Oolong te, "Guan Yin": effekten av tilberedningsmetoder, drikkekultur

I te hovedstaden i verden - Kina - skille disse typer te: svart, grønn, rød og turkis. Turkis te er den mest raffinerte og subtile. Dette mangfoldet er kun produsert i Kina. Den mest kjente turkis (Oolong) Te - Tie Guan Yin, hvis virkning er oppnådd ved partiell fermentering, når den midtre blad er halvferdig. Av graden av gjæring av drikke er mellom rødt og grønt.

opprinnelse

Tea Tie Guan Yin Den vokser i den sørlige delen av den kinesiske provinsen Fujian. Den samme type te er økende i Taiwan og Thailand, men smaken er forskjellig. Fordi standarden er ansett å være den sørlige Fujianese te Tie Guan Yin.

Dyrking og høsting

Denne typen te gir 4 avlinger per år. Høst regnes som den beste. Men mange dommere foretrekker våren eller sommeren samlingen. Men vinteren er vanligvis en ganske middelmådig kvalitet. Te selv er utarbeidet i små bedrifter.

Lukten og smaken av te

Verken den uforlignelige krydret honning-blomst te duft tiltrekker seg mange. Men uvanlig smak med noter av lavendel, lilla og røkelse få mennesker som første gang. Men ekte kjennere som oolong og sin originalitet. Interessant faktum - serverer te kan brygge 7-10 ganger!

Tie Guan Yin - effekten av foryngelse

Fordi te er fylt med kraftige antioksidanter, er det anses drikke av ungdom. Folk som regelmessig konsumerer Oolong, normaliserer stoffskiftet, jevner hudfargen, forsvinner hevelsen. En annen viktig faktor er rollen av mineraler og vitaminer som er lett hentet til te infusjon. Du kan bruke te og eksternt: å gjøre kosmetiske is eller bruke som en tonic. I motsetning til de fleste hjem rettsmidler, er te avkok egnet for selv de mest lunefulle og sensitiv hud.

Tie Guan Yin: effekt - vekttap

Som mange grønne teer, oolong har en høy fettforbrenning potensial. Selvfølgelig, for å oppnå betydelige resultater nok noen ganger bare for å nyte en deilig te. Men hvis du tar denne te i forbindelse med et sunt kosthold og fysisk aktivitet, vil effekten bli sett ganske snart. Det forbedrer effektiviteten av sports takket være sin styrkende effekt. Enkelt sagt, mannen som hadde drukket før trening kopp te Tie Guan Yin blir mer spenstig. Metabolske prosesser i kroppen akselererer, starter fettforbrenningen mekanismer.

Tie Guan Yin - effekt av te "for sjelen"

Kinesisk oolong gi nesten magiske egenskaper. Ifølge dem, setter denne te å elske og godhet, bidrar til å oppnå gjensidig forståelse, åpner veien for å nå målet, presser for å løse problemet. Så mye som bisarre som det kan høres, er enig mange ganske pragmatiske kjennere Guan Yin. De merker forbedring av helse, klarhet i sinnet, ro. Men ganske anerkjente leger bekrefter den oppfatning av den kinesiske, og flere kraftige argumenter - resultater fra forskning som sier at te virkelig reduserer angst, lindrer, lindrer stress og selv bidrar til å bekjempe depresjon.

Tie Guan Yin - hvordan brygge og server med noe?

Hjemme, er dette te belønnet med den mest høytidelige teseremoni. Kineserne anser utarbeidelse av oolong kunst. Ganske lang holder teseremoni mester, er hans hver handling ledsaget av spesielle ritualer. I Vesten, der te tradisjoner er noe annerledes, det finnes enklere måter å brygge og tjene drikke. Den klassiske måten: i varmet liters kjele sette 15-20 gram blader, helle varmt vann i noen minutter. Deretter ble den første dreneringsvannet og brygg kokende vann. Brygget te raskt - nok for en og en halv til to minutter.