Cocktail "Grasshopper": mykhet av smak og fantastisk farge

verdt cocktail "Grasshopper" Blant overflod sammensatt bartendere drikke spesiell oppmerksomhet. Delikat farge og milde smak gjør den populær blant kjennere av kvalitet og ikke veldig høy styrke kan du sakte nippe til en drink hele natten uten å miste hukommelsen og den menneskelige arter. Cocktail "Grasshopper" refererer til den kategorien av fullkornkjeks. Dette betyr at det er nødvendig å drikke det etter et måltid, når festen kan anses som fullstendig og det er på tide å kommunisere, dans og andre kulturaktiviteter.

spennende historie

Det er klart at navnet på cocktail "Grønn gresshoppe" skyldtes lys grønn i fargen, gir drikken en mint likør heter Creme de Menthe. Han ble "født" to hundre år siden, og ofte ble involvert i cocktails - fra begynnelsen av det 20. århundre. Den aller første versjonen av "Grasshopper" omfatter bare to komponenter: mynte og kakao brennevin - og gjør ikke særlig oppsiktsvekkende var det ikke. Men transformasjon til en moderne drink - noe kontroversielt, som har to versjoner. Ifølge den første cocktail "gresshoppe", var en av de få behandlinger er populære i disse dager, cocktail "Alexander" (i henhold til andre versjoner, er det basert på "Sister av Alexander"). På den andre siden er "far" en cocktail Gilliam Tudzhek, holder bar i New Orleans og skrive avkjølt drikke i 1856. Før sin død, solgte han Tudzhek institusjon Filbert Gyuishe som allerede i 1919, vant turneringen med en cocktail av disse drikkene i New York, etter som han begynte den triumferende marsj av alle barene i verden. Det første angrepet faller på populariteten til 40-tallet av forrige århundre: sin forfremmelse tok Philadelphia selskapet Leroux. For klassisk cocktail "Grasshopper" lagt i 50-60s, og hans herlighet peak på tidspunktet for hippier, mote ga et løft til kremet cocktails.

Cocktail "Grasshopper": klassiske oppskriften

Så, for å få den legendariske drikke, trenger du:

1. Bright rekke brennevin "Crème de cacao."
2. Likør "Creme de menthe."
3. Lav-fett krem, optimale - 10 prosent.
4. Of course, is.
5. Oransje skive og blader av mynte, som vil bli brukt til pynt. I noen innretninger som anvendes for dekorasjon av jordbær spiddet sidelengs på kanten av et glass; i andre - sprinkling chocolate chip, slik at du kan tenke deg, og i så måte.

Flytende komponenter tatt i like deler, vanligvis 20 eller 30 ml. Klar to varianter: enten plassert på bunnen av glasset og is væskesjikt helles forsiktig, eller alle ingrediensene (bortsett fra ukrashatelskih) er plassert i shaker og rystet noen få sekunder. Oftest er det brukt den andre metoden.

"Frozen Grasshopper"

Jo mer populær drikk, jo mer blir diverse modifikasjoner. Det var et unntak til denne regelen, og cocktail "Grasshopper" (bilde). Blant damene, for eksempel, er veldig populær versjon av iskrem: isen er fjernet fra listen over ingredienser, kremen også. I shaker er 25 milliliter både likører og 120 g is. Anbefalt vanilje eller mynte, men strenge regler om dette temaet finnes ikke, kan du prøve å slå med noen andre. Med brunt (kaffe eller kakao) skal ha akkurat god.

"Flying Grasshopper"

Denne drinken er egnet for de som elsker cocktails sterkere. Den kombinerer både tradisjonelle likør og vodka, hele 30 gram. Komponentene blir rystet i rystemaskin med to skjeer is og helt inn i en konvensjonell kan fasettert, glass. Drikk imidlertid sette et sugerør. Hvis du tar hamp vodka, grønn drage, vil cocktail bli en "High gresshoppe".

"Dead gresshoppe"

En annen versjon av den sterke, men mer eksotisk og mindre grad. Is blir pisket i en ristemaskin med 30 ml melk og helles i et glass, ment for Martini. Helles forsiktig på toppen av den samme mengde av mint brennevin på det - et likt antall "creme de kakao", slik at sjiktene ikke blandes sammen. Det endelige trykk vil være en skjefull av brune dram; det bør fordeles over overflaten, slik at kan ikke rokkes igjen.

"Coffee Grasshopper"

Dette alternativet bartendere forberede annerledes. Alene som grunnlag ved hjelp av tradisjonell cocktail "gresshoppe", bare legge til det annet brennevin - "Kahlua". Andre fjernet fra den klassiske "creme de cacao", og erstatte den med en ny komponent.

Alle modifikasjoner cocktail er ganske bemerkelsesverdig. Men eksperter anbefaler å cocktail kultur start dating med ham med den tradisjonelle versjonen, for å vite hva du skal sammenligne og hva smak bør være utgangspunktet.