Et obligatorisk egenskap av påskefeiringen er festkaker. Hver selvrespekt vertinne i forkant av feiringen av oppstandelsen begynner forberedelsene, slik at utarbeidelse av kaker i hele mysteriet. Oppskrift på en deilig påske kake har sine egne quirks. matlaging hemmeligheter gått ned fra generasjon til generasjon. Fordi bare hjemmelagde kaker kan virkelig glede i lyse ferie. Til vertinne kunne bake for slektninger og venner de mest delikate påske kake, krever det et stort antall egg, mye sukker og smør.
bråmoden kake
Oppskrifter på påsken stort utvalg av retter. En av disse er kaken "modning". Å lage det du trenger tre kopper mel blandet med 200 gram smør og en kopp sukker, en kopp varm melk. Da alle kna. Den oppnådde røren strømme enda en halv et glass melk, karakterisert ved at den pre-oppløse gjær (en teskje). Sett til side på et varmt sted alt å blande opp. Etter at du trenger å piske 3 eggehviter, eggeplommer sammen med sukker og grind. Den resulterende preparat for å drive deigen. Deretter legger rosiner, pitted. Sette den resulterende deigen i en godt smurt eller maragarinom form, og deretter sette den i ovnen.
vaniljesaus kake
Denne oppskriften er en deilig påske kake interessant måte å forberede deigen. For den skal trenge 600 g mel, 750 ml brygg kokende melk. Alt dette må omhyggelig rørt og avkjølt noe. Utspredt i melk gjær (pyatdesyat-sytti gram) tilsatt til deigen for kaker. Sett til side på et varmt sted, slik at den steg. Hell så de forhånds mashed plommer med sukker og slått eggehviter i den. All mix grundig og sett til side for å stige igjen. Etter at blandingen stiger, er det nødvendig å injisere varm smeltet smør (700 g). Etter at alt kna godt, spredt ut på en pre-smurt og mel podpylennym former. De bør fylle det halve, og når blandingen stiger til randen, børste overflaten av eggeplomme og bake til kokt ved 180 grader.
sjokoladekake
Vanligvis vertinne utarbeidet i henhold til standard oppskrifter, men denne oppskriften er en deilig påske kake skiller seg fra dem. Å lage det du trenger 50 gram gjær å løse opp i varmt vann, legge til det en og en halv kopper mel. Etter deigen heve, kna det grundig. Deretter kobler de 8 eggeplommer med sukker og grind, legge dem til deigen. I tillegg er det rives mandler (to til tre kopper), 100 g sjokolade. Hell et halvt glass rødvin, 300 ml rum. Legg en halv kopp med kandiserte frukter (sitron eller appelsin) og krydder (kanel, nellik 1 ts). Deretter satte deigen på et godt pisket eggehvite. Den resulterende blanding ble helt i en støpeform som var blitt pre lå oljet papir. Og satt bake i en svært varm ovn. Bake bør være ved en temperatur på 150 grader 60-90 minutter.
Dermed, hver kvinnen selv kan velge en deilig påske kake oppskrift fra de utallige og tilberedte retter glede hele familien på ferie!