Kakekast: de beste oppskriftene

Sikkert hver kvinne minst tidvis bake kakekast. For ømhet, smaken og smak, de er ikke dårligere enn kaker og forberede i motsetning til enklere og raskere. Til å lage dem, kan du bruke ferdig deig eller halvfabrikata base. Men selv om du foretrekker en kremet paier, laget utelukkende av deg selv, mye av tiden de har fortsatt ikke tatt bort. Slike kaker kan bygges selv på en ukedag etter jobb.

solar behandler

For å komme i gang, kan du prøve å bake sitrus bløtkake. For det første er kaken ferdig. For ham, 100 gram mykt smør dunker med to (med et lysbilde!) Skjeer av sukker. Massen av injiserte eggeplomme og to spiseskjeer meget kaldt vann. Etter flittig elting av deler helles et glass av mel. Deigen eltes raskt, som ikke var altfor stramt. Det er fordelt på en smurt form (ikke glem hyllene!). Skjemaet er satt i kjøleskap i en halv time. I løpet av denne tiden, forbereder fyllet: er med sitron og appelsinskall fjernet fra dem presset juice (legg en mer til det totale antallet oransje sitrus). Tre egg, en hvit og to tredeler kopp sukker piskes til skum. Blandingen helles over skallet, hell saften, og det igjen pisket. Deretter tilsettes to skjeer stivelse og 60 c. smeltet og litt avkjølt olje. En annen juling, og fløte helles inn i formen. Dessert er satt i ovnen i 35-45 minutter. Det er det nødvendig avkjølt.

Peanøtter og sjokolade

Hvis familien elsker kakekast, er det bedre å ha i mine Cookbook mer relevante oppskrifter. Og det er ønskelig - bystroispolnimyh. I tilfelle du plutselig stige gjester eller barn vil ønske å sterkt søt. Ved delikatesser "for en rask hånd" inkluderer sjokolade bløtkake: ved basen, selv med mel ikke trenger å bry seg. Blender, malt kjeks pakke (anbefales mais, men du kan ta og mer) med et glass ristede peanøtter. Massen blandes med fire spiseskjeer margarin til en smuldrete deig. Det meste av den er i linje med bunnen og veggene av formen.

200 g sjokolade smelter og blir pisket med en boks med kondensert melk, et glass melk, peanøttolje, og den tredje munnstykke med to egg. Kremen helles inn i fundamentet og den form for førti minutter plasseres i ovnen.

Bløtkake med en sitron

For det er bedre å bruke ferdiglagde deig. Best gjær puff. En pund av tinte deigruller i to lag. En form er foret bakervarer, en andre, mindre, skåret i strimler. For pakk fire eller fem sitroner freste direkte med huden og blande seg med seks skjeer sukker, en - flyter honning og tre - stivelse. Den resulterende krem fylles i en støpeform. Er lagt på toppen av det fra et gitter av strimler som er festet til flensene av deigen blir overskuddet avskåret. Mesh er smurt med pisket egg. Hvis du ønsker en lysere nyanse, separat plomme og promazyvaniya bare bruke den. Ovnen varmes opp til 180 C; kaken er satt inn i den i en halv time, og etter avkjøling pritrushivaetsya pulverisert sukker og er laget med mynte blader og sitronbåter.

bringebær kake

Med Berry kosttilskudd ut bare deilig krem pies. Om sommeren, når den generelle overflod av frukt, kan du hengi deres hjem regelmessig behandler lignende. I Sverige for eksempel, sommeren kjærlighet ovn kake med bringebær. Ofte er det erstattet med et jordbær, og noen ganger begge blandet bær. Deig for fremstilling av en slik kake får 150 g av den avkjølte oljebrønnen kuttes opp til flis, er koblet til to skjeer av sukker, det samme volum av kaldt vann, ufullstendig glass mel og soda stor skje uten lysbilder. Løst knadde deig smuldrete derfra i formen legges kurven og basis gjemmer seg i en halv time i kjøleskap. Når deigen stativ, fundament bakt 12 minutter ved 200 grader.

Klar krem: pisket stort egg, i dens skum tilsatt til to tredjedeler kopp sukker, et glass av fett rømme og vanilje. Grunnlaget er lagt ut for å ta en kvart kilo bringebær, og over det - krem. Minutter etter 35-40 pie går, avkjølt, dekket med et lag av bringebær og dryss med sukker.

Krem pies kan settes bær og annen frukt, så lenge de var saftige. Hvis det er et bein, er det bedre å forhånds fjerne.