Brandy "Torres" forsinket: anmeldelser

Ikke hver merkevare har rett til å bli kalt cognac. Av og store, kan de bli henvist til bare drikk laget med samme navn i provinsen Frankrike. Men hvis vi snakker om produksjon av cognac teknologi, merkevare "Torres" - dette er det. I tillegg bør det ta hensyn til lang historie og den verdensomspennende berømmelse av merkevaren. Nå Torres familie vingårder spres ikke bare i hjemlandet Catalonia (Spania), men også i Nord- og Sør-Amerika og til og med i Kina. I denne artikkelen vil vi snakke om et merke som har vært nesten hundre år vinner hjertene til brennevin elskere. Møt det, "Torres". For informasjon om hvordan du bruker denne drinken, lese om dens funksjoner og vurderinger om det nedenfor.

Historien av merkevaren "Torres"

Mer enn tre hundre år på rad av representanter for den katalanske familien involvert i vinproduksjon. Men historien om merkevaren begynte i 1870. To brødre, Jamie og Miguel besluttet ikke å produsere vin og brennevin. De begynte å eksperimentere med destillasjon og aldring vørter i store kar. Suksess oppnås sønn Miguel, Juan. Det var han som i 1928 produserte den første flaske konjakk, "Torres". New nøt spanjolene. Mens en gang var det en mote for destillater. Men vi kan ikke si at etterkommere av Juan Torres bare passivt samlet kremen av oppfinnelsen av sin stamfar. Utbruddet av borgerkrigen nesten ødelagt økonomien i en vin huset. Datter av Juan Marimar, fortsatt produksjon av brennevin i Nord-Amerika, og hennes bror - i Chile. Dermed blir "Torres" visste nesten hele verden. Hvem er den mest kjente merkevaren i Spania.

Cognac "Torres"?

Juridisk sett er det en merkevare. I henhold til loven av kontrollerbar navn etter opprinnelse, bare drikke fra en fransk Cognac-regionen kan bli referert til som sådan. Bare her er tingen. I 1997 konkurransen International Wine and Spirit Competition dommer i blinde testing destillatet tildelt en gullmedalje hjemme, "Torres". Senere ble kortene avslørt: det viste seg at drikken kommer fra Spania. Da "Torres" kom inn i topp tjue av de beste merkene i verden. Senere drikken har bekreftet sin høye kvalitet. På konkurransen International Spirits Challenge, som ble holdt i London i 2007, vant en gullmedalje brandy "Torres" forsinket i tjue år. Slik at de som fortsatt hardnakket samtale drikke cognac, i sin egen rett. Etter spansk hus fullstendig overholder produksjonsteknikker franske drikker. Og det, forresten, oppfunnet av den nederlandske. Teknologien - destillasjon av vin med kake og ytterligere sin aldring i eikefat.

Produksjon hus "Torres": "5 Solera Reserva"

Brandy produksjonslinje ikke tilbyr et bredt utvalg. Ja, og navnet ikke skinne med originalitet. De blir omtalt som usofistikert - antall år med eksponering. Tid brukt i fat ulike treslag (hovedsakelig eik arter) for å påvirke fargen og aromakarakteristikkene av drikken. Ved foten av pyramiden er verdt prisen av merkevaren "Torres" forsinket 5 år. Denne drinken har en vakker nyanse av topas med grønn flekker av gull. I sin bukett av aromaer følte valnøtt og tørket frukt. Smak tilbyr et hint av kanel og vanilje. Varm, konvolutte ikke verre zapravskogo cognac. Dette er ønskelig å drikke konjakk pen eller med isbiter. Medlemmene sier at prisen på seks hundre og femti rubler for en flaske syv hundre milliliter er utrolig lavt for en så høy kvalitet drikke.

Brandy "Torres" (10 år): anmeldelser

Decade - ganske rimelig tid for modningen av denne brandy. Drikk modning på fat laget av amerikansk eik. Et must er laget av tre hvite druetyper dyrket i området Penedès "Parellada", "Macabeo" og "sharello". Brygging konjakk, samt sherry, systemet Soler-kriadera. Denne metode består i det faktum at sylinderen er konstant på en fjerdedel, som består unge alkoholer og gamle dekanter. På grunn av blanding oppnås ved den unike smaken av konjakk, "Torres" (10 år). Anmeldelser hevder at denne drinken er mørk i fargen med en gyllen glans slående bukett. I følte det tørket frukt og eik. Smaken av drikke mer myk og fantastisk balansert. Dette sies å de brukere som har prøvd den femårige "Torres", og kan sammenligne. Ladies feire syrlig og søt ettersmak at de virkelig liker. Det er hyggelig at et tiår med "Torres" er pakket i en gave tube. Dermed er ikke billig kjøp - syv hundre og femti ml RUB 700 - kan tjene verdig vis.

Tjue år med "Torres"

Populært med gourmeter Torres 10 Gran Reserva - barne en god jente. En ung mann, "Torres" - en edel grand med subtile måter. Minst, så fargerike lignelser tildelt en tjue år brandy "Torres' anmeldelser. Det er på tide å beskrive vinner av konkurranse London 2007. Drikk den tilbringer et år på eikefat, som vokste opp i den franske provinsen Limousin. Wood "gir" surt nødvendige tanniner. Vindruer "Parellada" for merkevaren er på den nordlige skråningene av Penedes. Juice presset forsiktig som mulig, at vørteren ikke faller tanniner fra skinn og steiner. Alkoholer destillert to ganger stillbilder av kobber. De resterende nitten drikke modnes i gamle eikefat. Han, forresten, rik gul farge, aroma med toner av mandel og frukt med krydder. Smaken av brandy, som nevnt av vurderinger, veldig myk, med en lett herbal bitterhet. I finalen hører vi noter av pære og tørket frukt med vanilje. Den ettersmak av varigheten av gjennomsnittet. Den tollfri det koster ca 27 euro. De russiske butikker - dobbelt så mye.

"Jaime First"

Nå vurdere to elite swatch brandy "Torres". Den første er oppkalt til ære for kongen av Aragon, Jaime I. Alkoholer for brandy laget på grunnlag av druer "Folle Blanche" og "Parellada". Mesken destillert i kobber potten still av Solera metode og kriadera. Da, "Torres" vin hus spesialister skape blanding "age" alkoholer. Brandy modnes på eikefat fra femten til tretti år. Drikk kjøper fargen mørk rav. Han har en rik bukett, som er dominert av fruktig og floral notater. I smaken av mennesker er overrasket over å finne nyanser av kokos, eksotiske krydder og tørket frukt. Elite flaske konjakk verdt omkring tre tusen rubler.

"Onoreybl"

Brand Hederlig vin ble sluppet hjemme i en testmodus. Men serien, til tross for høy pris, raskt utsolgt. Derfor har det blitt satt i masseproduksjon. Hva er dette edle brandy "Torres"? Bildet viser en vakker karaffel, som er mørk rav drikke. Råstoffet for konjakk er hvite druetyper: "Ugni Blanc" og "Folle Blanche". De fat Limousin eik drikk brygging i minst førti år. Og fordi produksjonen er basert på Solera metode i ensemblet omfatter alkoholer høste i 1960. Kanskje det er magi og årsaker, kompleks bouquet med aromaer av fioler drikke og orientalsk krydder.