Kål salat med eddik, tomater og paprika

Kål - en lagerbygning av næringsstoffer og vitaminer. Salater laget av kål, er lett og næringsrik. De kan være laget av flere grønnsaker, men de kan bare bestå av kål. Alle grønnsaker for salater bør brukes i sin rå form - kål, selleri, grønne erter, reddiker, agurk, tomater, paprika ... På anmodning av rettene du kan inkludere eple, appelsin eller bær. Spesielt relevant er salater vinteren og våren når vitaminer i kroppen blir sultet. Vi tilbyr å lage mat noen lette salater fra denne grønnsaken.

Kål salat med eddik

For å fremstille to deler ta en halv kilo av kål, en liten grønn (for dekorasjon), sukker og salt (smak), to store skjeer av eddik og den samme mengde av vegetabilsk olje. Shinkuem kål og legge opp til en kopp eller bolle salat. Til salat var deilig, må du makulere så tynn som mulig, og lengden av stykkene spiller ingen rolle. Strimlet kål trenger å strø med salt og obmyat hender, men ikke mye, og til juice. Dette kål salat med eddik forberede helst snart. Det faktum at den hakkede kale salat for en stund å være pre-salt, og deretter - å mørne i fylling, fremstilt av eplecider eller vin eddik, olje og sukker.

Kål salat med eddik og gulrøtter

For å forberede salat du trenger for å ta 100 gram kål og samme mengde gulrøtter, en halv teskje honning og tilberedt sennep, 30-40 gram selleri (salt) og litt frisk persille, litt ukususa. Shred kål, satt i en kopp og banket en stampe av tre inntil ømme gulrøtter skjære lange tynne strimler og bland med kål. Tilsett finhakket persille og de resterende komponentene. Alt blandes og krydret med eddik. Coleslaw med en eddik har en behagelig syre og skarphet.

For å gjøre parabolen ny smak kan fylle det med ulike sauser, majones eller krem.

Coleslaw med vusterovskim eller soyasaus

Noen ganger salaten blir en stor del av sausen. Slik som i denne oppskriften. Shinkuem 300 gram kål, rist ett medium gulrot, løken halv ringer. Og nå sausen er klar. For ham, trenger vi seks spiseskjeer med majones, en spiseskje ketchup, melk og soyasaus (helst vusterovskogo), og som om det kan høres rart ut, seks spiseskjeer hakket i en blender eller hermetisk ananas mais. Alle komponentene i saus blanding og kledd med kål. Salat er klar! Du kan lage en salat av kål med eddik.

Coleslaw og majones

Kål fint shinkuem, krabbe pinner (en pakke), skåret i små terninger, tre revet frisk agurk ett, to kokte egg, skåret i terninger. Hele blandingen, tilsett hermetisk mais (drenert væske), majones eller sur fløte. Du kan legge løk, både grønn og løk - men det er smaken. Du kan fylle denne salat med olivenolje - det vil gi fatet metthetsfølelse, men vil ikke legge kalorier.

"Høst" kål salat med tomater og paprika

Som navnet tilsier, kan denne salaten rulles opp for vinteren, og du kan lukke Kapron lokk og legg i kjøleskapet for lagring. Denne salaten er en utrolig egenskap - jo lenger den står, jo bedre smak blir det. To-liters glass må ta en kilo av kål og 500 g tomat, løk og søt pepper, 50 gram hvitløk, en halv kopp sukker, to store skjeer av eddik, Uraffinert olje, salt, pepper (smak).

Kuttet grønnsaker blir blandet i en bolle eller kasserolle, salt, pepper og drysset godt stanses. Sugar utvannet eddik, legge til grønnsaker og røre. Hell deretter oljen og blandet igjen. Kål salat med paprika og tomater lagt ut på sterile glass og lukk lokket.