Forbered iskrem hjemme - og enkelt til enhver nykommer!

Tror du mer fondly, som å forberede iskrem hjemme er bare mulig hvis du - lykkelig eier av en spesialdesignet for dette kjøkkenet apparatet? Ikke tro meg? Og du prøve! Det er definitivt ikke rocket science. Og det er bokstavelig talt en en-to-tre.

vanilje
Tidspunkt: en halv kopp melk (du kan skumme), slå med tre teskjeer sukker og en kvart teskje vaniljesukker. Helle innholdet i en tett plastpose.

To: en plastpose større størrelse isbiter fylles med 6 ss salt.

Tre: plassere forseglet konvolutt med fremtiden for iskrem i en ispose, og vente i fire minutter eller så.

Da kan du ikke telle, fordi isen er klar. om det vil være jordbær, kirsebær, eller noen annen smak, det avhenger av hva slags sirup eller syltetøy på dette punktet er i kjøleskapet ditt.

Sitron iskrem hjemme klar til å sette!

Tid, en tredjedel kopp sitronsaft kombineres med 250 g pulverisert sukker (eller sukker).

To 300 ml 35% fløte -zhirnosti blander visp til tykk.

Tre: å legge kremfløte pisket med sukker før sitronsaft.

Det gjenstår bare å vente i minst seks timer, til vår sitron blandingen vil krystallisere i fryseren i et kjøleskap.

Sjokolade og banan iskrem for voksne

Tidspunkt: Smelt 55g er brutt ned i biter av bitter eller semisweet sjokolade med 80 ml (6 ss) skjeer hel eller skummet melk i vannbad eller bare på radiatoren, om vinduet er vinter.

To: Tilsett smeltet sjokolade til en mellomstor moden banan, 6 ss av sjokolade brennevin (eller noen andre, til din smak) og 1 ss mørk rom - alt, slo med en mikser til en jevn røre.

Tre: Hell den resulterende blanding inn i en plast eller metallbeholder, dekker den med et lokk (kan plastfolie) som er installert i fryseren kjøleskap i minst 4 timer.

Popsicles - hjemme vil komme godt med!

Hver 200 gram av dine favoritt frosne bær eller frukt tine i mikrobølgeovnen i 15 sekunder, deretter visp i blender puré.

To: en frukt (eller bær) puré legge en kopp kumelk (eller soya eller kokos, eller kjernemelk eller usøtet yoghurt). Igjen, visp blandingen.

Tre: fyll iskremen i en bolle (selv om det er mer som et cocktail) og plasser i fryseren for en tidsvarighet fra 30 minutter til en time.

Med frossen frukt og enkel sirup eller krem, kan du lage et uendelig utvalg av iskrem. Her er et annet eksempel.

Bringebær, honning og kaldt moro

En halv kopp av frosne bringebær, en kvart kopp honning, en kopp av tung krem (35%) og to tredjedeler kopp sukker. All visp blender til en jevn tykk konsistens. Forresten, kan du kontrollere mengden sirup for å oppnå ønsket, etter din mening, søtsaker. Søt blanding ble lagt i en form, og deretter sette den i kjøleskapet i flere timer.

Og hvis du ønsker ikke bare å forberede iskrem hjemme, men også krem, legge til din favoritt oppskrift på en halv kopp med vaniljesaus (en porsjon).

For å lære å lage iskrem hjemme, nå vet du alt!