Dumplings med en overraskelse: verdien av fyllingen og oppskriften. Dumplings med en overraskelse for enhver anledning

Hvordan lage deilige dumplings med en overraskelse ferie? Verdien av slike fyllinger og retter oppskrift vil bli beskrevet litt mer.

generell informasjon

Sikkert hver enkelt av oss minst en gang i sitt liv prøvd dumplings med overraskelse. Deres betydning bestemmes av stuffing. Vanligvis denne retten serveres ved juletider i gamle nyttår. Dette er en gammel tradisjon, som deles av mange russiske familier.

Som en klassisk farse for dumplings , kan du bruke den søte cottage cheese, potetmos kokte poteter, seedless kirsebær og så videre.

Gjør dumplings med en overraskelse

Verdien av pålegg kan du tenke på deg selv. Men det er en felles liste, som brukes av de fleste husmødre. Før du sender det til din oppmerksomhet, må du fortelle oss hvordan det er å forberede denne parabolen.

Så må vi til test:

• stort egg - 2 stk;.
• Den avkjølte kokt vann - et glass full;
• Lett måltid - ca 4 kopper;
• smør smaken uten matlaging - 4 skjeer;
• fint sukker - teskje;
• havsalt - et par klyper.

mesim basis

Det er ikke noe vanskelig å lage dumplings med overraskelse. Som betyr at de kan også lage sine egne.

For å komme i gang du ønsker å kna basis. Egg deles i en dyp beholder og deretter legge til den avkjølte varme vann og en god beat ved hjelp av gaffelen. Senere i den samme skål bør helle vegetabilsk olje uten duft, tilsett støpt sukker og et par klyper salt.

Etter at alle de ovennevnte trinnene til egget massen er nødvendig for å legge til lys mel, og elt deigen. For å gjøre den mer elastisk og smidig, er det anbefalt å sette i en sekk og opprettholde den ved romtemperatur i en halv time.

velge stuffing

Å lage dumplings med overraskelse veldig enkelt. Det viktigste kravet er å velge en passende fylling, som skal nytes av alle medlemmer av familien din.

Vi anbefaler å betale oppmerksomhet til følgende produkter:

• potetmos eller kokt potets knoller;
• stenfrie kirsebær i sukker;
• søt ostemasse (tilgjengelig rosiner);
• eventuelle bær (kjød), farget pulver og så videre.

Dumplings med overraskelse å få en velsmakende, fylling bør være forberedt på forhånd. Hvis som det du velger å bruke en potet, er det nødvendig å koke, og deretter rive eller mos. Hvis du ønsker å gjøre cottage cheese dumplings, så fint meieriprodukter må blandes sammen med sukker. Likeledes, er det anbefalt å fremstille og steinfrie kirsebær. Og bær bes å vaske og vri ut overflødig juice.

Fremgangsmåten for dannelse

Hvordan å danne en jule dumplings med en overraskelse, hvis verdi er beskrevet nedenfor? For å gjøre dette, er det mange forskjellige måter.

Primært det kreves egg rulle deigen til et tynt lag, og deretter skjære den i skiver ved hjelp av en spesiell runde kniv konfekt eller vanlig glass. Etter det, bør senteret av produktet plasseres en liten skje av fylle og klemme kantene umiddelbart. Dumpling form kan gis noen. Noen gjør det i form av en halv måne, noen foretrekker å forme "ører", og noen kommer opp med sine egne versjoner.

En annen måte å modellering produkter

Hvilke andre måten kan gjøre en nyttår overraskelse i form av dumplings? Hvis du ikke ønsker å rulle ut lenge kule egg-basert, halvfabrikata som vi tilbyr å gjøre en annen metode. For å gjøre dette på testen som kreves for å klemme ut et lite stykke, og slå den inn i en tynn kake av kjevle. Ytterligere i produktet bør likeledes et hvilket som helst sted skje fylling og etter eget skjønn for å danne vakker dumpling sterkt zaschipnuv kant.

legge overraskelse

Hvordan lage dumplings eller ravioli med en overraskelse? Fylling verdi kan være forskjellig. Det viktigste kravet er å bruke bare spiselige ingredienser. Faktisk, når det gjelder å legge til ringer, knapper og andre faste gjenstander festlig måltid kan føre til svikt.

Før du legger ut en overraskelse i det bør være nøye håndtere deigen. Hvis dette mutter eller tørket frukt, må de vaskes grundig og fjern stilken, peeling, og så videre. D.

Under tilsetningen av et slikt fyllstoff er det anbefalt å danne dumplings nøyaktig den samme som den klassiske produkter. Tross alt, hvis du gjør dem mer eller mindre, tvert imot, mindre gjesten umiddelbart forstå eksistensen av noe godteri inni, og derfor gode ønsker.

varme~~POS=TRUNC

Nå vet du hvordan en juletallerken i form av deilig og næringsrik dumplings. Hvis du har gjort dem på forhånd, kan alle halvfabrikata legges i fryseren og lagret så lenge kommer ikke ferie.

Hvis du er blind dumplings før ankomst av gjester, de anbefales å koke i lettsaltet vann. Spre produkter som er nødvendige i en sterkt kokende væske. Cook dumplings med overraskelse og vanligvis følger samme tidsperiode. Varmebehandlingen kan ta deg ca 7-9 minutter. I løpet av denne tiden, bør dumplings være helt klar, men ikke koke.

Riktig fôring for ferie middag

Hvordan skal jeg presentere en tabell dumplings med overraskelse? Dekoding kan representeres av gjestene som å mate måltid og etter dem vil falle uvanlig snack.

Som for mat, og deretter utsatt for varmebehandling, bør alle den innbakte frukten fjernes omhyggelig fra det kokende vann med en hullsleiv, og satt inn i en enkelt plate. For å gi den ferdige retten anbefales for ferie middag sammen med den friske fet krem, honning, kondensert melk, eller Jam.

Dumplings med overraskelse: dekoding fylling

Som nevnt ovenfor, å komme opp med en liste av ingredienser og deres verdi kan være uavhengig av hverandre vert. Men hvis du ikke ønsker å gjenoppfinne hjulet, anbefaler vi at du bruker følgende transkripsjon:

• skiver av søt appelsin - til uendelig glede;
• rå runde erter - resten hjemme;
• ristede peanøtter uten skinn - til amorøse eventyr;
• valnøtt (halv) - i god helse;
• syltet sopp eller stekt - til et lykkelig og langt liv;
• bokhvete - lønnsomt og gunstig nyheter;
• rosiner stor - for fristelsen;
• seed - til rikdom;
• surkål eller frisk - penger,

• Enhver søt karamell - å elske;
• Friske tyttebær - til uventede endringer;
• rød paprika skarp - dessverre;
• kjøttfulle tørkede aprikoser - en glede;
• laurbærblad - berømmelse eller karriere;
• gulrøtter - for å møte nye mennesker;
• et stykke kjøtt eller malt kjøtt - til trivsel;
• fersk eller syltet agurk - en god sex eller en sterk mann;
• hirse - bryet;
• Fig råolje - til trivsel på huset;
• frø (kjerner) - til de nye planene,
• stor salt - til svikt, rad eller tårer;
• hard ost - en stor seier;
• bønner eller skjell - å fylle familien;
• dill - til god helse;
• hasselnøtter stykke - en god oppkjøpet;
• Brød - et år uten bekymringer;
• svart pepper i en ert - til ankomsten av venner eller nye vennskapelige forbindelser;
• stykke eple - en velfortjent belønning;
• hvitløksfedd - et ekteskap av bekvemmelighet.

Hvis dumplings ikke er portrettert små barn, noen kokker satt i dem, og elementer som en gullring, en mynt, kjetting, knapp, og så videre. Disse fyllinger har også sin betydning. Du kan gjenkjenne dem ved å henvise til triumf vertinne.