Hvordan du oppbevarer vinter artisjokk

Hvordan du oppbevarer Søt ikke sant? Dette spørsmålet hjemsøker de som respekterer dette fantastiske kultur, også kalt jordskokk, for helsemessige fordeler og enkel dyrking. La oss prøve å løse dette problemet grundig. Vi håper at etter å ha lest denne artikkelen vil du vite nøyaktig hvordan du skal holde artisjokker og alle dens nyttige egenskaper. La oss starte med en beskrivelse av jordskokk.

For hva denne kulturen som gartnere?

Hyttefolk og gartnere elsker denne fantastiske kultur for den gode smaken av knoller. Og diabetikere - fordi artisjokk er rik på inulin, vitaminer, fosfor og jern. Først vil jordskokk virke uvanlig. Men etter en stund vil du koker ut av det deilige salater, skjønner at stekt eller kokt det som nesten alle. Spesielt fornøyd med de mange dieters som artisjokk ser ut som en potet. Men jeg bruker det mer.

Hvordan du lagre jordskokk i vinter?

Selv om du er heldig nok til å vokse jordskokk i ditt område, er det nødvendig å effektivt beskytte mot skader og frost. Etter en lang vinter eksponerer trusselen om frysing og forfall nesten alt som vokste i hagen din. Likevel viktig å organisere lagringsprosessen på en slik måte at det ikke tar all fritiden din.

Ferierende som er interessert i hvordan å lagre jordskokker, er overrasket over å høre at han godt kan overvintre i jorda. Og ikke bare til vinteren og bli mer øm og smakfull. Dette er hans store fordel fremfor potet knollene. Men dessverre i nesten et hvilket som helst terreng denne måten overvintring Jerusalem artisjokk er ikke akseptabelt på grunn av det faktum at bor i jord mus og rotter kan forårsake skade på knollene. Derfor vil høste må rydde opp i høst. Hvor og hvordan å lagre jordskokk etter det?

Kjeller eller kjøleskap?

Når du har fjernet artisjokk fra jorden, vil du bare ha en, men ganske tungtveiende problem. Det faktum at jordskokk har en veldig myk klut. Hvis potet skins ogrubevaet etter utpakking den fra bakken, fra artisjokk som ikke skjer. Derfor er det sårbare overflater kan lett bli skadet.

Hvordan du lagre jordskokker med denne informasjonen? Den første måten: du må grave opp avlingen i deler av Jerusalem artisjokk, vasket og tørket i en tilstand oppbevares i kjøleskap i plastposer. Spis en Jerusalem artisjokk er nødvendig så snart som mulig. Ellers vil det visne, tørk opp og forringes. Den andre måte å lagre - frysing av Jerusalem artisjokk. Den tredje tar hensyn til mulig behov for å lagre store mengder avling. Ifølge ham ekstrahert fra bakke knollene ble delt i stykker, som er plassert i en plastblomsterpotter eller annen solid beholder av samme materiale. I landet lage en liten grøft, er det lagt granbar, sette potter og dekket med jord. På toppen av granbar, og behovet for å skjule et enkelt ark med taktekking materiale. Forresten, vil gran grener hjelpe deg, og hvis du bare ønsker å forlate Jerusalem artisjokk i bakken til våren. De hindre rotter og mus.