Hvordan å drikke Calvados riktig

Denne unike drikke, som dukket opp omtrent i det femtende århundre i Normandie, med passering av tid er stadig i popularitet. For å bestemme rekkefølgen, hvordan å drikke Calvados, hvorfor du søker, la oss huske at det er sprit (ca 40 grader), og det er laget av cider. Oftest, eple og pære, men noen ganger. I verden er det svært få produsenter av calvados, har rett til å bruke dette merket. Og alle av dem er konsentrert i Frankrike.

Det antas at den franske setter tonen for hvordan å drikke Calvados. Det er ingen tilfeldighet: faktisk drikke en sterk leder i sin alkoholkultur blant sterk, overgår armagnac og cognac. Apple smak og karakteristiske oransje farge Calvados overtar fra den lange gjæring i franske eikefat. På grunn av innholdet av eplesyre drikke ofte brukt som aperitiff eller fordøyelseskanal. Selvfølgelig, liker å drikke Calvados - alle bestemmer for seg selv mest, vi også gi noen anbefalinger.

Denne drinken ikke drikke i ett jafs, som vodka. Snarere den måten av forbruket nærmere gjelder for "long-spiller" drinker - de langsomme sip, nyt. Hvis du elsker og setter pris på cognac, da du allerede vet hvordan å drikke Calvados riktig. Drikken blir ikke avkjølt. Som regel blir det servert i store briller eller små glass med whisky. Før bruk av drikkevareemballasje med ham varm i håndflaten. Calvados går bra med syrlig og krydret snacks: ost, oliven (helst grønn). Ofte måten å drikke Calvados, avhenger av situasjonen: du kan tjene det og til kaffe og dessert. Frankrike gjort bruk av nippe til en drink i løpet av en lang måltid. Noen ganger calvados servert i ettermiddag resten til gjestene sakte nippet det mens du nyter en rolig samtale og dyre sigarer. Forresten, Calvados, prisen som kan nå flere hundre euro per flaske (gjennomsnitt 70-80), kan være en flott gave. Som cognac, kan det ha en stjerne: tre indikere at drikken ble holdt i minst 2 år. I markedet for eliten alkohol kan møte Calvados seksti år siden at den eneste foredler drikke.

Hvis du elsker og vet hvordan å drikke Calvados, kan du liker og cocktail oppskrifter med ham. For eksempel kan den blandes i like proporsjoner med vermouth aperitiff eller andre urter, tilsett noen få isbiter, blandet på en ristemaskin og tjener sammen med sitron og oliven. Du kan kombinere det, og søte likører og granateple juice, eple eller tranebær sirup. Hvis calvados servert med dessert (for eksempel kjeks eller is), så ingen bestanddeler er ikke lenger nødvendig. Cocktails kan være dekorert med kirsebær, sitron eller appelsin skiver, skrell - denne drinken er generelt svært godt med sitrus.

Eksperter som forstår hvordan å drikke Calvados, anbefaler serverer den i et glass eller glass i form av en tulipan, helle omtrent halve volumet. Bukett av drikkevaren kan være fullt ut føle ved omgivelsestemperatur (romtemperatur), slik at det trenger ikke være kjøles videre. Som en appetittvekker, eller en fordøyelses (forbedrende middel appetitt og fordøyelse) kal'vados matet før måltider.