Omega-3: hva er nyttig? Omega-3 fettsyrer enn de nyttige egenskaper, i hvilke matvarer inneholder

Mote for en sunn livsstil - dette er veldig bra, men ikke over-ivrige. For eksempel, jage et apotek for alle mulige vitaminer. Spesielt ofte henvist til den såkalte omega-3, -6, -9 i de siste årene. Er de alle så nødvendig for kroppen vår, som Omega-3? Hva er nyttig å ta fettsyrer og til hvem?

Hva er umettede fettsyrer?

Vi vet alle at produktene inneholder tre hovedkategorier av næringsstoffer: proteiner, fett og karbohydrater. Men ikke alle vet hva de er nyttig eller skadelig. Proteiner og karbohydrater er byggesteinene i de fleste cellene i kroppen vår, noe som gjør dem avgjørende. Men fett vi oppfatter som noe helt unødvendig, og selv skadelig (overvekt, aterosklerose og så videre.) For skjønnhet og helse. Men hvorfor da vi leger anbefaler medisiner som fiskeolje eller omega-3? Deres prisen er lav, og vi ofte overse dem.

Først av alt, fordi fettet - det er energi reserve av kroppen. Deres antall i kosthold sunt menneske bør ikke være mindre enn 40%. Og dessuten, de er et næringsmedium for cellene, på deres grunnlag er syntetisert mange forbindelser som er nødvendig for normal funksjon av alle organer og systemer.

Men i deres effekt på kroppen fett de er veldig forskjellige. En overdoser av mettede fettsyrer som finnes i næringsmidler av animalsk opprinnelse, fører til sykdommer i det kardiovaskulære systemet og fedme, og mangelen på dem - til tørt hår og hud, apati og generell irritabilitet, depresjon.

Flerumettede fettsyrer som omega-3, Omega-6 og -9, er avgjørende for vår helse. De er involvert i mange kjemiske prosesser i kroppen. Men det mest verdifulle som de fleste mangler, er det anses å Omega-3. hva som er nyttig å bruke dem - er det best å kjenne til gravide og unge mødre.

Hva er fordelene med Omega-3?

Flerumettede fettsyrer av omega-3 mest signifikante effekt på driften av slike funksjoner og systemer i kroppen:

• Kardiovaskulære systemet. Nok av dette materiale sikrer et normalt nivå av kolesterol i blod, det vil si senker "dårlig", som er avsatt på veggene i blodkarene. Dessuten reduserer anvendelsen av omega-3 i behandling av hjerteproblemer risikoen for trombedannelse, noe som gjør fartøyer mer holdbar og elastisk.
• Bevegelsesapparatet. Umettede fettsyrer er omega-3, omega-6 fremme bedre fordøyeligheten av kalsium, for derved å styrke benet og mot osteoporose. Omega-3 beskytter også leddene, noe som gjør dem mer mobile, det vil si hindrer artritt og dens varianter.
• Nervesystemet. Langvarig mangel av omega-3 i menneskets diett blir forstyrret kommunikasjon mellom nerveceller i hjernen som fører til utvikling av sykdommer som kronisk tretthet, depresjon, schizofreni, bipolar lidelse og noen andre.
• Hud, hår, negler første til å reflektere en mangel på omega-3. Hva er nyttig å ta dette vitaminet kapsler? Så du kan få den raskeste ekstern effekt: hår opphøre å eksfoliere, glatt og skinnende, kviser i ansiktet forsvinner, og neglene er sterke og glatt.
• Mange onkologi hevde at for lite omega-3 kan føre til utvikling av brystcancer, prostata og kolon.

Omega 3 gravide kvinner og barn

Det mest essensielle flerumettede fettsyrer for kvinner under graviditet og amming. Under graviditet, de er aktivt involvert i dannelsen av hjernen og perifere nervesystemet av barnet, så den kvinnelige kroppen på en daglig basis for å sende sine barn om 2 gram Omega-3. Kapsler med naturlig fiskeoljer eller syntetiske syre i dette tilfellet vil være meget effektiv, da dette sikrer at den nødvendige mengde av vitaminer er problematisk med mat, særlig når toxicosis.

Hvis du ikke oppgir gravide kvinner bør være normen av omega-3, ville det være i fare for sent toxicosis, for tidlig fødsel og depresjon.

Symptomer på mangel fettsyrer som omega-3-

Den mest åpenbare tegn på mangel av flerumettede fettsyrer Omega-3 er forverring av hud hår og negler. Håret blir kjedelig og tørre, delt ender og flass. Kviser i ansiktet, utslett og avskalling av huden kan også snakke om mangel på syre i kroppen. Nails begynner å eksfoliere og bryte ned, blir kjedelig og grov.

Andre signaler kan omfatte depresjon, forstoppelse, leddsmerter, hypertensjon.

daglig rate

Ved bestemmelse av den daglige inntak av omega-3-standarder (at kapselen skal være eller dietetisk inntak - uansett) er det nødvendig å huske at legemet, disse syrer kan ikke syntetiseres, henholdsvis, har vi å hele tiden få hele bestanden fra utsiden. Daglig frisk person skal motta fra 1 til 2,5 g omega-3-polyumettede fettsyre og 4 til 8 gram omega-6.

Under graviditet og ammende kvinner i barnets behov Omega-3 øker opp til 4-5 gram per dag. I tillegg anbefalte dosen av legemidler på grunnlag av Omega-3 (må bruksanvisningen studeres nøye) øker i følgende tilfeller:

• i den kalde årstiden,
• kardiovaskulære sykdommer (hypertensjon, aterosklerose);
• med psykologisk depresjon, depresjon;
• ved behandling av kreft.

I løpet av sommeren og med lavt blodtrykk, anbefales det å begrense de produkter som inneholder omega-3.

Foods høy i Omega-3

Det er tre hovedkategorier av produkter som inneholder den maksimale mengden av flerumettede fettsyrer. Dette vegetabilsk olje, fisk og nøtter. Selvfølgelig, Omega-3 finnes i andre matvarer, men i mye mindre mengder. For mer informasjon om innholdet i et flerumettede fettsyrer omega-3 per 100 gram mat tilgjengelig for oss å fortelle bordet.

Veldig nyttig innhold og næringsstoffer i ulike matvarer avhengig av deres modus for dyrking, forberedelse og forbruk. For eksempel, med saltet eller røkt fisk hele sin tilførsel av omega-3 er tapt, men bevare i olje bevarer fettsyrer.

Det er derfor svært viktig å overvåke ikke bare kosthold, men også for riktig matlaging.

Omega-3: Bruksanvisning

Hvis du bestemmer deg for å gjøre opp for mangel på fettsyrer i kroppen ved hjelp av farmasøytiske produkter, er det best å søke råd fra legen din og lese instruksjonene i den anbefalte rette.

Standardmetoden for anvendelse av preparater som inneholder omega-3 (deres pris er avhengig av kvaliteten av råvarer og starter med et merke 120 rubler for emballering), omfatter to alternativer - behandling og forebygging.

Når de identifiserte ulempene ved disse fettsyrene ved fremstilling av legemet bør ta 2-3 kapsler daglig etter måltider i en måned. lege anbefaling kan avvike fra instruksjonene i de malte doser avhengig av pasientens tilstand.

Som forebyggende kan du ta med hele familien i den kalde årstiden forberedelse med Omega-3, som er nyttig for barn over 12 og voksne, ta en kapsel per dag i tre måneder. Barn yngre dose bør utnevne en barnelege.

Kontra

Med forsiktighet og under overvåkning bør ta medisiner med omega-3 for mennesker med nyresykdom, lever og mage, så vel som hos eldre.

Anbefales ikke for disse stoffene:

• hvis du er allergisk mot fiskeolje;
• nyresvikt og gallestener eller blære;
• i løpet av den aktive formen av tuberkulose;
• i skjoldbrusk sykdommer.

Hvordan bruke fettsyrer?

Selvfølgelig, mest næringsstoffer og vitaminer som finnes i ferske produkter eller utsettes for minimal behandling. Det samme bør også gjelde for produkter med høyt innhold av Omega-3, som er nyttig å følge disse reglene:

• Vegetabilske oljer til bruk i salater, som når steking fleste av fettsyrene vil bli ødelagt. Forresten, bør oljen lagres borte fra solen - i flasker mørkt glass.
• Flax frø er også bedre å legge i rå form i salater eller som et krydder i ferdigretter.
• Fisken må velge rå, ikke frosset.
• Spise 5-10 valnøtter kernel, gi deg selv daglig rate på omega-3.

Husk at høy kvalitet og sunn mat kan fullt ut gi oss flerumettede fettsyrer. eventuelle andre legemidler du ikke trenger hvis riktig utformet kosthold.