Lys rubin "Campari". Er det en eliksir eller alkohol?

Enhver likør er en søt og sterk alkoholholdig drikk, som er laget av ånder av bær og fruktjuicer, i tillegg til infusjoner av duftende urter, krydder og røtter, og inneholder alkohol innen 15-40%.

Selv i Vest-Europa i XI århundre, var mange munker engasjert i matlaging på urter og krydder eliksirer, som helbredet fra mange sykdommer og bidro til den generelle styrken av kroppen. Den nøyaktige sammensetningen av komponentene og deres proporsjoner har alltid blitt holdt hemmelig, som ikke har blitt kjent til nå.

Lys rubin "Campari": hva er det - en eliksir eller alkohol? Drikken, som ble opprettet på grunnlag av frukt og aromatiske urter i XIX århundre i Italia Gasparom Kampari, var bitter i smak, rik rød og utrolig velduftende. Med andre ord gjelder likøren for "bitter" - bittere drikker, og til vermouth.

Likør "Campari" i sammensetningen inneholder flere komponenter, som med dyktig blanding gir et fantastisk resultat. Oppskriften avsløres ikke, men i utgangspunktet ligger selvfølgelig citrus, aromatiske urter, sukker sirup og fargestoffer. Ifølge eksperter inneholder oppskriften på brennevin fra førti til sytti ingredienser.

En duftende drink med en pikant bitter smak og sofistikert aroma - "Campari". Hva er en eliksir? Selv om forfedrene til moderne likører hadde mirakuløse egenskaper, spiller disse drinkene ikke en uvanlig kurativ rolle i dag. Først av alt er vi interessert i deres spesielle aroma og smak, og ikke deres medisinske egenskaper. I flertallet ble de en utmerket smakende komponent for cocktailer.

En brus med en styrke på 20-28 grader, brukes i ren form. Kjente og deilige cocktailer, som er basert på "Campari". At dette er en klassisk aperitiff, si alle kjennere og kjennere til denne alkoholfrie drikken. Likør er lagt til noen desserter for å gi dem en utsøkt smak. Det finnes også et utvalg i form av "Campari-soda", hvis styrke ikke overstiger 10 grader.

Hvis "Campari" ble servert ved bordet, hvordan drikker du denne deilige drinken? Som cognacs serveres likører til bordet vanligvis ved slutten av lunsj, etter andre kurs eller før du serverer kaffe.

Den mest populære måten å drikke alkohol på er å drikke den med is. Det blir vanskelig og bitter, men du kan føle all sin smak. Du kan fortynne Campari med appelsinjuice.

Sanne gourmeter av alkoholholdige drikker foretrekker å bruke til cocktailer "Campari". Hva er den mest riktige avgjørelsen, sier følgende faktum: På grunnlag er det opprettet et stort antall cocktailer. Likør har blitt en uunnværlig drink til en hjemmestang, og ingen støyende ungdomsfest går ikke uten det.

Blant de mest populære cocktailer laget på basis av brennevin, kan du ringe til den enkleste, klassiske "Campari on the rocks", for forberedelsene som du ikke trenger å oppfinne noe. Det er nødvendig å legge til en "Campari" i et glass med flere isbiter. Og alt, drikk og nyt!

Hvis du blander 2 deler appelsinjuice og 1 del av brennevin, får du en cocktail "Garibaldi". Og hvis du blander en del av "Campari", brus og vermouth "Cinzano rosso", får du en deilig "Americano". Erstatt "Americano" brus med gin - og du har "Nigroni" klar.

Du kan drikke brennevin med vodka, bland 1 del av hver drink, eller med gin, ta 1 del gin og 2 deler "Campari". Fly av fantasi vil gi en utrolig smak av en drink som du virkelig kan nyte.