Deilig lam med feta ost. oppskrifter

Lam retter - en integrert del av orientalsk mat. Manta, grill, shourpa og andre retter har lenge likt russerne. Og nå er de ikke kan gjøre uten en fest. I denne artikkelen vil du lære å tilberede lam delikatesse med ost. Vi håper at oppskriftene vil hjelpe diversifisere din vanlige menyen.

Stekt lam med ost og grønnsaker

Å lage en fantastisk middag, trenger vi:

• 400 gram lam, beinfri skinke.

• Fetaost.

• Halvparten av moden aubergine.

• En liten zucchini eller squash.

• Gulrøtter.

• Løk.

• Halvdeler av røde, oransje og grønn paprika.

• Urter: basilikum, timian, persille.

• Chili.

• To fedd hvitløk.

• Tomatpuré.

• Krydder: cumin, hopp-suneli, malt rosa pepper.

• Vegetabilsk olje.

• Litt mel.

• Sukker, salt og eddik.

1. Skjær kjøttet i terninger uten å kutte fett samtidig. På bakepapir for baking stele og hell ham litt vann. Sett lam jevnt, er kjøtt, salt, pepper og avsett tid.

2. Half cut aubergine og squash en kube, dekket andre bakepapir og brytes det grønnsaker.

3. Forvarm ovnen, legg kjøttet og grønnsakene i ovnen i ti minutter.

4. På denne tiden, lån matlaging ratatouille: rengjør gulrøtter og en halv liten løk skrelles, kutte sine kube. Likeledes fnugg bell og chilipepper, alt stekt i vegetabilsk olje. Finhakket hvitløk, salt, basilikum, tomatsaus, ost og bakte grønnsaker legge til helt til slutt.

5. I en separat bolle blander saus. For å gjøre dette, ta to spiseskjeer tomatpuré, hakket persille, salt, sukker, eddik og litt vann.

6. Lam fra ovnen, spre den i pannen, tilsett litt kokende vann og satt i brann.

7. Stek mel i smør, og legge den til skillet med kjøtt. For å gi retten orientalsk smak, ikke glem om krydder.

Deilig lam med fetaost er klar! Ved hjelp av en servering ring senteret store flate plater satt ratatouille, spredt rundt kjøttet og sausen fatet dekorere grønt og timian.

Lam med fetaost. Puff oppskrift salat

For å forberede denne mettende og deilig salat, trenger vi følgende produkter:

• 200 gram kokt fårekjøtt.

• Tre kokte egg.

• Salat.

• 150 gram ost.

Gi parabolen en spesiell smak, kan vi hjelpe med sausen:

• To spiseskjeer vegetabilsk olje.

• 50 gram revet ost.

• En skje sukker.

• En spiseskje sennep.

• Koriander og dill.

• Salt og pepper.

Fint kuttet kjøtt og salat, ost og egg rist. Salaten bolle spredningen lag fårekjøtt, hell den del av sausen, og deretter gjenta operasjonen med salat, ost og egg. Deilig lam med ost og nyte dine gjester pynte festbord.

shaverma

Du er vant til snacking på rømmen, og pleier å kjøpe en shawarma i nær stall? Vi inviterer deg til å revurdere holdningen til denne retten, og lære å lage det selv fra de beste produktene. For stuffing ta:

• 500 gram fenalår.

• Solsikke og sesamolje.

• Halvparten av aubergine.

• Agurker og tomater.

• Halv liten løk.

• En skive sitron.

For sausen i en food prosessor, bland:

• Tre store hvitløksfedd.

• To kylling (eller fire vaktel) egg.

• 100 g vegetabilsk olje.

• Fem spiseskjeer med rømme eller yoghurt.

• Kardemomme, hvit pepper, spisskummen og karri etter smak.

Kjøtt skjæres til meget fine stykker og dens sylte i sesamolje med zira kardemomme og innen en halv time. Aubergine skåret i tynne strimler og stek dens høy varme til gylden brun. På denne tiden, løk, agurk, tomat og ost kuttet i terninger. Forvarm en stekepanne, stek kjøttet og hell den med sitronsaft.

Pitabrød skåret i tre deler, smører hver saus, spre kjøtt, grønnsaker, slår konvolutter og stek på begge stororn. Deilig lam med feta ost og grønnsaker i pitabrød er spesielt godt når man skal sende det med hvitløkssaus og friske urter.

Grillet lam med mynte

Denne retten i gresk stil, kan du lage mat på hverdager og på helligdager. For å fremstille to deler trenger:

• To store biff.

• Zucchini.

• Poteter.

• En rød løk.

• Bulgarsk pepper.

• Fire fedd hvitløk.

• To spiseskjeer med eddik.

• 100 gram ost.

• Noen blader av mynte.

Varm en stekepanne og stek kjøttet på det fra begge sider. Poteter, løk og paprika skåret i skiver, steke dem i solsikkeolje inntil da, inntil de er myke. Når grønnsakene er nesten klar, sette dem alle biffer og hell eddik, blandet med vegetabilsk olje og hvitløk. Ost skåret i terninger og tilsett kjøtt. Noen minutter senere delikatesse lam med fetaost er klar. Slipe bladene av frisk mynte og et dryss av fatet før servering. Bon appetit!

konklusjon

Vi er sikre på at du og din familie vil ha å smake lam med ost. Oppskrift med et bilde av de originale retter vil ikke bare lage en deilig måltid, men også for å dekorere det vakkert.