Salat av reddik og egg: oppskrifter

Til tross for at det i dag ingen overraskelse overflod i hyllene hele året friske grønnsaker, urter og frukt, utseendet på våre bord en enkel, men svært velsmakende salat av reddik alltid symboliserer ankomsten av våren. Men hva jeg skal si, hvordan kan du sammenligne smaken av unge, plukket fra hagen reddik med smak utlandet, om enn vakkert pakket i en attraktiv innpakning grønnsak. Jeg må si at dette rot grønnsak har en masse på alle slags positive kvaliteter. Sin skarpe saftig legeme inneholder en relativt stor mengde av mineralsalter, pektin, fiber og en masse av jern, som er kjent for å heve nivået av hemoglobin i blodet. Det er i det og vitaminer - PP, B1, B2 og C ved vei, er antallet av de sistnevnte, reddiker bjelke kan sammenlignes med en halv sitron, ti plommer og tre tomater. Her er en nyttig grønnsak som er god og salat som en forrett og som tilbehør til kjøttretter, og bare servert på bordet som en helhet. Vi snakker om er allerede blitt en klassiker, denne retten er en salat av reddik og egg. Og også prøve å variere noe tallerken ved å legge ulike ingredienser. Forresten, å lage det, trenger ikke noen spesielle kulinariske ferdigheter. Så, hvordan å lage en salat av reddik og egg?

Vi trenger følgende ingredienser:

• reddiker bjelke;
• 3-4 egg;
• 200 gram rømme;
• gressløk;
• salt.

Forresten, litt nyttig informasjon som er nyttig for den personen for hvem en salat av reddik og egg - en kulinarisk debut. Det viktigste - er å velge riktig grønnsak. Anlegget skal være sikker på å ha et friskt nytt utseende og en deilig og saftig reddik vil bare fast. Hvis du planlegger å hogge grønnsakene i skiver eller terninger, er det bedre å ta små reddiker, hvis risten - store. Men tilbake til hvordan å forberede en salat av reddik og egg. For å gjøre dette grønnsak er fri for løv, vaske, hogge (vilkårlig), tilsett hakket vårløk og egg, salt og rømme. Hvis noen er bekymret for hennes figur, er det mulig å lage en dressing av nonfat yoghurt. Men på grunn av denne salat av reddik og egg vil være mindre velsmakende, men ikke så næringsrik.

Og nå noen ord om hvordan og hva som kan spre denne retten. Etter en reddik med egg - det er ikke bare kombinasjonen, og som fylling blir ikke bare brukt rømme eller yoghurt. Så, legge til våre klassiske salat agurk, kan du få et måltid med en helt annen smak. Ikke ødelegge den, og salat, dill, persille, blomkål. Det er enda mye resepter, som sier at de reddiker kan smuldre i en salat med topper. Men til slutt vil jeg gjerne gi en oppskrift, laget spesielt for den mannlige halvdelen, hvis magen er kjent for å fortsatt foretrekker å ikke gress og fôr.

Så, en salat av reddik og egg, men med tillegg av flere essensielle ingredienser. I tillegg 300 gram reddik, vil tre egg og vårløk trenger:

• 300 g av kokte pølser (frankfurtere eller);
• Pakking av krabbe pinner;
• kokte poteter (3 ting);
• et par agurker;
• Bank of søt mais;
• majones.

Alle komponenter må kuttes i små biter, sammen i en bolle med hermetisert mais, litt salt og majones. Rask, velsmakende, tilfredsstillende.