Tomat suppe med kylling - flott første parabolen

På slutten av sommeren begynner tomatsesongen. Det er på tide å lage en tomatsuppe med kylling. Denne grønnsakskålen er veldig nyttig for menneskekroppen, fordi i tomater inneholder mange vitaminer. Spesielt forskere sier at termisk behandling øker selv deres nyttige egenskaper, så tomatsuppe med kylling er ikke bare hyggelig. I et ord er det til mange.

Tomat suppe med kylling. Ingredienser for en akutt tallerken

Så, mer. Hva trenger du å lage en varm tomatsuppe med kylling? Det gjøres raskt og enkelt, mens det viser seg å være utrolig velsmakende. For å forberede denne parabolen trenger du: kylling skinke, sesamolje, en liten sesamfrø, en pære, et hvitløkhode, to mellomstore tomater og salt. Selvfølgelig krydder du etter smak.

Kokeprosess

Slike tomatsuppe med kylling vil sikkert appellere til fans av krydret mat. Først må du lage kylling kjøttkraft fra skinke. Den er forberedt i en halv time, hvorpå kjøttet er demontert og kuttet i små stykker.

Pæren er kuttet i små terninger. Tomatene vaskes grundig. I dem må du gjøre en cross-cut. Gryten koker vann. I noen minutter kommer tomater inn i den. Etter at de er avkjølte, fjerner de huden. Tomater skal kuttes i små stykker. Hvitløk er rengjort, presset med en bred kniv og finhakket. Løk er stekt i en varm panne med solsikkeolje. Deretter tilsettes tomater. På fem minutter - hvitløk. Tankingen tar omtrent to minutter. Kjøttkraft med kjøtt blir deretter strømmet inn. Retten skal være salt etter smak.

Etter koking kan suppen helles over plater. En penn sesam og sesamolje blir lagt til hver servering. For å gjøre suppen mer næringsrik, kan den serveres med croutoner eller croutoner. Det er rett og slett umulig å bryte seg bort fra en slik tallerken!

Ingredienser til suppen med kalk

Og her er et annet interessant alternativ. Suppe med tomatpuré og kylling viser seg å være utrolig velsmakende når den inneholder friskhet av lime og aroma av oregano.

Så, hva er det som trengs? Tomatpasta eller tomater i sin egen juice (omtrent syv hundre gram), en halv liter kylling kjøttkraft, et halvt kilo kylling kjøtt, en tre pesker hvitløk, en pære, frisk eller tørr chili, en teskje oregano, limejuice, laurbærblad, bunter koriander . For å mate bordet, trenger du også cheddarost.

Tilbereder en tallerken

Det er også absolutt ingenting komplisert i å lage tomatsuppe med kylling. Oppskrift lar deg enkelt takle oppgaven, selv de mest uerfarne kulinariske. Hvor skal du begynne?

Tomater helles i pannen sammen med saften (når du bruker pastaen, må du fortynne den med vann litt), tilsett knust hvitløk, løk kuttet i små terninger, chili, løvblad og oregano. Den resulterende blanding fremstilles i ca. ti minutter på en liten brann. Kylling er kuttet i små biter og lagt til pannen sammen med kylling bouillon og lime juice. Parabolen blir kokt. Etter det faller brannen. Suppe brygges i omtrent en halv time. Salt og pepper legges til smak.

Serveres suppe sammen med koriander og ost (det må være skiver vegetabilsk eller gnidd på en rivemaskin). Et perfekt tillegg er også tortillas og rømme.

Ingredienser for bønnesuppe

Ønsker du å lage noe mer original? Velsmakende suppe med kylling og bønner er svært velsmakende og tilfredsstillende. Retten kan tilberedes i store mengder. Det nytes med glede av både barn og voksne. Spesielt som suppe for menn. I tillegg er dette alternativet - ganske økonomisk. Hvis noen trenger en diett, kan ingrediensene enkelt stekt i en tørr stekepanne.

Bønner til suppeforberedelse passer for både svart og hvitt. Du kan imidlertid, hvis du vil bytte den med linser. Alt avhenger av smaker og preferanser av hver. For en tykkere konsistens av suppe, kan du legge til 2 spiseskjeer mel.

Så, hva er det som trengs? Et par kyllingbryst, tre glass bønner, en haug med koriander, seks hvitløksklær, en pære, en spiseskje sitronsaft, gulrøtter, tomater i din egen juice (tre hundre gram), et lite bacon, to liter kyllingbuljong, en klype chilipulver, 2 ss ketchup , Havsalt.

Varim suppe

Denne retten vil ta litt tid å forberede. Bønner bør være gjennomvåt i flere timer. Men det er lett å gjøre, reiser seg om morgenen og går på jobb. Og om kvelden kan du begynne å lage matlaging suppe. Bønner er tilberedt i sin helhet.

Etter dette er kyllingsuppe forberedt. For å gjøre dette blir ett stykke kjøtt tilberedt sammen med halvparten av gulrøtter, en halv pære og et løvblad i førti minutter.

Det andre stykket kjøtt er stekt separat. Løk finhakket og stekt til det er mykt. Til det legges hvitløk og separat stekt kylling. Etter noen minutter blir blandingen tilsatt til buljongen sammen med ketchup, bakketomater, chilipulver, bønner og bacon. Suppen kokes på lav varme i omtrent tjue minutter. Etter fjerning fra platen er parabolen krydret med sitronsaft, bestrøkt med finhakket koriander. Om ønskelig kan du legge til mer og rømme.

I prinsippet er det mange alternativer for å tilberede tomatsuppe. Alle kan enkelt velge for seg selv og deres familier nøyaktig hva de liker. Stor popularitet er likte, for eksempel tomatsuppe med kylling og poteter, med ris, med vermicelli. Alt etter eget skjønn. Bon appetit!