Chili suppe: oppskrift med bønner og kjøtt

Tykk krydret suppe chili tilhører den meksikanske nasjonale retter. Den er kjennetegnet ved en rik krydret smak og en utpreget smak. Det er utarbeidet med tillegg av et stort antall av grønnsaker og krydder. Så det viser seg er utrolig tilfredsstillende og givende.

tradisjonelle alternativ

Denne suppen oppskriften chili interessant som involverer bruk av bitter sjokolade og andre ukonvensjonelle ingredienser, som normalt ikke er lagt til den første retten. Han blir så kraftig at de kan mate en stor familie uten problemer. Til familien var i stand til å prøve en lignende middag på forhånd, sjekk om du har alt du trenger i huset. I dette tilfellet, trenger du:

• En pund av kjøttdeig.
• Stor løk pære.
• 3 fedd hvitløk.
• 400 g av hermetisert bønner.
• 800 milliliter kylling buljong.
• 700 gram tomater i juice (uten skinn).
• 4 ruter sjokolade.
• Salt og krydder.

For å ha slått et ekte chili con carne, bruk som et krydder, malt koriander, ingefær pulver og varmt pepper. Takket være disse krydder parabol vil bli en rik aroma. I tillegg trenger du en bit av raffinert vegetabilsk olje. Siden det er på den vil bli stekt grønnsaker.

Beskrivelse av prosessen

Dette chili suppe oppskrift skiller største enkelhet. Derfor, fra dets fremstilling å håndtere selv av uerfarne. I en kjele hell litt vegetabilsk olje, varme den og stek hakket løk og hakket hvitløk. Når grønnsakene er gjennomsiktig, spre de kjøttdeig og fortsette å lage mat, elte bruke tolkushkoy for potetmos.

Etter ti minutter i pannen sende bønner, som tidligere hadde blitt slått sammen med alle flytende og hakket tomat terninger. Alt dette hell suppen, tilsett litt salt og krydret med krydder. Når suppe koker chili med kjøtt, dyppet i en gryte med sjokoladebiter og Bates brann. En halv time senere ferdige retten helles i boller og dryss med urter. På anmodning fra en suppe kan være dekorert med sorte oliven.

Variant med mais

Det er næringsrik og smakfull rett er veldig raskt og enkelt tilberedes. Den består av en lett tilgjengelig og kostnaden av ingredienser, vil kjøp av som ikke påvirker statusen på vesken din. Etter denne chili suppe oppskrift gir for visse komponenter, pre-inspisere innholdet i sitt kjøleskap. På denne tiden, bør det være til stede:

• 800 gram svinekjøtt eller kjøttdeig.
• Et par store paprika.
• 400 g av hermetisert mais.
• Leder av hvitløk.
• 800 gram tomater i egen juice.
• Par løk pærer.
• 400 gram røde hermetiske bønner.
• En teskje av malt krydder (paprika, chili og karve).
• Salt.

Like før servering, for å ferdiglaget chili con carne være rømme. Så ta vare på forhånd, til rett tid på fingertuppene funnet denne gjæret melk produkt.

sekvens av handlinger

I en dyp sauté panne helle litt vegetabilsk olje, varme opp og legge til det hakket løk. Som det vil bare bli klart, det spre hakket paprika og fortsett å røre yngel, ikke glem å røre innimellom.

Etter fem minutter i en kasserolle med grønnsaker som sendes til hakket hvitløk, krydder og hakket. Når kjøttet får en gråaktig nyanse dertil gaffel spre most tomat (med saft). Etter at innholdet i den sautépanne koker, er det dekket med et lokk og la vansmekte på lav varme. En fjerdedel av en time for å sende korn korn og hermetisert bønner, som tidligere sammenslåtte all væsken. Ti minutter senere blir en kjele fjernet fra kokeplaten. Klar suppe chili med bønner strømmet på plater, fyll med rømme og servert på spisebordet.

Variant med tomatpuré og kakao

Dette krydret meksikansk suppe er ikke bare varm i de lange vinterkvelder, men også juble etter en travel dag. Han viser seg ikke bare deilig, men også ganske solid. Dette chili suppe oppskrift er litt forskjellig fra tidligere versjoner. Derfor, før du kommer til plate, sørg for å se det hvis du har for hånden alle nødvendige produkter. I dette tilfellet, trenger du:

• En pund av kjøtt.
• Par løk pærer.
• En pod av chilipepper.
• Et par fedd hvitløk.
• En spiseskje sukker.
• Bank of hermetisert bønner.
• 2 teskjeer malt pepper og spisskummen.
• Bank of hermetisk tomat.
• Teskje kakao.
• 700 milliliter tomatpuré.
• Salt, og noen hard ost.

matlaging algoritme

På bunnen av potten helles litt av raffinert vegetabilsk olje, varme den og legge til fyllet. Å steke kjøtt, tilsett hakket løk og hakket hot pepper. Alt dette er overstrødd med malt spisskummen, salt og hakket hvitløk. Alt er godt blandet og protushivayut minst brann.

Bare noen få minutter i en panne med fremtiden spredning av suppe, hermetisert tomater. Alt dette helle tomatpuré, litt vann, dekk med lokk og la det koke i minst førtifem minutter. Deretter, i det neste suppe tilsatt salt, sukker, en krukke av bønner og kakao poroshkopodobnoe. Det toppet også opp litt mer drikkevann og kok på minimum varme for en fjerdedel av en time. Femten minutter senere, blir potten fjernes fra kokeplaten. Klar suppe helles på plater overstrødd med revet ost enhver durum og matet til familien måltid. På forespørsel kan det være dekorert med fersk persille eller dill.