Der det er osp og deres typer

Kommer til å "stille jakten", ville hver sopp Boletus liker å finne fordi det er meget verdsatt for smaken. Men for å samle dette verdifulle sopp, er det nødvendig å vite hvor osp vokser, og hvordan de ser ut.

Generell informasjon om osp

Hver sopp er forskjellig smak og utseende. Således Boletus - vakker, edel, med lys lue (gjennomsnittlig 5 cm) tykk høy sopp stilken (strukket til 20 cm). I ulike regioner kaller det "krasnogolovik", "Krasnyuk", "osinovik", "rød sopp." Disse navnene gi et inntrykk av hvordan det ser ut steinsopp og hvor det kan bli funnet. For det første, denne soppen med en rød lue. Likevel, avhengig av stedet der den vokser, kan de eksterne egenskaper varierer. Det er viktig å merke seg at de unge prøver litt ligne moden krasnogoloviki.

For det andre navnet kan du forstå hvor osp vokser - om osp. Men erfarne plukkere oppmerksom på at osp krasnogolovik er ikke så vanlig. Vanligvis velger det blandingsskog.

Når det er mulig å finne osp

Som de fleste andre sopp, er dette også økende lag. Sopp av det første laget kalles "kolosovikami" som de begynner å samle på et tidspunkt da vinteren høste. Dette skjer vanligvis i begynnelsen av juni. Det ble deretter begynner å vises første osp. Men høsten er vanligvis sparsom, og hvis du er heldig, finne et par stykker av sopp. Men i juli krasnogoloviki begynne i hopetall for å klatre ut av bakken. Med noen få avbrytelser, vokser de opp til den første frosten av oktober.

Og plutselig er det grebe?!

Uerfarne sopp plukkere er ikke veldig klar idé om hvordan det ser ut steinsopp, og redd for levende mangfold som de støter på "jakten". Det kan være et spørsmål: Hva om dette dykker. Interessant er det steinsopp sopp kjempebra, og vite hvordan han ser ut, forveksles med andre, særlig med det giftige fyr, er det rett og slett umulig.

Men likevel, for å være sikker, og vet hva slags sopp du er kuttet av, må du lære hvordan du ser krasnogolovik. Interessant, fargen på lokket er helt avhengig av hvor osp vokse. Så, er det flere typer av disse sopp.

Gul-brun cap steinsopp

Denne representanten er den største osp sopp. Noen ganger kan du finne en voksen sopp, med hetten i diameter nådde 30 centimeter. På den hvite stammen med svart-brune skjell holder halvkuleformet hette Boletus gul-brun farge. Dersom det er tvil om det er en sopp, kan sees ved pause. Hans hvit, fast kjøtt er å få farge og gradvis bli lilla.

Denne typen steinsopp funnet i blandingsskog, som vokser mest osp, gran og bjørk. Sopp liker sand, torv eller steinete jord.

rød cap steinsopp

Denne representanten er forskjellig mettet rødt, noen ganger brunlig cap. Leg sopp hvit, med lyse flak. Kjøttet av sin tette. Det ser ut til på begynnelsen lilla, men gradvis mørkner og blir nesten svart fargetone. Denne skjønnheten kan bli funnet i en ung osp skogen, og fra juli til oktober. Hvis sommeren var trykkende, kan rød steinsopp bli funnet i nærheten av mange år med osp.

hvit Boletus

Navnet på denne soppen indikerer at hatten, og leg den er hvit, men bare i sin ungdom. Over tid blir det en grå lue og i en moden tilstand - skittengrå med en brun skjær. Kink blir rosa eller blå farge, gradvis blir brun-svart. Du finner den på slutten av sommeren, og samlingen fortsetter å falle. Der det er osp med hvite hatter? Disse soppene som blandet skog, hvor den dominerende trærne er furu, bjerk og osp.

osp eik

Denne soppen er forskjellig fra resten av osp sopp fløyel lue mursteinsrød farge. Det er vanligvis funnet i blandet eik-osp skoger.

Uavhengig av type, oransje-cap steinsopp i en skog clearing velger, kanten og litt dampish områder. Det kan finnes under bregner og skyggefulle hjørner. Hvis du snuble på en steinsopp, ser nær hans "slektninger".

Funksjoner osp sopp

Krasnogoloviki vokse raskt nok. Men så snart de blir ubrukelige, orm-spist og det er derfor det er bedre å samle sopp unge (erfarne sopp plukkere yngel kalt Chelishev). Som allerede nevnt, Chelishev ingenting som voksen sopp. Unge eksemplarer ligner et fingerbøll er slitt på fingeren. Hvis steinsopp allerede gammel, er det bedre å ikke røre den, fordi det kan begynne å svekkes ytterligere på vei hjem, i kurven. Også sopper har en tendens til å absorbere fra jord og fra luftradioaktive stoffer. Den eldre sopp, jo mer han klarte å samle skadelige elementer.

Behagelige turer sopp: en beskrivelse av nyttige egenskaper

Krasnogolovik å kutte raskt mørkner, og dette er på grunn av sin kjemiske sammensetning. Disse sopp er svært velsmakende og sunn. Den inneholder proteiner, kostfiber, proteiner, fettsyrer, fett, vitaminer kategori B, karbohydrater, sakkarider, monosakkarider. Boletus kan også berike kroppen kalium, kalsium, jern, fosfor. Protein som finnes i denne soppen, lett å fordøye.

Etter høsting, er det viktig å umiddelbart gå hjem og starte behandling av sopp, som de raskt begynner å svekkes. Hvis osp satt i kjøleskapet, vil de forsvinne. Brakt du kan marinere sopp, tørket, saltet eller umiddelbart forberede en annen rett. Det er verdt å merke seg at etter utarbeidelsen av soppen får en svart farge, men dette er ikke nødvendig å være redd, fordi fenomenet er ganske naturlig for Boletus.