Hvordan forberede for ferie kake krem fra kondensert melk og smør

Blant de mange valg av pålegg for bursdagskake en av de mest populære er kremen av kondensert melk og smør. Hvis du spre dem, selv de mest enkle svamp kake, bakt av deg selv eller kjøpt i butikken, vil du ha en flott opplevelse, og koker det kan være raskt og enkelt. Det viktigste - å finne en passende oppskrift og observere noen enkel teknologi av sine forberedelser.

Hvordan lage en krem av kondensert melk og smør hjemme

Antallet ingrediensene i en oppskrift kan varieres avhengig av antall og størrelse på kakene som du vil spres med krem, samt din smak - noen foretrekker et tynt lag med fylling, og noen tykkere. Uansett kan grunnlaget tas:

• 200 gr. olje (bedre å finne friske og av god kvalitet);
• halvparten av vanlige bredden av kondensert melk.

Nå er det nødvendig å myke smøret i romtemperatur, eller sette den i noen sekunder i mikrobølgeovnen. Etter at du trenger å blande det med kondensert melk visp for hånd eller med en mikser. Kremen har blitt enda mer smak det er mulig å tilsette konjakk, likør, en liten bit av væske oppløselig kaffe eller et par av spiseskjeer av kakaopulver.

Hvis du har tenkt å bruke denne kremen til pynt, må den lille delen av massen legges i en egen bolle og tilsett konditorfarge. Deretter dine ord "Gratulerer med dagen" til bursdagskake vil gnistre med lyse farger. Men før hun å tegne, legge kremen fra kondensert melk og smør i kjøleskapet i 20 minutter - en halv time. Da er det litt tykkere, og mønstrene vil være lettere å gjøre med en spesiell kake bag.

Cooking krem fra kondensert melk og smør

Hvis du eller dine barn ikke kan forestille seg ferie uten søtsaker kokt kondensert melk, deretter legge det er mulig å forberede velsmakende, vakker karamell farge krem. For å gjøre dette, bland 1 boks kondensert melk 100 gram eller litt mer smør.

Teknologien er den samme som brukes i andre lignende oppskrifter - alle ingrediensene du trenger for å blande godt. Kondensert kokt melk, kan du enten kjøpe i butikken eller lage mat på egen hånd - for dette stedet glasset i en kjele med rikelig med vann og la det småkoke i tre timer. Etter det, la avkjøles. bedre å lage et par bokser før ferien på forhånd.

Hvis fløte smør tok klumper, så er det definitivt skyldig i sin kvalitet. For en god krem må du kjøpe smør med en stor andel av fett - opp til 82% uten tillegg av urte ingredienser. All denne informasjonen kan du lese på etiketten. Hvis du ikke tar vare på dette på forhånd, og klumper i kremen uroe deg - vente en stund før produktet er mer myknet, og deretter prøve å gni hånden spiseskje. Hvis sviktet, er eneste utvei pisket masse blender med svært høy hastighet i lang tid. Du vil lykkes!

Prøv å bruke krem fra kondensert melk og smør som en fylling for kaker "Ginger" eller "sebra", eller bare smøre dem kjøpt sukkerbrød - det vil være en verdig vei ut av situasjonen når du har uventede gjester. For å søke om te som søtsaker, trenger du bare 10-15 minutter.