Restaurant "Timerkhan" Kazan: Luksus 90th i moderne behandling.

Hvis du kom i Tatarstan, er på jakt etter en ekte nasjonal mat, sørg for å besøke Kazan "Timerkhan" - restaurant, der 12 år siden president Vladimir Putin spiste.

Ved å skrive inn restauranten umiddelbart fange øyet av kolonnen med gull nett. Trepanel på vegger, skinnende glans undertak, krystallysekroner - hvis samlet på ett sted all luksusen av 90-tallet. Det første først.

plassering

Installert på bygningen skiltet "kultur- og underholdningssenter" noe utdatert. biljard fungert tidligere, en sportsbar og en golf hall stengt i lang tid. I de aller tom lobby fontene tørke imponerende størrelser. En garderobe på ansiktene kan du lese bare en følelse: "kjedelig" Hvis du bruker fantasien, kan du lett forestille deg med Kaki span ti år siden, var det feiringer. Men nå krysset terskelen av hotellet i Kazan restaurant "Timerkhan" ikke så mye imponerende. Det er en følelse som gikk til museet.

Basert på noen observasjoner, kan vi si at eiendommen ikke er i den mest passende sted. Korolenko - ikke gaten der dens potensielle kundene bor. Men før restauranten ble ansett som den mest populære reisemålet for å besøke mange av dem gikk gjennom halve byen. Men som de sier, tempora Mutantur et nos mutamur i Illis (tidene forandrer seg, vi forandrer oss selv). Og vakreste restauranter i sentrum av byen mye, og "jern linjal", skjult blant hruschovok, ingen vil bli overrasket.

kjøkken

Totalt fire haller institusjon, og den største av dem (med en kapasitet på 270 seter) kan du nyte din bryllupsdag eller støyende. Har du lyst til å trekke seg fra nysgjerrige øyne? Ikke noe problem! For å gjøre dette, er det VIP-haller:

• store - opptil 30 personer;
• liten - 12 seter.

For konferanser eller forretningsmøter er det et konferanserom, komfort og alvorlighetsgraden av disse vil gi rom for og lykkes konkludere viktige avtaler. Kapasitet - opp til 20 personer.

restaurant "Timerkhan" -menyen i Kazan ganske omfangsrik - ca 500 måltider. De første sidene er viet til gastronomi Tatar mat. Men en annen overraskelse: kokk er indiske Radzh Kumar. Men dømme av vurderinger, forbereder det perfekt.

Etter å ha plassert ordre i institusjonen, vil du innse at Tatar retter ikke har mistet sin originalitet. Hvis nasjonale retter beholder de gamle tradisjonene i matlaging, beriker kokk dem, endring til det bedre.

I tillegg til maten, restauranten "Timerkhan" i Kazan tilbyr besøkende mer enn 150 varianter av alkoholholdige drikkevarer, inkludert viner fra Spania, Georgia, Chile, Italia, Israel, Frankrike, og den berømte cognac Camus, Meukow, Hennessy. Og som et eksklusivt tilbud kan du prøve en av de nyeste kreasjoner av den franske "Hennessy" - Richard Hennessy.

Vurderinger av restauranten "Timerkhan" i Kazan

Besøkende institusjoner bemerket at det er ingen beskrivelse på menyen av retter. Selvfølgelig bør innbyggerne være oppmerksom på kjøkkenet, men gjestene er vanskelig å forstå. Når det gjelder mat, så noen skarp kritikk ikke ble funnet. Selv om mindre klager var.

For eksempel har mange C grade verd smaken av den varme "Kazan". Ifølge besøkende, er et varmt måltid mer som asiatisk Shurpa med lam. Snakker av kjøtt: det er, som det viste seg, i mange tilfeller, det var harde. Men tilstedeværelsen av rosiner i en plomme blant andre ingredienser er vanskelig å anslå.

Om lyamb En gryte med mindre oder ikke synge. For de som ikke snakker fransk, og langt fra gourmet, forklarer, vi snakker om stekte poteter med bacon lam med hvitløk og sopp. Spesiell oppmerksomhet gjestene på restaurant "Timerkhan" i Kazan på måter innlevering. Dish vises på bordet er ikke på plate, og i den rødglødende stekepanne, og på vei til ingrediensene ikke brent (på tidspunktet for levering fra kjøkkenet til den besøkende), under kjøkkenutstyr er lagt kål blad.

Er det de som ikke liker søtsaker? Selvfølgelig, ja, men slike mennesker er liten, slik at du kan diskutere den mest deilig dessert i restauranten "Timerkhan" i Kazan.

Tradisjonell Tatar søt chak-Chak i form av biter av stekt deig og honning kan kjøpes for 90 rubler. Ikke mindre velsmakende, score, også en kringle kalt peremyach - stekt bakverk med kjøtt. Men det er én ting - fôring må vente i en time.

Og til slutt, om tjenesten

Ifølge besøkende, service restaurant "Timerkhan" Kazan er en av de beste. Servitører er trent på et profesjonelt nivå: vet navnet på hver tallerken (det er verdt å minne om at i deres rekke menyer opp til 500), har en fin og ryddig utseende, men også med humor svare på uspist mat, sier at det er nødvendig å skamme kokken.