Salat med eple: appetittvekkende oppskrifter

Apple er en frukt med en søt surt smak, som har mange nyttige egenskaper. Dens kjemiske sammensetning er rik på proteiner, karbohydrater, fiber, vann og organiske syrer. Inneholdt i epler pektin, bidrar til å redusere kroppens kolesterolnivå. Også i dem er høyt jerninnhold, noe som gjør denne frukten nyttig for personer som lider av sykdommer i sirkulasjonssystemet. I tillegg normaliserer epler fordøyelseskanalen og er i stand til å opprettholde det normale nivået av sukker i blodet. Antioksidantegenskapene til denne frukten forhindrer utviklingen av kreftceller og tidlig aldring.

Hver rekke epler har individuelle smakegenskaper, og inneholder også sitt eget sett med sporstoffer og vitaminer. Derfor krever mange retter bruk av en bestemt type epler. For eksempel er en salat med et grønt eple regnet som den mest delikate og sunne parabolen.

Blant alle frukter opptar epler et av hovedstedene som ingredienser i forberedelsen av retter av ulike retter. De brukes i salater, baking, gryteretter, kjøtt, fiskeretter, cocktailer. Det er ganske mange oppskrifter for retter basert på epler. Her er noen eksempler på eple salater.

Salat med eple og ost

Denne salaten passer for et festlig bord og til daglige måltider.

Ingredienser: 1 eple, 4 egg, 250 gram ost, 1 løk, greener. For dressing bruk majones.

Oppskrift: Løken er skåret i tynne ringer, hvorpå de helles over med kokende vann og forlater for en kvart time. Vannet blir deretter drenert og innholdet presses. Egg kokes.

Salat er tilberedt i lag, promazyvaya alle med majones: løk, revet egg, revet ost, eple, skrellet og revet også på en rist. Salatets øverste lag er også smurt med majones. Ferdig tallerken strykt med fint smuldret grønt.

Hvis epleet som ble brukt til salat var veldig saftig, anbefales det å holde parabolen i kort tid i kjøleskapet før servering.

Salat med eple og pepperrot

Ingredienser: 0,5 rødbeter, 3 epler, majones, en scoop av revet pepperrot.

Oppskrift: epler rengjøres og rives. Rødbete (kokt, bakt eller syltet) er revet på et rivejern. Alle komponenter er blandet, salat er saltet.

Denne salaten blir brukt kjølt.

Salat med eple og rom

Ingredienser: 200g modne epler, 100 g pulverisert sukker, 20 g rom (eller konjakk).

Oppskrift: Epler rengjøres og kuttes i skiver, som legges til glass. Dryss sukker på toppen og hell rom.

Salat serveres på bordet etter fullstendig oppløsning av sukker.

Salat med eple og melon

Ingredienser: epler, melon, gresskar - 200 gram, 100 gram honning, sitronsaft.

Oppskrift: melon og skrelle epler kuttes i smale strimler og drysset med sitronsaft. Det legger også til et bleknet gresskar og honning, alle blandet.

Salat med eple, gulrot og rosiner

Ingredienser: 500 g gulrøtter, 300 g epler, 100 g sukker eller honning, nøtter og rosiner - 50 gram hver sitronsaft.

Oppskrift: Rengjør og gni gulrøtter, legg til det sitronsaft, honning og nøtter. Alt sammen godt bland, deksel med et lokk, gå for en kvart time. Epler, skåret i små skiver, dryss med sitronsaft, tilsett rosiner og bland med gulrøtter.

Australsk salat med grønt eple

Ingredienser: 2-3 stk. Gurk, 4 stk. Tomater, 250 g epler, 200 gram skinke, appelsinjuice, grønn salatblader, sellerirødder, majones.

Oppskrift: Skallet og kokt selleri skåret i terninger. Skar også agurker med epler, dryss dem med appelsinjuice, bland. Finhakket skinke skiver rulles inn i et rør, tomater blir kuttet i skiver.

I midten av salatbollen setter en blanding av epler, agurker og selleri, alle dekorert med salatblader, skiver med skinke og tomater. Salat forsiktig helles med majones.