Hvordan lage godteri hjemme?

Deilig, alle kjent med godbit du kan tilberede din egen barndom. Denne guiden vil lære deg hvordan å lage godteri hjemme. For å gjøre dette, trenger du bare: pan, dyp tallerken, skje, sukker og kaldt vann. Denne enkle listen og litt tid vil gi et utmerket resultat - gleden av barn. Bare holde alle i nærheten, som forberedelse krever litt dyktighet. Karamell hjemme, kan du lage mat forskjellig smak og utseende, etter ditt skjønn.

Først av alt, sette kjelen på brenneren. Brannen skal være middels styrke. Fyll med sukker. Mengden bestemmes av deg selv, det kommer an på appetitten. Sugar røre hele tiden. Når du ser at det vil smelte, være nøye med å få en fin farge, gull. Det er viktig ikke å gå glipp av et øyeblikk, og da vil alt brenne. Nå trenger vi en skje. Fyll først smeltet sukker og utelate den i tallerkenen med kaldt vann. Vi venter i noen sekunder og er satt til side på en pall. Gjenta dette manipulasjon inntil da, inntil du bruke all den smeltet sukker. Mens vi var kult med karamell skje, må stekepanne holdes i brann for å unngå herding av sukker.

Hvordan lage karamell hjemme, nå vet du. Du trenger litt tålmodighet, så til alle pastiller utgivelsen av skjeer. Hvis du har bakepapir, kan du helle den fortykkede godteri på den. Deretter vil du slå alle søtsaker i ulike former.

Hvordan lage godteri hjemme med minst pris? Det er en annen måte. Er du på samme måte, smelte i en panne eller stekepanne sukker. Igjen, hvor mye ditt skjønn. Etter at sukkeret er oppløst, helle den flytende karamell i vår varmt vann. Karamell lysner, blåses opp og stiger opp til overflaten. Det gjenstår bare å fjerne fra pannen.

Det er flere lignende måter på hvordan å lage godteri hjemme. Med sukker prosedyren er ikke juks, men i stedet for vann, for å få en melk karamell, hell vil selvsagt melk. Du kan legge til vanilje, og selv smør vil gjøre det smake makeløs. Som tilsetning god bruk sitronsyre.

Og hvordan å lage godteri hjemme på en pinne? Alt er veldig enkelt. Forbered pinner. Smeltet sukker helle i en hvilken som helst beholder. Vi vente til massen begynner å karamellisert, fordype våre kjepper i den resulterende masse. Når det smeltede sukkeret er helt herdet, kan man trekke den søtheten fra beholderen sammen med en pinne.

Karamell i hjemmet, viser det seg, kan se ganske mangfoldig. Hvis det er muggsopp, en ferie barna garantert. Jo større mangfold, de mer glade smil på ansiktene til barna dine. Hell over i støpeformer med smeltet sukker, setter staven og vente på at massen stivner.

Voksne som også elsker søtsaker, men ofte ikke snakke om det. Du ønsker å unne deg sødme av barndommen, men husk bare smaken av røde hane på en pinne? Ikke noe problem, vil vi lære deg hvordan å lage godteri hjemme, og har en annen oppskrift for sin forberedelse.

Fremstill på forhånd og pinne former (i salg er en rekke av plast, engangs). Pre smazhem våre olje bokser. Ta sukker, konjakk, vanilje, sitronsyre eller juice. Smelt sukker i en stekepanne, hell i konjakk og tilsett vanilje. Bring til en gylden brun. I alle fall er det umulig å overdrive karamell, eller smaken av brent sukker ødelegge alt. Helle timer. Spoonful sitronsaft. Fyll formene, ikke glem å sette kjepper. Det gjenstår å vente inntil blandingen stivner. For fargejustering, kan du bruke konditorfarge.