Ferie oppskrifter: Myke egg

Det må sies at de utstoppede egg har blitt en tradisjon på ferie bordet. For denne retten, kan du bruke en rekke produkter, sopp, kjøtt, fisk, grønnsaker.

For eksempel, for elskere av fiskeretter kan noteres oppskrift - egg fylt med brisling. For det er tatt flere store brisling, er fjernet fra bein, varm opp med en gaffel. Egg kokt, renset og kuttet i to. Eggeplommer er fjernet, blandes med fisk og finhakket grønn løk, majones blanding. Proteinene ble forsiktig plassert teskje fylling utjevnes. Kan dekorere toppen med strimler av majones eller oliven halvdeler sirkler. Hvis stuffing gjenstår, kan den brukes for smørbrød fra ristet brød. Det bør bemerkes at i slike retter som utstoppede egg brisling, blandet med majones, kan eggeplommen byttes helt uten å bruke den i en blanding.

En annen, ikke mindre deilig fisk oppskrift - egg fylt med torskelever. For å gjøre dette med hermetisert torskelever drenerte væsken blir eltet slurry-lignende tilstand til en gaffel, blir det tilsatt til den malte løk og persille. Egg kokte, renset, skåret på langs i to halvdeler. En teskje av eggeplomme fjernet, i stedet for som fylte egg torskelever fylt med fyll, og på toppen smurt med majones. Denne retten kan være en utmerket snack på ferie bordet , eller når du skal på piknik.

Originalen vil bli den neste oppskriften. Egg, ikke renset, skåret i halvdeler, av hvilke innsider som er tatt ut med en teskje. Plomme med protein fint gnidd, satte de finhakkede urter, litt mykt smør. Den resulterende blanding ble forsiktig fylt skall som er nedfelt i å fylle pannen og stekt få minutter til middels varme. De kan brukes i varmt form og har ostyvshimi.

Vi kan ikke se bort fra følgende oppskrift: egg, fylte sjampinjonger. Hovedsakelig fra det faktum at det er en av de mest populære på helligdager. I tillegg kan retten være forberedt i form av sopp, som vil tillate ham å se mer estetisk tiltalende. Kokt egg, kuttet av toppen, skje fjerne eggeplomme, det er viktig å ikke skade protein. Skjær "caps" kan plasseres i noen minutter i en panne med løk skins, så vil de få en brunaktig farge, som minner om sjampinjong caps. Eggeplomme ble malt, det er plassert stekt løk, finhakket stekt sopp, godt blandet, kledd med saus, til hvilken er blandet i like proporsjoner, majones, rømme og soyasaus. Fyllet er plassert i proteinet. Lagt ut på en plate med salat blader fylt med et protein er plassert åpne siden vendt ned, satt på toppen av den andre, malt del av det. Du kan også dekorere med grønne planter.

Ganske enkle, men ikke mindre velsmakende oppskrift: egg fylt med bacon. For dette formål, bacon og vårløk finhakket, hard ost gni på et rivjern, alt blandet med eggeplomme, tatt ut av halvdelene av egg, majones. Masse dekomponeres i proteiner og dekorert blader av persille.

Det bør bemerkes at retten kan serveres og varmt. For å gjøre dette, utstoppede egg (bedre å velge sopp eller kjøtt fylling), dryss med revet ost og sette på noen få minutter i mikrobølgeovnen eller ovnen for å smelte osten. For kjøttdeig stappe stekt løk i en stekepanne til gylden brun, blandet med potetsplommeproteiner og plassert i smurt med majones og drysset med urter. Fylte egg er den originale innredning av tabellen.