Kyllinglever stekt og bakt - oppskrifter

Mange er vel klar over at kyllinglever har en rekke nyttige komponenter, som er svært nødvendig for kroppen til hver person. I tillegg er retter fra dette produktet innhentet ganske velsmakende og velduftende. Jeg ønsker å presentere noen måter som forbereder rask og velsmakende stekt kylling lever. Oppskrifter, som presenteres i artikkelen, egnet for matlaging middag for familiens måltider og middagsselskap.

Kylling leveren stekt med gulrøtter

For utarbeidelse trenger du:

• Leveren - 340 g;
• løk - 230 g;
• greener;
• Gulrøtter - et par stykker;
• salt, pepper;
• vann.

Kyllinglever skyll grundig, så skrelle og skjære i skiver. Vask løk, skrell og skjær i skiver. Skyll gulrøtter og riv fint. Surr løk og gulrøtter i en forvarmet panne til de er gyllenbrune. Deretter legger leveren og dekk med vann i en mengde nelshom. Tilsett salt og pepper. All mix grundig og kok i noen tid på middels varme i 19 minutter. Når retten er ferdig, må du pynte den med grøntområder.

Kyllinglever stekt med løk i fløte

Denne oppskriften er veldig enkel og krever ikke mye tid, krefter og tilstedeværelsen av kulinariske ferdigheter og kunnskap. Derfor, de nødvendige ingrediensene:

• Leveren - 0,8 kg;
• løk - flere hoder;
• greener;
• Hvitløk - noen fedd;
• laurbærblad;
• krem (majones kan benyttes) - 5 skjeer Art;.
• salt, pepper.

Skjær kyllinglever i små biter, skyll og plass i pannen. Stekt i smør med tilsatt salt, pepper; under koking er det nødvendig fra tid til annen for å røre. I mellomtiden, rengjør hvitløk, løk og hakk dem fint. Når væsken er fordampet fra leveren og begynner å brune, må du legge til det løk og hvitløk. Alle bland godt og stek et par minutter. Deretter legger rømme, laurbærblad, tilsett vann og bland etter behov. Kok opp og la det småkoke i ca 9 minutter. Neste, fjern fra varmen, tilsett salt etter smak, tilsett greener. Du bør også ta ut laurbærblad. Etter det, la det brygge i ca 9 minutter med lokket lukket. Kylling lever stekt (i krem) klar! Tjener best i kokte poteter.

Kyllinglever stekt i honning saus

For å forberede:

• Honning - 60 g;
• melk - 120 ml;
• egg - én ting;
• kyllinglever - 0,5 kg;
• salt, pepper;
• greener.

I utgangspunktet må du hogge løk halv-ringer, deretter stek lett i en stekepanne med smør, legg deretter til honning. Kyllinglever er nødvendig for å klare filmer og suge melken i 14 minutter. Deretter kuttet i biter og stekt i en liten varme i ca 8 minutter. Deretter tilsett salt og pepper. Nå retten skal settes på en tallerken og hell på toppen av en honning saus med løk.

Kyllinglever stekt med sopp og bokhvete

For utarbeidelse trenger du:

• kyllinglever - 0,7 kg;
• sopp - 340 g;
• bokhvete - 220 g;
• Bow - et par stykker;
• salt.

Først finhakk løk og sopp. Da leveren kuttet i små biter. Løk stekt i smør, og legg deretter til sopp og stek i ca 8 minutter. Deretter legger leveren, salt, pepper og stek til kokte alt i 17 minutter. I mellomtiden, koke bokhvete, som deretter legges til leveren, rør og slå av varmen. Bldo dryss med urter.

Kyllinglever bakt med grønnsaker

Produkter for matlaging:

• Gulrøtter - et par stykker;
• kyllinglever - 230 g;
• Bow - et par hoder;
• paprika - 1 stk;
• smør;
• salt, krydder.

I den første fasen må du vaske leveren og renser den fra filmene. Deretter kuttet i skiver. Skrell løken og skjær den i halv ringer. Vask paprikaene, så skrelle den fra frøene og de skjæres i ringer. Så i en stekepanne varme oljen, som setter leveren. Stek på alle sider i flere minutter. Grønnsaker, hell majones, bland godt. Nå setter kyllinglever i pannen og tilsett grønnsakene, og sett i ovnen i 22 minutter. Stek ved 165 grader.