Restaurant Shore House: Beskrivelse, anmeldelser og bilder

Shore House - en restaurant, som ligger i Moskva på territoriet til "Crocus by". Dette er definitivt en av de mest berømte hovedstad landets prosjekter. Det er alt for en komfortabel hvile og presentabel.

Fordeler Shore-huset

Shore House - en restaurant der alle utstyrt for en romantisk kveld eller en livlig ferie i den muntre selskapet. Hvis det er sommer, kan gjestene sitte på verandaen, nyter utsikten over yachtene som svaier på bølgene. Tross alt, er restauranten rett på kaien. Du kan også sole deg på solsengene ved bassenget, nyte en sommer kjøkken.

Du kan også finne sted i et stort telt, et område på rundt 200 kvadratmeter. Teltet er perfekt for å organisere et bryllup resepsjonen eller bankett. For forretningsmøter og konferanser i restauranten "Shore-huset" (Shore House) kan du gi et annet rom.

Og om vinteren, og med barn

Du kan ha en pause her og i vintersesongen. I en spesielt kalde dager på kjøkkenet forbereder deilige pannekaker med ulike fyll og alkoholholdige eller ikke-alkoholholdige gløgg. Ditt valg.

På ferie med barn er best å komme i helgene. På lørdag og søndag barnerom jobber her. Med unge besøkende engasjert spesialtrente animatører og klovner.

En rekke menyer for å tilfredsstille selv de mest raffinerte ganer. I tillegg til europeisk og japansk mat, som nå kan finnes i nesten hver eneste institusjonen av offentlige spisesteder, her kan du smake på tradisjonelle nasjonale retter av folkene i Usbekistan, Aserbajdsjan og andre land. yacht club Shore House restaurant er å gi mulighet til å ha en pause i landet, uten å forlate Moskva.

Hvordan komme seg dit?

Shore House - en restaurant på adressen: Moskva, den 66. kilometer fra Moskva Ring Road. Serveringssteder som ligger på territoriet til landets største varemesse og konferansesenteret "Crocus by".

Få komfortabel her som i private biler og t-banen. Direkte på territoriet til komplekset er det en stasjon i Moskva subway "Myakinino". Underholdningssenter ligger i naturskjønne omgivelser ved bredden av Moskva-elven.

Kokken steder

Shore House - en restaurant med kjøkken og serverer retter der ansvarlig kokk Vitaly Kim.

Dette er en ganske velkjent personlighet i hovedstadsmiljøet restauratører. Han ble født i Usbekistan i 1969. Det ble født i den lille byen Nukus.

I Moskva flyttet han til midten av 90-tallet, da ikke hjemme fortsatt muligheten for å finne en anstendig jobb og inntekt. Så gikk han helt fra bunnen for å lede en av hovedstadens mest prestisjetunge institusjoner.

I 1995 fikk han en oppvaskmaskin på skipet "Valery Bryusov". Ett år senere, har det vokst til en kokk. Han ble overlatt til å forberede retter av Sør-koreansk mat. I 1997, på den tiden, flyttet han til den nordlige hovedstaden, hvor han også jobbet som kokk. Han passerte profesjonell opplæring i Sør-Korea.

Til slutt, Kim kom tilbake til Moskva i 1999. I denne perioden i hans liv tok en dramatisk karriere knyttet først og fremst med overgangen fra Sør-Korea til europeisk mat.

Matlaging italiensk mat Kim har mestret den berømte kokken Luidzhi Di Sepio. Senere ledet han på kjøkkenet på den prestisjetunge restaurant "Veranda på Villas."

The Shore House restaurant, som har et bilde i denne artikkelen fungerer siden åpningen.

Hovedmeny

Dette catering institusjonen er klar til å tilby besøkende et rikt og variert meny.

Stort utvalg av salater. Blant dem slike uvanlige kombinasjoner som ost Burrata med tomater, tartar tunfisk med toast, salat blanding med røkt laks, blekksprut salat med kokte poteter, varm salat med kanin lever, tang salat Kaiso, sacivi aubergine.

Rekke japansk. Først av alt, et bredt utvalg av rundstykker - med avocado, tunfisk, krabbe, kamskjell, ål, reker, kaviar, reker tempura.

Det er også krydderbakte rundstykker og ruller. For eksempel med en kamskjell eller bakt laks.

Gjestene kan nyte varme småretter. Blant dem kutab med kjøtt eller ost, urter eller gresskar, enten bakt aubergine med ost og tomater.

Kjennere av de første rettene finner du en stor liste over supper. Denne klassiske sorrel og grønnsaksupper. Og suppe av linser. Hvit soppsuppe, hjemmelaget suppe med nudler og kjøttboller, dyushbara med små dumplings med lam eller guinea fowl suppe med fårekjøtt kjøttboller kalt Kieft, Petey - det er stuet med grønnsaker lam i en pott, soyutma - lammekjøtt i kjøttkraft, Lagman og misosup .

Shore House - en restaurant, menyen hvorav flere typer pilaf. Dette er en tradisjonell pilaf med kjøtt og grønnsaker, ris med lam og kastanjer, ris, kalkun med tørket frukt og usbekiske nasjonalt.

Institusjonen har egen tandoor og røykeri. På brikettene deretter koker røkt havabbor, brasme, stør og laks, kam av lam med krydder, biff entrecôte eller New York, kjøtt fra en ung okse med bakt poteter, kylling med en sprø skorpe, grillet kylling på usbekisk, samt grillspyd av svinekjøtt og lam.

Menyen og klassiske varme retter. Blant dem, må du velge lam, stekt med grønnsaker, fylt unge kål med biff, dolma drue blader, saftige Baku dumplings, kalvekjøtt, stekt med grønnsaker, kjøttdeig lam med pitabrød og bakt grønnsaker, koteletter av kylling eller kalvekjøtt, bakt spinat egg, potet måltid, lever og nyrer.

The Shore House restaurant rik kebab meny. Gjester fantasere om kebab av lam, kalv, kylling, poteter og lam loin i Baku.

barmeny

Restauranten, som er gjenstand for denne artikkelen, kan du ikke bare nyte kulinariske herligheter, men også nyte eksklusive alkohol eller brus og juice.

Bar restaurant kortet er svært mangfoldig: det er 25-åringen whisky, brandy, portvin, bitter, likører, vermouth, calvados, laging flere varianter av øl, cocktails utarbeidet av originale oppskrifter.

Her finner du en forfriskende kopp kaffe og et utvalg av te fra hele verden.

Vinlisten

Vi bør også nevne vinliste plasserer kartet. Her kan du nyte ikke bare hvit, rød og rosa varianter, men også ganske sjelden plomme vin.

Vin brakt til denne restauranten fra hele verden, som er kjent for produksjon av denne guddommelige drikke. Dette er Italia, Frankrike, Chile, Australia og mange andre land.

Anmeldelser av institusjonen

Mange av gjestene er fornøyd, besøke restauranten Shore House. Vurderinger kan bli funnet overveiende positive.

Besøkende markere smakfulle og saftige biffer, fantastisk raffinert tunfisk tartare, og en høflig personale. Generelt er det verdt å merke seg at flertallet av inntrykk fra besøket av spisesteder forbundet bare med gourmetmat. Kokken og hans assistenter med kjennskap til saken i forbindelse med sine plikter.

Også en spesiell omtale fortjener fantastisk utsikt som åpner opp på river. En koselig atmosfære og umiddelbart transportere deg til en elegant herregård.

Blant svakhetene mange av gjestene avgir svært høy regning for institusjonen. Selv om kvaliteten på mat og del størrelser, samt holdningen til ansatte verdt pengene spesifisert i regningen på slutten av festlig kveld eller en romantisk middag.

Mange innrømmer at det er nødvendig å komme tilbake igjen og igjen. Og prøver å bruke så mye tid som mulig.