Matlaging deilige kurver med sjampinjong stuffing

Myke kurver - en populær snack, som ofte kan sees på ferie tabellen. Klargjøre den for mye rekke oppskrifter som grunnlag for bruk av grønnsaker, sjampinjong caps, bakverk. Kurver med sjampinjong stuffing okkupere en spesiell plass blant disse oppskriftene, fordi de er velsmakende, hjelpsomme, og kan selv bli en pryd til bordet, selv under fasten. La oss prøve å lage mat?

Hvordan lage farse?

Som oftest brukt for å fylle kurver sopp, blandet med andre ingredienser. For eksempel, følger nesten alltid dem stekt løk. De går perfekt med kyllingkjøtt, kremost, dampede gulrøtter, greener.

Hvis normale eller østerssopp, er intet komplekst pre-behandling er nødvendig. De kan godt bli satt i kurver og rå, de har tid til propechsya. Skogsopp også definitivt trenger å koke i 40 minutter, tørre i et dørslag og deretter yngel.

potetbåter

Poteter går bra med sopp, og dette tandem skaper et stort felt for kulinariske eksperimenter. Ikke gjør uten duftende stekt løk. Du kan enkelt lage kurver av potetmos med sjampinjong stuffing. For dette formål kokte poteter eltes til homogenitet, uten tilsetning av væske. Til kurven for å holde formen, tilsett mel til puré. Fylling bruk stekt sopp.

Du kan stappe halvdeler og poteter. For fremstilling av slike kurver er brukt til midten kokt knoller med huden. Å plassere dem i sopp stuffing, med hjelp av en teskje av potet fjernet midtveis.

utstoppede hatter

Fine og originale utseende på bordet, denne forrett. Som anvendt heri kurver champignon caps. En kvernet kjøtt fylling fremstilt fra bena sopp, stekt løk, kokt kjøtt.

Tilberedes separat ingrediensene du trenger for å passere gjennom en kjøttkvern, kombinere og rør til homogen. Fylt cap lå på la stekeplate med folie og sende den i ovnen 20 minutter Denne gangen er nok til kurver med sjampinjong stuffing helt propeklis. Utfylle oppskriften kan revet revet ost - det smelter å danne en deilig gyllen brun.

Kurver av butterdeig

Deigen er for stor til å forberede kurver med sopp stuffing. deigoppskrift, kan ta nesten en hvilken som helst: egnet gjær, peberkager, puff. For å spare tid og krefter, kan du kjøpe ferdig deig og form av hans kurver.

Smak hjemmelaget sopp understrekede krem eller en skive av smør å bli satt i hver kurv. Steketiden avhenger av hvilken type den valgte testen.

Kurver, bagels

Og her er en oppskrift som kan hjelpe til med den plutselige ankomst av gjester. Forbereder enkel, er ingen kompleks manipulasjon ikke forventet å koste sammenlignet med de fleste andre oppskrifter. For å forberede slike kurver med sopp stuffing, trenger en haug med bagels, noen varm melk for deres bløtlegging og stuffing selv. Det første trinnet er å kaste bagels inn i en bred skål med varm melk eller vann. Inntil de hovne opp, la oss stuffing. Mine sopp, skåret i biter, stekt i olje med løk. Mens stekt sopp, forberedt bakervarer: ble dekket med folie og fett med smør. Sopp kan legge litt hakket kylling. Bra med dem, og kokt lever. Bearbeidet ost "binde" ingrediensene, ikke la dem falle fra hverandre. Du kan legge inn kjøttdeig og friske urter. Generelt kan du velge hvilken som helst oppskrift på fyllet. Kurver med sjampinjong stuffing, laget med bagels, bakt gjennom i 10-15 minutter til kokt. Temperaturen i ovnen modus - 150-170 grader.

Serveres på bordet

Kurver med sjampinjong stuffing - snacks som spises med fingrene, som paier valovany, profiteroles. De krever ikke komplisert bestikk og de enkelte plater. Til bordet terter serveres på en bred flat tallerken, pynt med greener og skiver av grønnsaker. Det er uakseptabelt å legge kurvene på hverandre, og enda mer - for å klandre lysbilde. De bør være anordnet i ett lag. Legg ut på tallerkener med sjampinjong stuffing kurver kan være en tjener spesiell slikkepott.