Kenyanske te: historie og funksjoner av drikke

Tea - en drink, uten noe som det er umulig å forestille seg livet til det moderne mennesket. De ulike karakterene gjør det mulig å tilfredsstille selv de mest raffinerte ganer. Det er vanskelig å si hvilken som er den mest delikate. Te kan være helt svart, grønn, med tillegg av frukt og selv gress. Noen av varianter å velge?

Elskere av god smak og rik aroma av terte tilbud om å prøve svart te dyrkes i Afrika - i Kenya. Ifølge sin smak, er han ikke dårligere enn indiske konkurrenter - Assam. Kenyanske te svart lange blad har en sterk smak. Etter den første slurk følte behagelig ettersmak krydret med tynne honning notater.

Historien om drikke

Økende te på afrikanske plantasjer begynte relativt nylig. På begynnelsen av 20-tallet av forrige århundre, ble dette anlegget importert av britene fra India. På grunn av gunstige klimatiske forhold, er det godt slo seg ned i land som ligger i tropiske regioner i Afrika:

• Mosambik.
• Rwanda.
• Kenya.
• Zaire.
• Burundi.
• Kamerun.
• Tanzania.
• Sør-Afrika.
• Uganda.

Men mest av alt i te virksomheten ble etterfulgt Kenya. Denne tilstanden er leder blant alle afrikanske land til å produsere og eksportere sine produkter.

Kinesiske og indiske varianter har en lang og rik historie, mens kenyanske te ikke kan skryte av slike data. Til tross for dette, har landet der tebladene er dyrket, fruktbar, slik at utbyttet er svært høy. Plantasjer ligger i det skotske høylandet, i økologisk rene områder av landet. Ekvatorial-sone passerer gjennom Kenya, og dette gjør det mulig å høste året rundt.

Bare noen få tiår siden, har den kenyanske te å bli kjent for verden, og dens popularitet med hvert år som går blir mer og mer. The Queen of Great Britain, Elizabeth II foretrekker det til andre varianter. Drikk i stor etterspørsel i Storbritannia, til tross for at den har en høy pris.

Funksjoner Kenyanske te

Te dyrket i høylandet i Kenya, har spesielle egenskaper:

• Antioksidanter som finnes i teblader, bidrar til å eliminere giftstoffer og forbedre den generelle helsen.
• Karakterisert forfriskende drikke tonic effekt.
• Kenyanske te bidrar til normal drift av fordøyelsessystemet, som det reduserer surheten.
• I tillegg til toksiner, bidrar til en drikk rense kroppen for avfall, og har en positiv effekt på regenerering av cellene.

"Zhambyl" - te er opprinnelig fra Kenya

Selskapet "Bacon" (Kasakhstan) lanserer te dyrket i Kenya, under eksotiske navnet "Zhambyl". Emballasje produkt gul i klassisk afrikansk stil. Det viser en kenyansk kvinne i tradisjonelle hodeplagg. Toppen og bunnen av boksen er dekorert med lyse farger mønstre som er typiske for de afrikanske folkeslag.

Tea "Zhambyl" har en gul farge med en gyllen nyanse. Smaken er delikat og raffinert, men smaken har en lys tartness og rikdom.

Tebladene er hentet fra de fruktplantasjer som ligger høyt over havet. Ren luft, vind wafting fra det indiske hav og brenn ekvatoriale solen, ga drikke uovertruffen smak og aroma, som er typisk for high-te.

TM "Nuri"

Mange produsenter lage hele samlingen av te fra forskjellige merker. Nesten alle merkene i trading range kan møte varianter dyrkes i Kenya. Det var ikke et unntak og tea "Nuri". Merkevaren er produsert av "Orimi trade", som er en av de største te produsenter i Russland. Serien omfatter mer enn 450 typer produkter, herunder variasjon av te og kaffe.

For å kunne skape en uovertruffen drikke te blad bør dyrkes under visse klimatiske forhold. Nemlig naturressurser i Kenya er perfekt for dyrking av planter. Jordsmonnet er rød fargetone, er av vulkansk opprinnelse, det er rett og slett ment å gi høy kvalitet teblader. Også på den spesielle smaken og duften av drikken påvirker det skotske høylandet, hvor anlegget er vokst, og nærhet til ekvator.

Tea "Noori" Kenyanske har en behagelig rik smak og lys astringency. Fargen er en blanding av nyanser av gult og gull.

Hvordan brygge Kenyanske te?

De fleste moderne mennesker er ikke uten sin morgen kopp varm og duftende te. Den ideelle løsningen ville være å drikke laget av druer dyrket i Kenya.

For å utfylle smaken av te, kan du legge til en liten mengde melk eller fløte, sukker og sitron. Disse ingrediensene bidra til å redusere styrken av drikken og myker opp astringency.

Forbered Kenyanske te, bruk en av følgende måter:

1. Te brygging oppvarmes eller kokende vann helles over. Deretter helles den i en time. L. te og kokt vann. Brygget drikk i 5 minutter, etter som det er klar til bruk.
2. Den store kapasiteten helles den nødvendige mengde vann (basert på hvor mange kopper te du trenger for å lage mat), og tilsett litt melk. Etter koking, er det nødvendig å helle te-blader (1 t. L. 250 ml vann) og ga lite koke. Fulgt renne gjennom tesil, helt i en kopp og deretter å bli servert.

Interessante fakta om te

1. Te inneholder koffein, men de to ganger mindre enn i kaffe.
2. De færreste vet at hvis du helle kokende vann over tebladene, stå ca 30 sekunder for å drenere vann, og bare da å brygge drikke, vil koffein innholdet reduseres med 80 prosent.
3. Tebladene er ønskelig å lagre mer enn ett år. De mister sin smak og smak, og kan også bli skadet.
4. Lagring tebladene behov glass eller metallbeholder og sted valgt tørt, mørkt og kjølig.
5. Te inneholder antioksidanter. Moderat inntak av drikke bidrar til å forbedre immunforsvaret. Antioksidanter - utmerket profylaktisk mot kreft, kardiovaskulære og hjertesykdommer.

Gitt de gode egenskapene kan ikke være overrasket over at te har blitt en av de mest populære drikker i verden. Det drikkes kald og varm, sterk og med tillegg av melk. De ulike karakterene gjør at hver person å velge den mest deilig te med uovertruffen smak.