Storfe egg: en oppskrift på gourmet

Det har lenge vært de siste tider, når butikkene var helt tom. Dag i markedene eller i dagligvarebutikker, kan du kjøpe noen av produktene og koker dem mest deilig mat. Mange produkter, en gang ansett eksotisk, har blitt en integrert del av vår hverdag bord.

Men noen spesialiteter, til tross for sin popularitet i andre land, er fortsatt anses eksotisk for oss. For eksempel, retter fra storfe egg er populær i Østen og Kaukasus, er fortsatt ikke kjent for mange elskerinner. Noen selv oppleve noen avsmak ved omtale av disse ingrediensene, men det er forgjeves. I arabiske land bovin egg, oppskriften som er kjent hver kvinne, som tilbyr de mest æret gjester.

Før du implementerer noen oppskrift storfe egg, de trenger å pre-forberede seg. Fordi de er solgt i sin naturlige form, må man først ta ut deres tykke skall, der, som en mutter i skallet, gjemmer seg direkte delikatesse. For å gjøre dette, huden er radert, og innholdet pent vrengt, som for å fjerne en strømpelesten. Deretter blir produktet godt vasket, kokt noen få minutter til overskytende væske ut. Hvis du planlegger å lage en rett ikke en hel, men fra de hakkede egg, kan de ha før matlaging delt inn i flere skiver eller sirkler.

Bovine egg oppskrift som kan mestre noen vertinne, kan ha svært forskjellige smaker. Det er nødvendig å vise litt fantasi. Den enkleste måten å kutte dem opp i flere biter, og stek i en panne med masse løk. Lett produktet er kokt i 15-20 minutter, ikke mer. Til smaken parabolen kan smaken zira, koriander eller andre krydder. Stekt egg er perfekt kombinert med en klassisk hvit saus, adzhika.

Storfe egg, oppskriften som kom fra arabiske land forbereder litt lenger. For måltider kreves:

• pre-skrelt, kokt i lettsaltet vann for egg;
• zucchini;
• løk;
• gulrøtter;
• rømme, yoghurt eller majones;
• en rekke ulike grønnsaker;
• salt;
• flere typer pepper;
• vegetabilsk olje;
• litt tomatsaus eller tomatpuré.

I en stekepanne stek hakket løk, gulrøtter julienne. Det er viktig litt for ikke å bringe dem til beredskap, til ferdige retten ikke kok.

På en annen stekepanne spredt skiver av egg, squash, kuttet i terninger. Så snart de er lett brunet, løk og gulrøtter blandet med squash og egg. Når zucchini vil være rosenrød, midt i pannen til noen favoritt urter (ikke glem timian eller mynte!), Rømme eller majones, tomat, dekk med et lokk, skru av brann, igjen for et par minutter. Klar måltid spredt ut på plater, dekorer med grøntområder.

Forresten, skikkelig rengjort, litt sveiset storfe egg, oppskriften som innebærer bruk av greener og krydder, har absolutt ingen lukt. Derfor vil deres smak avhenger av krydder som forbereder fatet.

Absolutt unike smaken har en salat av storfe egg. Å lage det du trenger:

• ca 8 egg;
• løk (omtrent et pund);
• fett eller vanlig krem;
• flerfarget gulrøtter;
• flerfargede paprikaene;
• blader av forskjellige salater,
• salt;
• pepper;
• timian;
• koriander;
• mynte;
• timian.

Separat i en pan stekt gulrot skiver, halm pepper. Etter å steke dem bedre hvile til glassoverskytende olje.

Separat, forberede løk saus. For å gjøre dette, hakket løk til den er myk tantalized i en panne, tilsett en skje med mel, stek til den er gyllen. Hell i fløte, tilsett krydder, slitne halvtime. I prinsippet er sausen klar, men det kan forbedre blandet for konsistens.

I en separat panne til sprø stekt egg og krydder og salt. Helt på slutten tilsett løk, holdt i pannen for ytterligere fem minutter. Ta ut og la den drenere overflødig fett.

Det er på tide å samle en deilig salat. Plate dekorert med blader av forskjellige salater, la de egg, gulrøtter, paprika. Saus på anmodning fra gjester kan tilbys separat eller hell over salaten. Velsmakende, lav-kalori billig. Etter storfe egg oppskrift som kan komme opp med noen, er det ganske billig.