Kjøtt med pærer i multivarka: noen interessante oppskrifter

Selv har på hånden de vanlige barndommen kjøkken rekvisitter Mistress ofte plaget av spørsmålet: hva du skal lage din familie middag?

seleksjonsproblemer

Hurtig oppskrifter daglig lei, og noe nytt er ikke gjennomtenkt. Hva kan vi si om de som klarte å skaffe seg nytt utstyr og å elske - multivarku, men har ennå ikke hatt tid til å sette sammen din Kokebok for det. Selv en favoritt i lang tid venn av gulasj matlaging krever avklaring, når vi koker kjøtt i multivarka. Hva kan vi si om de mer kompliserte retter! For de som ønsker å ta gjester og familie med noe uvanlig denne artikkelen. Post, for eksempel kjøtt på bordet med pærer - i multivarka den kan tilberedes på flere måter. Og hver av dem gir fantastiske resultater.

argentinsk kjøtt

For å realisere den kulinariske bildet av Buenos Aires mer egnet biff. Hvis bollen av enheten er stor nok, ta omtrent en kilo. På en rekke kjøtt vil gå tre tomater, samme antall knoller poteter og løk hoder. Tomater eliminere huden og alle grønnsakene er kuttet i biter. Biff på en bakemodus for en fjerdedel av et minutt på hver side av stekt; det fyller opp løk og helle en halv kopp av kjøttkraft. I en halv time utsatt bråkjøling. En halv time før tiden lyden blir satt poteter og to pærer, skiver. Etter ytterligere 10 minutter i kjøttet med pærer i multivarka Hell 3 ss rosiner, pepper og salt. tørkede druer gir piquancy til parabolen, men det gjør det søt. Hvis du ikke liker - krysse ut rosiner fra listen.

Pear-: Peach kjøtt multivarka

For denne oppskriften er riktig for svinekjøtt - 800 gram, det er ingenting å være penny wise, får du en meget velsmakende. Det bør vaske, tørke, klippe, litt slå av og smak til med pepper og salt og timian. Stykker av stekt - eller på en takke eller i en steke modus i den magiske enheten. I en kopp blanding polstopki lime juice, et halvt glass druejuice og en halv kopp rødvin heller svak. Etter koking lagt store skiver inzhirin syv og to pærer. Noen minutter senere satte bakemodus for en halv time. Lagt reglene i kjøtt med pærer i multivarka få saftig og duftende, selv om de tørkede fiken var.

Kjøtt fylt med pærer

Det spiller ingen rolle hva du skal ta - svinekjøtt eller biff. Det viktigste er at stykket var solid, som kokt svinekjøtt. Fra alle kanter av stykket gjort hyppige kutt. Kjøttet, som allerede har blitt gjort "lommer", dynket i en interessant marinade. For ham blande en kvart kopp rød "kjeks", en spiseskje honning og en teskje knust koriander og sennep - kan du frynsete korn kan være en vanlig tabell. Ofte lagt til en marinade og selv paprika - det gir kjøttet en lys smaken og distinkt smak. Noen ganger smaksatt med sitron marinade, hvis de ønsker å få en fin syrlighet. Mørne kjøttet er minst en halv time; bedre fortsatt la ligge litt lenger, og biff - og om natten. De "lommer" er satt skiver pærer - to stykker nok for en kilo kjøtt. Kjøkken enheten er plassert på en bakemodus. I en bolle sette fylt stykke. Tid - fra en time til to. Bestemt tidspunkt, som vil holde i kjøttet med pærer multivarka avhenger av graden av kjøtt og deler av kadaveret. Noen ganger må du helle innholdet i koppen skiller seg ut juice.

øl oppskrift

Vanligvis øl bare å forberede svinekjøtt (noen ganger oksekjøtt) uten frukt. Men kjøttet med pærer, stuet i øl, enda mer interessant smak. En oppskrift er tilpasset til å multivarka også tilberedes hurtigere. For å starte den valgte kjøttet skjæres og dekket med en blanding av mel, salt og paprika i et forhold på 2: 1/4: 1. Skålen blir oppvarmet vegetabilsk olje, og i det for steking modus bruning stykkene på alle sider. To pærer ringer la kjøtt; når brunet og de strømmet halv liter øl (fortrinnsvis mørk), tilsett spiseskje honning, en skål er lukket og at slukke modus varer i en time. I løpet av denne tiden, pære, skiver, raskt, ca tre minutter, kokt i en liten mengde vann presses inn i det med sitronsaft. De er lagt til multivarku. Og stewing slås i ytterligere 10 minutter. Enjoy!

Svinekjøtt, bakt i multivarka

Noen analfabeter før folk tror at folien og pergament ikke er nyttig når du bruker denne kjøkkenutstyr. Misvisende! Det viser seg mørt og saftig kjøtt i folie i multivarka. Oppskriften for fremstilling antyder imidlertid en foreløpig pickling. Å skape damp marinade fedd hvitløk, rosmarin, basilikum, timian, salt og store pepper erter male i en blender. Denne blandingen ble helt krydret olje, i hvilken det er malt til homogenitet. På en dobbelt foliearket belagt med kjøttet på alle sider med marinade, folie tett opprullet, og bunten er plassert i kjøleskap i minst en time. Videre er kapasitansen Multivarki helles i et glass med vann og stabelen svinekjøtt i folie. Sømmen på sammentrekning bør være på toppen. bake modus er i en halv time, men etter utløpet av svinekjøtt forblir i en lukket skål i ytterligere ti minutter. Først da det kan fjernes ved hjelp av tre blader. Husk: Når vi koker kjøtt i multivarka, unngå direkte kontakt med metallet i sin Teflon. Ellers svikter en svært rask enhet.

På samme måte kan det fremstilles og svinekjøtt med pærer. De kan pålegge loin og smult kan, som angitt ovenfor.

Vil bare fjerne folien og skjær bakt kjøtt og mate den - og det er velsmakende varm og kald.