Oppskrift salat av tran - ingen kan motstå

Visste du at i Sovjetunionen er den vanligste krukke av torskelever var en skikkelig delikatesse - ble det besluttet å bevare de store høytider, de mest delikate og utsøkte retter tilbys for bankett tabeller. Og, bør det bemerkes at mens hermetisert kvaliteten var uovertruffen - dagens opp til dem svært langt.

Men tror ikke at den moderne hermetikk så ille at de kan ødelegge smaken av den fantastiske salat. I kontrast, håndverkere, kokkene i XXI århundre kan forberede en salat fra leveren av torsk er så mesterlig at retter "spader" av ganger alvorlig tape. Det er interessant at slike hermetisk mat og i det nittende århundre, og i dag er en av de mest populære ingrediensene til salaten: tran er ikke bare utrolig deilig og utrolig næringsrik, men har også en positiv effekt på menneskekroppen.

I denne forbindelse bør det bemerkes at i verden er det mer enn en oppskrift på salat av tran. Til forskjellige tider, mange av disse oppskriftene finnes, men nesten alle av dem var "tvunget ut" fra listen over retter av russisk tradisjonell mat. Salater er blitt mer eksotisk og deilig, inkludert i sine medlems slike produkter, som i sovjettiden var utilgjengelig eller ukjente husmødre. Men med passering av tid alt er tilbake til utgangspunktet - og velsmakende, brukt som den viktigste ingrediensen, torskelever salat med ris igjen blitt populære og elsket av mange av våre landsmenn.

Hermetisert tran er meget velsmakende, men smaken av hennes uvanlige, gjør det mulig å kombinere dette produktet med mange andre, og for å skape de mest sant mesterverk. Det viktigste er at disse salater ikke krever ekstra tanking, spesielt majones, fordi de er ganske fett og tilfredsstillende. Men det er et spørsmål om smak og enhver kokk kan bruke noen oppskrift salat av tran, som vil appellere til deg.

Så, hvis du ønsker å lage fantastisk deilig klassisk salat, laget av torskelever med ris, kan du bruke følgende oppskrift for gjennomføring av disse må tas sjokolade, løk (1 mål.), Agurk (150 gr.) - best syltet ( 2 stk.). Trenger også egg (3 stk.), Pre-kokt ris (300 gr.), litt majones for tanking og for dekorasjon chips og oliven. Begynne å forberede denne salaten du trenger å mose med en gaffel lever av torsk, løk skålding med kokende vann - er det nødvendig å sin spesielle smak bortskjemt vanlig smaks skala salat. Deretter salat oppskrift tran omfatter følgende trinn: skjæring middelstore terninger pickles, kokte slipe kokt egg og atskillelse av hver oliven i to halvdeler.

Når alt er klargjort, kan ingrediensene løses forsiktig spre sjikt i en fin salat skål, hvis det er nødvendig og hvis det er ønskelig promazyvaya hver majones. I første omgang er hermetisert og deretter "sugerør" av løk, terninger pickles og kokt, avkjølt ris, deretter kommer begynnelsen av det siste laget av egg og majones. Sist, som foreslått salat oppskrift tran er det nødvendig å foreta en "mesh" til hver slik "celle" fit halv oliven.

Imidlertid kan den samme retten være forberedt med helt andre produkter - syltede agurker, tomater kan erstattes, i tillegg til å ta poteter og grønnsaker, samt rekke oppskrifter ost eller eple. Uendret bare ris - uten salat mister halvparten av smaken og riktig tran - grunnlag av salat, hovedsmakstone og, selvfølgelig, ingrediens, uten noe som denne retten ikke kunne bli født.