Leveren i multivarka garnert med stuet kål

Kyllinglever i multivarka få nok myk og saftig. Tross alt, er denne retten kokt i melk saus med tillegg av en liten mengde av grønnsaker og urter.

Lever i multivarka: oppskrifter for deilig gulasj med siderett

Nødvendige ingredienser:

• kyllinglever , fryst - 500 gram;
• løk - 2 store stykker;
• kremfløte - 200 ml;
• krem 20% - 100 gram;
• melk 2,5% - 1 komplett fasettert glass;
• Ferske gulrøtter - 1 stort stykke;
• Purre - piler 8-9;
• olivenolje eller solsikke - 2 store skjeer;
• friske urter - for å pynte middag;
• sort pepper - et par klyper;
• salt - en del teskje;
• duftende krydder - etter smak og ønske;
• Lemon - halvparten av frukten.

Liver i multivarka: fremstilling av biprodukt

For å få en velsmakende leveren og er ikke bitter, anbefales det å behandle svært nøye. Tross alt, hvis selv en dråpe av galle kommer inn i produktet, blir det straks uegnet for videre bruk som lokalt vil føle bitterhet.

Således kan en pund kyllinglever bør være godt vasket i kaldt vann for å fjerne all unødvendig vene og deretter strimles til kuber som måler to av to centimeter. Etter dette cut-produktet er nødvendig å sette inn en metall bolle og hell et glass lettmelk. Sug leveren er anbefalt for omtrent en time. Siden kjøttet er mye mer øm og vil bli fratatt alle tilgjengelige bitterhet.

Lever i multivarka: forbereder grønnsaker

Før du laster opp et biprodukt i multivarku, sørg for å steke grønnsaker kjøpt. For å gjøre dette, vaske og skrelle løk og gulrøtter. Deretter ønsker de å hogge og sende sammen med olivenolje eller solsikkeolje i en beholder av kjøkkenet enhet. Surr grønnsakene anbefales for fem til ti minutter i en batch-modus.

Kyllinglever i multivarka: forming og varmebehandling av mat

Når grønnsakene er lett ristet i smør, er det nødvendig å sette strimlet biprodukt, tilsett urter, salt, purre og pepper, og hell 200 ml fløte og 100 g krem.

Etterfulgt av lukking av lokket på kjøkken apparatet og sette på modusunder-trykning av omtrent en halv time.

Nødvendige ingrediensene til pynt:

• kål - 1 store pluggene;
• drikkevann - mer enn en halvdel av glass;
• Ferske gulrøtter - 3 mellomstore stykker;
• salt - en liten skje;
• solsikkeolje - 20 ml.

Fremgangsmåten for fremstilling garnityr:

For å gjøre Braised kål, bør Finhakk alle grønnsakene, tilsett litt salt og drikkevann, og deretter lagt ut på svak varme i en halv time. Ved siden av kål å legge vegetabilsk olje og stek lett det på en gasskomfyr.

Leveren i multivarka: riktig fôr til bordet

Etter garnityr gulasj og er klare, bør de bli satt på en tallerken, hell fløtesaus sjenerøst, dryss med sitronsaft og pynt med friske urter. Denne retten krever ikke spesielle kunnskaper og ferdigheter, men det viser seg er alltid deilig og interessant.