Matlaging Cocktail "Bianco Breeze" på egen hånd

Cocktail "Bianco Breeze" refererer til de lav-alkohol drikker. Den inneholder en liten mengde av svak alkohol, dessuten fortynnet med en stor mengde av is. På grunn av navnet kan du enkelt gjette at det inneholder en noble white vermouth. De viktigste fordelene med drikke - ekspressive farger, forfriskende bær-fruktig duft med bitterhet og, selvfølgelig, enkel tilberedning.

Ingredienser for Cocktail

I tillegg til ovennevnte hvit vermouth cocktail "Bianco Breeze" inkluderer grapefruktjuice og tranebærjuice. Jeg må si at alle tre ingrediensene er mye brukt i kunsten bartending, men i en Fougeres sjeldne. Den samme typen kjærlighet vunnet bartendere disse drikkene? Det er veldig enkelt. Hvit vermouth fungerer som uttrykks alkohol basen. Hans krydret urte smaken setter grunnleggende tone av cocktail. Bitter grapefruktjuice faller vanligvis inn i væsken for å glatte overdreven søthet av andre ingredienser for å lage en provoserende tone. I tillegg har den en uforlignelige tone, som er lik himmelen ved daggry. Morse av tyttebær, forresten, er også bitter, legger tetthet og skiller seg ut i en bukett av bær smak. Cocktail "Bianco Breeze" perfekt kombinerer alle disse ingrediensene.

nødvendige redskaper

Ingen kompliserte enheter for bar preparatet er ikke nødvendig. Mange cocktail oppskrifter krever minst bruke shaker, men selv i dette tilfellet er det ikke nødvendig. "Bianco Breeze" er kokt i den samme gryte, som vil bli levert. Tradisjonelt er dette servise pjolter kapasitet på 400 ml. Men i sitt fravær er tillatt å bruke en vanlig vin glass.

Oppskriften og koketeknikk

La oss komme i gang. For å forberede cocktail "Bianco Breeze", først fylle opp til toppen highballglass med isbiter. Nå søler del vermut - nøyaktig 50 ml. Søk om samme mengde ferskpresset grapefruktjuice. Og i den siste skipet i et glass med 100 milliliter tranebærjuice.

Hvis det gjøres nøye, vil det være mulig å finne ut hvordan vakre og uvanlige blande ingredienser. Wermuth synker til bunnen og i midten av det nedre laget er delvis blandet med saften. Disse væsker tetthet er litt forskjellig, slik at prosessen med blanding kan ikke kalles et øyeblikk. Men juice tyngre og tykkere, synker den til bunnen av de store sfæriske dråper som slår av isbiter i mindre.

Noen ganger cocktail oppskrifter "Bianco Breeze" endre, supplere ingredienser skiver av lime, grapefrukt eller sitron, en kvist av mynte eller tyttebær.