Bakt sei

Svært velsmakende bakt sei kan fremstilles i henhold til følgende oppskrifter. De vil passe selv den mest uerfarne husmor.

Fisk - en svært nyttig produkt, så retter ut av det må være i kosten for barn. Det er bedre for barna å lage det sjø fisk, fordi det er mye mindre antall bein enn i den samme elva. De mest populære fisken kan kalles sei. Han ofte brukt til å levere i barnehagen. Pollock er mulig å forberede et svært bredt utvalg av retter. For eksempel, bakt sei med grønnsaker.

Nytten av sei

For noen grunn, har våre folk utviklet ganske dårlig holdning til Pollock. Og forgjeves, fordi bruken er enorme. Den har en positiv virkning på skjoldbruskkjertelen, regulerer mengden av sukker i blodet, har utmerkede antioksidantegenskaper. I tillegg er bakt sei rett og slett nødvendig for fordøyelsessystemet og nervesystemet, han tar del i celleåndingen. Og den enorme mengden av vitaminer og mineraler som finnes i dem og si nei! Pollack er svært nyttig for visjon, styrker det bein og tenner, støtter det kardiovaskulære systemet og leveren.

Forhåpentligvis har disse argumentene overbevist deg til eksepsjonell nytten av sei, og du ønsker å lage mat bakt sei, er oppskriften som gitt i artikkelen. Artikkel 2 gir en resept. Begge rettene er kalorifattig og svært nyttig, og er derfor egnet for folk som ønsker å gå ned i vekt.

Pollock, bakt i folie

ingredienser:

- 5 stykker av Pollock fileter ;

- en gulrot;

- 6 ss rømme;

- 100 g ost;

- spiseskje smør;

- urter og salt (riktig mengde for deg personlig).

forberedelse:

Skrell gulrøttene og riv den på rivjern mindre. Vask tomatene og skjær dem i skiver, gni på et grovt rivjern ost, hogge dill.

Forsiktig klapp fiskefiletene med et papirhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet. Salt hvert stykke pollock og plass på midten av det en liten mengde av greener og gulrøtter. Deretter rulle fisken i rullen.

Gjør skiver av tomat ringer, forsiktig fjerne frø og papirmasse.

Sett inn fiskeruller i ringen av tomater, velge en passende størrelse.

Nå smøre en kakeform med smør og legg på forberedt ruller det. På toppen av nettet må være laget av rømme og dryss med revet ost. Dekk med folie eller ark form med et lokk og satt i en forvarmet ovn ved 180 ° C.

Bake lyr trenger omtrent 25 minutter, og deretter fjerne den folie eller lokk og dopech toppen av ovnen i ytterligere fem minutter.

Pollock, bakt med grønnsaker

Vi tilbyr deg en annen oppskrift bakt sei. På denne tiden, lyr i hullet og med tillegg av grønnsaker.

Retten er veldig enkel å tilberede. Videre kombinerer det både en siderett, og fisk. Grønnsaker, bakt fisk, fantastisk høydepunkt smaken av sei.

ingredienser:

- 2 deler sei (ca. 650 g);

- to gulrøtter;

- to pærer;

- halv sitron;

-on tomat;

- pepper, salt, sukker, olivenolje og persille.

forberedelse:

Rengjør sei fra vekten, kuttet av ham hodet. Deretter vaskes med vann og tørr klut. Bland sukker, salt, pepper, persille og gni den oppnådde blanding av fisk både utvendig og innvendig.

Skrell og vask løk og gulrøtter. Sistnevnte behov for å rive, hakke løken i små biter. Nå, vask og terninger tomat, salt alt, dryss med pepper og bland.

Plasser forberedt grønnsaker i ermet for baking. Flytt dem litt satt lyr på rad. Hell oliven (hvis det ikke, da den vegetabilske) olje, yr med sitronsaft, drepe hylsen og plassere den i en forvarmet ovn til 200 grader. Koketid - ca 40 minutter.