Kake med nøtter, valmuefrø og rosiner. flere varianter

Hvem liker ikke å underholde gjester, og huset hennes, noe søtt, velsmakende? Det er mulig med te, og kan drikke og deretter strammet, brennevin, for eksempel vin eller søt dessert slik mirakuløse. Noe unntak, og kaken med nøtter, valmuefrø og rosiner. Lignende produkt i matlaging Sovjetunionen kalt "Fairy Tale", og han hadde til og med egne gjester. Hvordan det var deilig - fra minne har bleknet med tiden. Og vi bare prøve å lage hjemmelaget kake med nøtter, valmuefrø og rosiner, som består av flere kaker, dynket i krem og disse ganske nyttige ingredienser. Vel, bare Yum!

Kake med nøtter, valmuefrø og rosiner

Ingredienser: tre egg, en halv kopp mel, halv kopp sukker, en halv kopp rømme, tre teskjeer bakepulver (forberede hjemme: Ti gram sitronsyre, femten gram mat soda, tretti gram mel). For å fylle kaker ta polstakana valmue polstakana skrelles og hakkede valnøtter, polstakana rosiner. For kremen - fløte og sukker.

Fremstillingen av kaker av den klassiske oppskrift

Kake med nøtter, valmuefrø og rosiner er begynt å fremstille en deig og kaker. Dem, husk det vil være tre. Følgelig vil deigen ha for å være delt i tre like deler. Noen husmødre komme meget enkel: hver kake knadde deig separat, tar en tredjedel av ingrediensene. Og vi skal gjøre det. Sukker, egg og rømme mix, lett visp. Mel blir siktet og blandet med bakepulver og legge til den totale vekt. En god blanding. Få nok røren. Det legge valmue. Kna den smidig. Den avrundede form, smurt, spres blandingen. Bake i en forvarmet ovn ved en temperatur på ^omtrent 200 C. Dette er omtrent en halv time. Du kan sjekke beredskap av ordinær kamp eller en trepinne: Hvis deigen propeklos, vil det ikke holde seg til det.

Den andre og tredje shortcakes

På lignende måte produserer vi andre og tredje baking kake. Bare i stedet for valmue legge nøtter, skrelt og hakket sterkt, så vel som rosiner korroderte (rosiner). Nøtter er bedre å ta, samt rosiner, frisk, "basar". Selv om de er dyrere. Men, uansett hva du sier - en garanti for autentisitet: i pakker i supermarkeder er ofte flau, ikke har den opprinnelige smaken, emasculated. Alle tre av våre kake bake snu og gi dem kjølig.

krem

I mellomtiden produsere krem. Den mest enkle, men deilig! En kopp rømme, tykk nok, visp i en blander eller en blander med flere store skjeer av sukker. Noen husmødre foretrekker å sette og honning, som et alternativ. Her det viktigste er å få luften, slo godt, uniform.

finale

Neste - sjenerøst lag med krem kaker og stablet på hverandre. I hvilken rekkefølge? Dette må du bestemme. Noen lå En mellom valmue, si det velsmakende. Vi gir kaken en god suge. På toppen av et verk av kulinarisk kunst dekorere de samme nøtter, rosiner. Du kan også bruke sjokoladebiter. Hvor valgfrihet er ditt. Det viktigste er å være i samsvar med de grunnleggende ingrediensene som utgjør kaken: kaker, valmue frø, nøtter, rosiner, krem. Og dine gjester får en garantert glede av en deilig og veldig nyttig dessert.

Tort "Mak-nøtter, rosiner." oppskrift Variasjoner

Du kan lage mat som en kake med vaniljesaus. Noen enda så mer ut som det. For å gjøre dette, bland vi to rå egg, 100 gram sukker, en halv kopp mel siktet. Legg en halv kopp varmet melk og rør. Den resulterende blanding tilsettes mer melk (250 g). Kok opp under stadig omrøring. Stek til tykk på svært lav varme. Legg hundre gram av smør og slo med en mikser til en jevn røre. Vi får det og frakk med krem kaker. Alle andre operasjoner er, som i den første oppskriften. Bon appetit!