdes fra ung alder.

I tillegg hjelper silisium til å rense kroppen av giftstoffer. Hvis du blir irritabel, blir raskt trøtt og noen ganger føler fullstendig impotens, da vet du at dette er mangel på silisium. Jordpæren etterfyller raskt sin mangel, det absorberes godt av kroppen. Det er ikke noe enklere enn å dyrke jordisk artisjokk på dacha, og opprettholde balansen mellom alle de nødvendige stoffene ved å lage mat fra den. Smaken av knollene er hyggelig, når maten blir lik den smaken av søte poteter.

Den viktigste fordelen med Jerusalem artisjokk er dets høye innhold av inulin. Dette stoffet er det eneste naturlige polysakkaridet som kan absorberes uten insulin. Grunnpæren er en nødvendig del av ernæring for personer med diabetes.

Jerusalem artisjokk inneholder vitaminer C, B1, B2. Deres mengder er flere ganger større enn i gulrøtter, poteter og rødbeter.

Hvordan vokse Jerusalem artisjokk i landet? Når skal du gjøre dette? Hva er funksjonene med omsorg for denne utrolig nyttig og velsmakende plante? Disse spørsmålene er av interesse for mange gartnere, og vi bestemte oss for å svare dem fullt ut.

Hvilket materiale for planting å velge?

Som det allerede var skrevet, multipler jordpæren både av frø og knoller. Hvis du bestemmer deg for å plante frø, så vil det ikke høstes etter høsten. Busken blir liten, og bare noen få små knoller dannes, det er fra dem at det er verdt å vente på gode frukter, men neste høst.

Det er ikke noe bedre enn å plante Jerusalem artisjokk i vårknollene. I det første året vil du kunne spise gode, store frukter. Det er derfor oftest for å få en full avling, i stedet for å plante materiale, planting av knoller, eller deres fragmenter, laget.

Hvor å plante Jerusalem artisjokk?

Denne planten er ganske upretensiøs til jorda. Det vil utvikle seg godt hvis tilstrekkelige mengder oksygen og fuktighet kommer inn i bakken. Hvis det ikke er nok humus i bakken, så spiller det ingen rolle. Den kompenseres lett ved riktig valgt topp-dressing.

Du bør ikke plante Jerusalem artisjokk i en tett chernozem, hvor lite oksygen vil strømme. I dette tilfellet, selv med tilstrekkelig mat, vil planten ikke gi en rik høst. Jorden må være godt ventilert slik at fuktighet ikke stagnerer.

Velg et åpent område hvor sollyset trenger godt inn. Og hans forberedelse til landingen skal begynne allerede på høsten, fordi planting av jordskjell på våren er mye enklere og lettere hvis sengene er klare.

Forbereder tomten

Når stedet er valgt, er det nødvendig å grave det opp før kaldt vær. Dybden skal være lik bajonettens bajonett. Vi må fjerne røttene av ugress. Alle kan ikke velges, men ikke bekymre deg, fordi de tapt delene vil fryse om vinteren. Men ikke bare derfor er tomten utarbeidet fra høsten. Før du graver til bakken, legg gjødsel, vil den være den ideelle gjødsel, og før plantingen vil det ha tid til å fortrykke.

Hvordan plante Jerusalem artisjokk på våren?

På de fleste områder plantes planten i de første dagene av mai. Hvordan vokse Jerusalem artisjokk i et landsted i det åpne bakken, hvis du bor i midtbeltet? I dette tilfellet, ikke haste, må du bare plante knollene når jorden varmes til minst seksten grader. Dette kan være slutten av mai.

Før du planter en jordpære (Jerusalem artisjokk), må du velge sterke, store knoller. Det bør ikke være spor av skadedyr og sykdommer på dem. Kvaliteten på plantematerialet avhenger av hvor sterk planten vokser, høsthøsten av jordisk artisjokk.

Hvis du ikke har den nødvendige mengden sunne, store knollvekster, må du ikke plante dårlige. De vil senere gi spire, og høsten blir ikke-samtidig. I dette tilfellet er det bedre å kutte kvalitetsmaterialet i flere deler slik at hver enkelt har et sunt, merkbart øye. Til anlegget er ikke uvel, kuttstedene må tørkes, og før planting, behandle det med knust kull.

Vi forbereder sengene

Gravd på høsten på nettstedet igjen for å grave opp, løsne, knuse store stykker, justere og lage senger. Ryggene på ryggene bør ikke være allerede 70 centimeter, og avstanden mellom grøfter er ikke mindre enn 30 centimeter. Å holde fast i slike intervaller er ekstremt viktig, siden planten kan nå to og en halv meter i høyden om sommeren, vokse, og det vil være svært vanskelig for deg å komme deg gjennom den faste veggen av grønne planter for å ta vare på jordpæren.

Et viktig poeng i å vokse er dybden til å plante Jerusalem artisjokk. Brønnene skal være omtrent femten centimeter dype og omtrent tretti i bredden. Avstanden mellom dem er en halv meter.

Under forhold med varmt vær og vedlikehold av jordfuktighet, vil de første stengene med skarpe, kordformede unge blader snart bli reist.

Feilen til mange gartnere

De fleste som ikke vet hvordan man skal plante Jerusalem artisjokk, tror at du kan grave en knoll og i nærheten av veier der landet er "tomt". En slik oppfatning holdes av de som så at planten vokser på egenhånd, på forlatte øyer. Derfor, til og med plante en jordpære av alle reglene, glemmer sommerboerne det til høsten, når det er på tide å høste. Hva er deres overraskelse, når det er sterke, sunne busker, finnes det bare noen få "magre", høyt forgrenede røtter, som ikke kan kalles knoller.

Jerusalem artisjokk, men upretensiøs, trenger et spesielt utpekt område, og vil ikke fullt ut utvikle seg, vokse i et uegnet, ubehandlet sted. Hvordan plante Jerusalem artisjokk knollerne riktig, fant vi ut, nå la oss snakke om riktig pleie av anlegget.

Før fremveksten

Grunnpæren er ikke en potet, og det krever omsorg for selv i det øyeblikket de første skuddene vises over bakken. For å få en sunn plante og en god høst, er det viktig å følge visse regler:

1. Ikke la utseendet til en tett jordskare, som ikke vil passere fuktighet og luft. For dette løsner jorda forsiktig. For ikke å skade planten, bli styrt av ryggene som ble igjen da knollene ble innfødt.
2. Stabile tiltak blir truffet for å eliminere ugress, det er ugress.
3. Pleie av planten varer fra plantingstidspunktet til høsting.
4. Tilfør Jerusalem artisjokk en gang i måneden.

Siden plantingen av planten og før henting av knollene i høst er det nødvendig å opprettholde jordfuktighet. For å gjøre dette, prøv å produsere rikelig vanning hvis det ikke er nok nedbør.

Pleie etter utseendet av spirer

På en tid da jordskjellskokkene skal vokse aktivt, bygg opp den grønne massen, som vanligvis skjer i første halvdel av sommeren, er det nødvendig å introdusere gjødsling med forbindelser som inneholder mye nitrogen. Før planting av jordskjell, er det ikke nødvendig med slike gjødsel, det vil være nok gjødsel, men i perioden med aktiv vekst vil anlegget trenge denne komponenten. Med tilnærmingen i juli, erstatt gjødsel med kalium-fosfor gjødsel.

Vanning er verdt å produsere, med fokus på været og tilstanden til buskene. Dette er det viktigste øyeblikket etter planting av artisjokk på riktig måte. Hvis planten ikke har nok fuktighet, vil den vokse sakte, og høsten vil bestå av små, forgrenede knoller. I tillegg kan tørke bidra til angrep av skadedyr på anlegget. Overjordisk vanning Jerusalemskokkjokk er også i fare: det kommer til å treffe forskjellige slags rot og slime.

Når planten når en vekst på 30 til 40 centimeter, er det nødvendig å dyppe det. Denne hendelsen vil tillate dannelsen av ytterligere røtter, noe som vil føre til et høyere utbytte.

Videre pleie

I midten av sommeren vil jordiskokokk vokse til en meter, og det vil være vanskelig for ham å holde tunge grønnsaker alene. For å hindre at stengene bryter ned og fortsetter å vokse, er plantingene delt inn i busker, opprett sterke støtter i form av poler og slipsbusker til dem med sterke ledninger eller tykke tråder.

For ytterligere økning i utbyttet anbefales re-raking i andre halvdel av juli. Omtrent samtidig vil anlegget begynne å blomstre, ikke la farge på buskene, det vil ta bort alle de nyttige stoffene fra knollene. Klipp dem, kutte jordiskokokk opp til en og en halv meter. Den innsamlede buketten vil perfekt dekorere rommet, hvis du legger det i en vakker vase.

Høsting og lagring av avlinger

Det er ikke nok å vite hvordan å plante Jerusalem artisjokk og ta vare på det. Du må også være oppmerksom på hvordan du skal holde høsten på en lengre tid.

Fra utseendet til de første skuddene til høsting tar i gjennomsnitt 120 dager. Men det er ikke nok bare å grave opp knollene, det er nødvendig å påvirke dannelsen av tykke peeling, for uten det kan ikke høsten lagres om vinteren, selv om forholdene er ideelle.

En måned før planlagt utgravning, slutte å mate anlegget, og to uker før høsting, kutte stilkene for å forlate tretti-centimetriske stiklinger over bakken. Disse prosedyrene tillater at knollene blir enda mer næret av vitaminer og mineraler, de danner en tykk hud.

Voksende Jerusalem-artisjokk i Russland viste at denne planten er veldig frostbestandig. Hvis bakteriene fryset da de dukket opp, ville de ikke lide. Tubers kan trygt overvintre i bakken, og tåle temperaturfallet til -40 grader, men forutsatt at snølaget vil være over 30 centimeter.

Noen knoller er spesielt igjen for dvalemodning i jorda, slik at de i de første vårdagerne har smakfulle, bevarede rotlinger. Men for dette er det nødvendig å være årvåken og grave dem ut umiddelbart etter at snøen har falt, ellers vil knollene begynne å gro. Alle frukter er fjernet fra jorden, da de kan bli en irriterende luke.

Fyllet Jerusalem artisjokk i et underfelt eller annen kjeller under de samme forhold som poteter. Før du legger knollene i kjelleren, de er godt vasket og tørket, spredt ut på et tørt gulv under en baldakin.

Tradisjonell medisin

Som vi allerede nevnte, er jordisk artiskok ikke bare en deilig, men også en nyttig godbit. For å gjøre planten lønnsom, må du vite hvordan du bruker den riktig. Vi tilbyr deg å lese de mest nyttige oppskrifter for å lage Jerusalem artisjokk:

1. Hvis du har diabetes, kan du spise Jerusalem artisjokk som følger: samle blomster og stilker, skyll godt under rennende vann, kutt salaten. Du kan legge til andre grønnsaker, men uten dem vil Jerusalem-artisjokk være en meget velsmakende tallerken, det er bare nødvendig å fylle med vegetabilsk olje. Tubers er også nyttige for deg, de bør spises på 50 gram i en halv time før måltider. Spis direkte med en peeling uten all krydder og salt.
2. For å justere bukspyttkjertelen, øke hemoglobin og senke blodtrykket, lag en avkok. For å gjøre dette må du hellere fem knollers av jordskjell med en liter vann, kok dem til det er mykt. Den resulterende kjøttkraft er full i glasset om dagen. Denne buljongen anbefales å bli tatt tre ganger i uka.
3. For å forbedre immuniteten kan du tilberede en vitamindrikke fra blader og stengler. Materialet samles under blomstring, og før det begynner, tørkes det. Deretter helles 20 gram grønt med en liter kokende vann, insisterte til avkjøling, filter og drikke. Du kan drikke denne drinken til en liter om dagen i stedet for te. Hvis ønskelig, legg til syltetøy eller honning.
4. Fra hodepine og halsbrann sparer du juice fra knollene. Det er nødvendig å gratulere frukten, klemme, bland saften med samme mengde vann. Ta to spiseskjeer om morgenen, før frokost. Saften er godt lagret i kjøleskapet i en lukket krukke.

konklusjon

Som du kunne se, er grunnpæren ganske enkel å vokse, det krever ikke komplisert omsorg, det er bare nødvendig å luke, vann og knytte seg i tid. For de små verkene på nettstedet får du en rik høst, deilig og veldig nyttig frukt. Vi håper at vår artikkel om hvordan å plante Jerusalem artisjokk og ta vare på den, vil være nyttig for deg. Vi ønsker deg en utmerket høst og god helse!