Matlaging squash. Oppskrifter på ulike retter

Hvert år i høst på bordet vårt ser deilig kosttilskudd produkt - squash. Til tross for at den ene oftest kokte egg, ønsker vi å tilby forfriskninger som passer selv på et festbord. Matlaging squash tar ikke mye tid og krefter.

Forrett med hvitløk og ost

Du må ta med:

- En liten zucchini.

- Ost durum - femti gram.

- Persille.

- Et par fedd hvitløk.

- Ingefær pulver.

- salt, olje, mel.

Matlaging squash tar ikke mye tid. Vask grønnsakene, skåret i platen noen millimeter tykk. Dryss på toppen av en litt ingefær. Ost rist. Persille, finhakket hvitløk eller hogge eller hoppe gjennom pressen. Urter og hvitløk blandes med ost. Hell olje i en panne og varme. Zucchini rull i mel og stek, først på den ene siden, og så, når den andre flip, strø på toppen av ost med hvitløk og urter. Hvis du raskt smeltet ost, dekk gryten med lokk, sørg for å slå av gass!

fylt kylling

Du må ta med:

- Tre små zucchini.

- To gulrøtter.

- To løk.

- Fem hundre gram kylling.

- Tre spiseskjeer med majones.

- fem spiseskjeer olje.

- Krydder.

- tomatpuré - tre skjeer.

En løk terninger. Filet eller hogge eller kjøttdeig. I kylling, tilsett krydder og stek med løk noen få minutter. Deretter lukker lokket og kok til de er møre. Gulrøtter rist, hogge den andre løken fint og bland med gulrøtter. Stek grønnsaker og kjølig. Hver squash skrelle og halvert. Fra midten fjerne masse. Blanch squash i saltet vann i ca tjue minutter. Og ta ut og fylte kylling filet og grønnsaker. Top fett vegetabilsk blanding majones og tomatpuré. Stek i ovnen i noen minutter. Som du kan se, matlaging squash - raskt og enkelt.

pannekaker

Du må ta med:

- En zucchini.

- Et par egg.

- Mel.

- Smak til.

Utarbeidelse av zucchini denne metoden ikke krever mye tid og produkter. Rens grønnsakene og rist uten frø. Deretter legger egg og krydder og mel. Rør. Stek i en panne uten olje på begge sider til kokt.

Surr med mandler

Du må ta med:

- To spiseskjeer olje.

- Revet mandler - to skjeer.

- To squash.

- Krydder.

- Hard ost.

Stek revet mandler i en stekepanne med smør i noen minutter. Grønnsaker skåret i tynne strimler og legge til mandler. Rør, tilsett krydder. På slutten av matlaging, plasser revet ost. Serveres varm.

Klassiske saute squash

Du må ta med:

- Tre zucchini.

- Tre tomat.

- To løk.

- En gulrot.

- Grønn.

- Olje.

- Hvitløk.

- Krydder.

Alle grønnsaker og vaske rent. Skjær i små terninger. Med tomater, fjern skallet. Stek i noen minutter i smør løk, paprika og gulrøtter. Deretter satte de squash og tomater, la det småkoke til kokt. På slutten av matlaging, tilsett krydder og hvitløk, friske urter. Det tjener både kald og varm.

kald forrett

Du må ta med:

- Squash.

- Hvitløk.

- Olje.

- Tomater.

- Reker.

- Majones.

- Grønn.

- Butter.

Skjær grønnsakene i skiver og stek til en vakker skorpe på pannen. Hvitløk finhakk og varme i ovnen med smør. Hakkede tomater. Reker Kok, skrell og bland med smør og hvitløk. Fried squash ut på en plate. Sett dem på toppen av hakkede tomater og reker med olje. Smør majones og dryss med urter.

Cooking retter av squash egentlig ikke krever mye tid. Avhengig av komponenter i mat, kan du bruke den som ti minutter og en time. Men med et lite sett med produkter de er forberedt raskt nok. Denne allsidige grønnsak er praktisk å tilberede når du ikke har tid, og ønsker å spise noe lav-fett, lav-kalori og polezngo.