Krem med svart currant frosset: en oppskrift med et bilde

En av de mest populære og populære i frossen form er currant. Med den kan du lage et utvalg av retter, blant annet - og søte hjemmelagde paier. Vi vil snakke om dem i vår artikkel.

Tips for å lage paier med currants

Pies med frosset vinblanding er tilberedt med gjærdeig, men ikke-gjær er også stor.

Bærene må være foropptatt, etter at de holdes i en kolander, slik at overflødig væske kan unnslippe. Dette er gjort slik at fyllingen ikke sukker deigen.

I supermarkeder selger noen ganger krydder med tilsetning av fortykningsmidler for baking. Denne blandingen bør ikke tines. Hun la straks ut på kaken, og kaken gikk til ovnen.

Enhver kake med en frossen solseng (bilde, oppskrifter er gitt i artikkelen) utarbeides ganske enkelt. Og mens baking blir deilig og fantastisk. En slik kake vil kunne samle hele familien for te.

Kake med solbær (frosset)

Vi ønsker å fortelle deg om oppskriften av den enkleste kaken med en frosset vinrank.

ingredienser:

1. Smør / margarin er en pakke.
2. Sukker - 160 g.
3. Mel - 0,2 kg.
4. Egg - 3 stk.
5. Vanilje.

Bland mykt smør med sukker, innfør egg, vanilje og deretter mel med bakepulver. Vi knir deigen, som skal skaffe konsistensen av rømme. Bær av currants blir tint. Vi smør formet med olje. Hell deigen, og legg på bærene på toppen, trykk litt på dem. Send kaken i 0,5 time.

Det er klar tærte med sort currant (frosset).

Currant Pie med gjærdeig

La oss finne ut hvordan du lager en gjærpai med solbær (frosset).

ingredienser:

1. Gjær - 10 g.
2. Tre briller mel.
3. Et glass vann.
4. Ett egg.
5. Smør - 2 ss. l.
6. Sukker - 2 ss. l.
7. Salt.
8. Frosne bønner - 3 kopper.
9. En teskje stivelse.

I varm melk (vann) helles vi i gjær, blander og fyller halvparten av melet, tilsett sukker, bland og legg skjeen i et par timer.

Så snart opara øker i volum, tilsett resten av sukkeret, tilsett egg, salt og bland. Deretter presenterer vi mel og knead deigen til den blir elastisk.

Videre i deigen, legg til en myk olje og knead igjen. Deigen skal være i varmen i noen timer. I løpet av denne perioden må det heves flere ganger. Deretter skal deigen rulles inn i en kake en centimeter tykk, spred den på en bakervare, oljert. I femten minutter skal kakene bli liggende for å ligge. Og så legger det en currant på den. Kantene er bedre å bli flekker og strøket med stivelse.

Bake en paus ved en bestemt temperatur (220 grader).

Samme kake kan gjøres og lukkes.

Curd kake med bær: ingredienser

En tærte med svinfryst (frosset) kan gjøres på en ostemasse test. Det viser seg veldig velsmakende.

ingredienser:

1. Høstost - 0,2 kg.
2. Havregryn (helst malt) - 3 ss. l.
3. Vanilje.
4. Sukker - 2 ss. l.
5. Kli - 1 ss. l.

Til fylling:

1. Høstost (fylling) - 370 g.
2. Krusis iskrem - 350 g.
3. Ett egg.
4. Vanilje.
5. Sukker - 3 ss. l.

Oppskriften på ostemasse kaken

Høst ost skal blandes med kli, tilsett vanilje, sukker, havremel. Den resulterende blanding overføres til en bakervarer, som er forsmurt med olje. Det er nødvendig å danne skjørt. Nå kan du sende basen til å bake i ovnen i ti minutter.

I mellomtiden kan du forberede fyllingen. For dette må rensebær, tidligere opptatt, jordes med en blender. Deretter legger du til ost, vanilje, blande. Så snart basen er klar, sprer vi på det en fylling. Og igjen sender vi til ovnen i en halv time.

Kake med svart currant (frosset) i multivarket

Fantastiske paier er tilberedt ikke bare i ovnen og russisk ovn, men også i en multivark.

ingredienser:

1. Smør (fett kremaktig) - 75 g.
2. To briller mel.
3. Ett glass sukker til deig og ½ kopp for fylling.
4. To egg.
5. Bakepulver.
6. Rømme - to ts.
7. Curd - 1/4 kg.
8. Vanilje.
9. Flere glass frosne currant bær.

Før matlaging må melet siktes og blandes med bakepulveret. Deretter smuldre smøret og bland det med mel, slip det i en smul.

Bland sukkeret med egg, og hell deretter blandingen i deigen og bland den grundig. Deretter fjerner vi det i kjøleskapet en stund (førti minutter).

Høstost vi legger i blender, legger vi til ett egg, vanilje, rømme og sukker. Alt dette er forvirret.

På bunnen av bollen legger multivarka papiret til baking, smør med olje. På toppen sakte deigen deg langsomt, og på den sprer vi ostemasse-blandingen, etterpå - currantbærene, litt presse dem.

Velg modus for baking og velg tid (en time). Alt, nå blir kaken klar.

I løpet av en time trenger du ikke å åpne multivarkens lokk umiddelbart, det er bedre å la kaken avkjøles rett innvendig. Hvis du får det med en gang, kan den falle fra hverandre, og fyllingen vil strømme.

Det er det, kaken med svart currant (frosset) er klar.

Oppskrift på revet kake

revet pai Med sort currant (frosset) - søt smuldrende deig og fylling med lett surhet. Bare en fantastisk kombinasjon.

ingredienser:

1. Ett glass sukker.
2. Møllen er stivelse.
3. To briller mel.
4. En pakke med margarin.
5. Ett egg.
6. Soda.
7. En og en halv kopp med currant.

Sukker, stivelse, rør melet og tilsett salt. Margarine må smelte, og deretter, etter kjøling, tilsett egget, slaked brus, bland alt og legg til melet. Knead deigen. Det vil vise seg å være veldig fett. Vi deler den i to deler og fjern den i en og en halv time i fryseren. I utgangspunktet kan deigen stå i kjøleskapet i noen dager, og koker kaken etter behov.

Ovnen er oppvarmet på forhånd. Smør gryten med olje og dryss med mel.

Vi tar fra kjøleskapet en av delene av deigen og gni den på en rist, fordeler den jevnt på et bakeplate. På toppen av testen legger du den frosne bessen. Bær dryss litt sukker.

Så får vi den andre delen av testen. Vi gnider den over rennestoffet på en slik måte at de dekker dem jevnt.

Vi legger kaken i ovnen i femti minutter. Det skal bli gylden i fargen. Hvis du vil lage en kake med solbær (frosset), er oppskriften på den første forberedelsen ikke tilrådelig å endre. Eksperiment etter at du har testet de riktige proporsjonene.

Puff bakverk med currants: ingredienser

En lagdelt kake med solbær (frosset) er den vakreste varianten av baking, som lukter av sommer, bær og noe annet søtt.

ingredienser:

1. Sukker - 75 g.
2. Deig flakete - 450 g.
3. Kanel (bakken) - 2 ts.
4. Currant - 200 g.
5. Rosiner, datoer, tørkede aprikoser (assortert) - 200 g.

Oppskriften på puff kake

For å lage en kake, kan du bruke ferske bønner, eller du kan bruke frosne bær. Frosne bønner må strykes med stivelse og panne. Stivelse gjør fyllingen til gelé, slik at ikke overflødig juice kan strømme.

Rosiner, datoer og tørkede aprikoser for natten suge i vann, de må øke i volum, bli øm. I tillegg er tørkede frukter fornuftige for et par timer i alkoholholdig drikke. Dette vil gi dem en raffinert smak.

Vi kutter de store bærene i deler og forlater hele rosen.

Hvis du ikke er så glad i å rote rundt med testen, kan du ta en ferdigpakke i supermarkedet. Avrim deigen hjemme og klipp ut en rund base fra den, så vel som rektangulære striper.

Deretter legger vi kaker på bakkebrettet og pierces det med en gaffel. I midten legger du ut en blanding av bær og tørket frukt. Topp med sukker og kanel. Neste, fortsett til utformingen av paien. En del av våre striper er vridd i form av spiral, og legger seg ut på paien en parallell med den andre. Hver ende av båndene er festet over kakens side. Deretter setter vi opp rader av vinkelrett strimler langs toppen av kaken. Vi løser også dem. Her er kaken og klar, den er bare igjen å bake. Vi sender skjemaet til ovnen, forvarmet. En kake er forberedt i ikke mer enn tretti minutter.

Kokte kringle er avkjølt og serveres på bordet med pisket krem eller iskrem. Det viser seg en fantastisk og utsøkt dessert.

I stedet for et etterord

Pies med bær - fersk og frossen - dette er den vakreste og duftende bakverk, som alltid minner oss om sommeren. Nå er hver vertinne lager for vinteren med frosne bær og frukt, noe som gjør det mulig å føle smaken av sommeren i vinterværet. Innenfor rammen av artikkelen ga vi de enkleste oppskrifter av paier med gjær, puff og revet deig. Forbered ett av alternativene for å bake og føle den vakreste smaken av en solrik sommer med lukten av bær.