Hvordan spise sushi?

Hvis du liker sushi, er du sannsynligvis lurer på om ikke å måtte rulle på en gang eller en matbit fra det. Kan jeg ta en rull hendene, ikke med spisepinner? Siden bruk av rundstykker, nigiri og sashimi fører til et stort antall problemer og problemer i denne artikkelen ble samlet beste praksis og tips fra ledende kokker involvert i utarbeidelsen av denne japanske retter.

Her er hvordan du kan spise sushi, i henhold til kjente eksperter. Det viser seg at det er en full-etikette, som dikterer hvordan de skal spise denne retten, så du bør definitivt bli kjent med ham. Og denne artikkelen vil hjelpe deg å lære grunnleggende teknikker og grunnleggende triks som vil i stor grad forenkle livet ditt, samt sikre at du ikke vil se dum i det offentlige. Det viser seg at du trygt kan spise sushi hender, ikke pinner, men du bør se nøye hvor mye soyasaus du bruker. Det er på tide å finne ut hvorfor du trenger en ingefær, som det er nigiri og om å blande soyasaus med wasabi, når du spiser sashimi. All denne kunnskapen vil hjelpe deg til ikke bare å skikkelig spise sushi, men fortsatt mottar fra prosessen mye mer moro.

Spise sushi side, hvis du foretrekker

Hvis du spiser i en luksuriøs restaurant, kan bruk av hender synes uhøflig. Men i de fleste tilfeller kan du ta sushi hender i stedet for pinner. Så du kan holde dem bedre og styre prosessen med å dyppe i soyasaus.

Ta til side nigiri

Er hemmeligheten for å spise nigiri (sushi med et stort stykke fisk på ris baller) ved hjelp av pinner. Du må slå nigiri på sin side, og deretter ta sine pinner slik at en pinne berørt fisken, og en annen av ris. Så du kan holde nigiri og ris vil ikke falle av fra fisken.

Ikke dypp sushi i soyasaus

Det er rett og galt måter å bruke soyasaus som du spiser sushi. Etikette sier bruk av soyasaus som du ikke kan dyppe sushi i soyasaus, for ikke å forstyrre balansen av aromaer og smaker. Kokk i de fleste tilfeller vil du bli servert sushi som ferdige retten med den rette balansen av aromaer og smaker, så det er nødvendig for ikke å ødelegge sitt arbeid.

Dukkert i soyasaus ris og tang roll din

Hvis du likevel ønsker å bruke soyasaus, må du forsiktig ta på sin nori (grønn alge som er pakket ris). Hvis du dyppe risen i soyasaus, det er også mettet med det ødelegge fatet.

Ikke bruk soyasaus, hvis land allerede har sin egen saus

I de fleste restauranter nigiri servert med et snev av en bestemt saus, så du trenger ikke å legge noen ekstra sauser (inkludert soya) til dem. Cook ikke bare legge sausen til landet, og hvis du bruker soyasaus, vil du ikke være i stand til å føle smaken av noe som må ha vært.

Bruk ingefær å flytte soyasaus sushi

Hvis du ikke klarer å legge til sitt land den ideelle mengden av soyasaus ved å dyppe, uavhengig av om du bruker pinner eller hendene, kan du prøve en effektiv metode. Ta ingefær servert med sushi, dyppe den i soyasaus og deretter bruke den til å smøre sushi saus.

Bland wasabi med soyasaus

Hvis du kan spise wasabi bare i små mengder, kan du sømløst blande litt wasabi til soyasaus. Men hvis du spiser sashimi (rå fisk uten ris), bør du sette litt wasabi direkte på fisken.

Bruk ingefær renser smaksløkene

Nei, denne saken merkelige farger på tallerkenen din er plassert der for dekorasjon. Dette ingefær, og det er et utmerket verktøy for å rense smaksløkene når du spiser mange forskjellige typer sushi.